Heck se yon reprezantan nan fanmi an Kòd. Li souvan enkli nan manje timoun yo ak dyetetik, menm jan li se fasil absòbe kò a epi li gen byen kèk kalori. Nan 100 gram nan pwason sa a gen sèlman 86 kalori. Blan vyann hake se mèg ak trè sansib. Pwason sa a gen pratikman pa gen ti zo, ak trenng li yo byen fasil separe de zo a nan zo kòt.
Ki itilite yon pwason?
Pwopriyete itil nan hake pwason yo dirèkteman gen rapò ak konpozisyon li yo. Pwodui sa a se yon sous ekselan nan pwoteyin, mikwo- ak macro eleman, tankou: fliyò, kalsyòm, sodyòm, potasyòm, mayezyòm, fosfò, fè , souf, zenk, yòd, chromium, kwiv, molybdenum, cobalt, nikèl ak Manganèz. Èk se moun rich nan vitamin nan gwoup B, osi byen ke C, E, A ak PP. Tout nan yo kontribye nan règleman an nòmal nan metabolis, anpeche aparisyon nan kansè ak retire toksin nan kò a. Pwason sa a gen asid gra satire, ki gen yon efè benefik sou travay la nan òganis an antye.
Pwopriyete itil nan èd hukte ak maladi nan glann tiwoyid, po ak mikez pwoblèm manbràn, anplis, sekwe a se yon antioksidan ekselan, ak regilye itilize nan pwason sa a ka menm nòmalize kantite sik nan san an. Benefis nan hake se tou nan disponiblite a nan asid gra omega-3 , mank nan ki mennen nan dyabèt, maladi kadyovaskilè, depresyon, diminye fonksyon repwodiksyon ak tansyon wo.
Benefis ak mal nan hake pwason
Heck gen pratikman pa gen okenn kontr. Se entèdiksyon an sèlman sou itilizasyon pwason sa a ki lakòz yon reyaksyon alèjik posib. Anplis de sa, benefis la ak mal nan hake depann sou bon jan kalite a nan lè w konjele li yo ak depo. Li enpòtan pou achte pwason nan frizè sèlman yon fwa, ak yon kouch relativman ti glas, ki se nesesè yo pwoteje hake a soti nan siye deyò.