Funchoza se yon pwodwi popilè nan cuisine Azyatik. Li te rele tou lanmidon oswa nouy vè. Apre nouyok yo yo soude, mens fil blan li yo vin transparan, tankou vè. Anpil konfonn fonksyon an ak nouy diri, men ant yo gen yon kantite diferans enpòtan nan aparans, gou ak karakteristik konsomatè yo. Nouy yo pa sale. Tout epis santi bon yo ak epis santi bon yo te ajoute pa plat la tèt li, men nan sòs la ki te sèvi nan li. Sa a flotè fasil absòbe sant la ak gou, ak Se poutèt sa se yon plat bò bèl bagay. Fè lonbraj gou nan fuchozy ase yo sèvi ak menm yon ti kantite nan kondiman.
Konpozisyon nan fouchoz
Nouyons chanpiyon konsiste de legim lanmidon, tankou mung, pwa, yams, kana oswa cassava. Jodi a, ou ka souvan jwenn yon fukchoz soti nan lanmidon mayi. Men, kalite yo gou ak pwopriyete konsomatè nan tankou yon pwodwi yo ap diferan de tradisyonèl fongis, te fè soti nan pwa mung. Kòm sa a nouy yo te fè soti nan legum, li se yon pwodwi trè satisfè ak byen byen vit quenches santi an grangou.
Kalori kontni nan fukis la
Kontni an kalori nan nouy yo poupou se byen wo. Kantite kalori nan fakti a pou chak 100 g nan pwodwi sèk se 320 kcal. Men, pa bezwen pè, tankou nouy lòt, chanpiyon an pèdi yon gwo kantite kalori nan pwosesis pou kwit manje, menm jan li ogmante nan volim akòz konsomasyon nan yon gwo kantite imidite. Sa a pa gen yon gou pwononse, se konsa pi souvan li te sèvi kòm yon plat bò pou vyann ak asyèt pwason. Repons lan nan kesyon an, konbyen kalori nan fuzkoz la, ka varye depann sou sèvi nan plat la. Kontni an kalori nan fukoz la nan fòm nan fini se anpil mwens pase nan yon sèl la sèk, ak kantite lajan a sèlman 87 kcal pou chak 100 g nan pwodwi a. Se konsa, kontni an kalori nan fukoz la bouyi pa pral ajoute siplemantè liv siplemantè.
Rejim alimantè ak rejim
Li se reyèl nan sòs salad nitrisyon dyetetik ak fuchoza nouy. Anplis de sa nan engredyan prensipal la, li gen ladan legim, vèt ak kondiman, ki gen yon efè pozitif sou figi a. Ka kontni an kalori nan tankou yon sòs salad dwe detèmine pa konte kantite kalori nan tout legim yo enkli nan konpozisyon li yo. Kèlkeswa kantite kalori ke yo pral jwenn nan fen a, li vo konsidere de règ pou lè l sèvi avèk flotè sa a. Funchozu pa ka konbine avèk pòmdetè, menm jan li se byen nourisan san li epi li gen yon gwo kantite lanmidon. Ou pa ka konbine li ak vyann lou, tankou kochon, vyann bèf oswa ti mouton. Anplis de sa, li ta dwe pran an kont ki lacho chanpiyon sitou konsiste de idrat kabòn, kidonk, ou ka itilize li sèlman pou manje maten oswa pou manje midi. Plis pase dine li pi bon pou evite manje ki gen anpil idrat kabòn. Si ou swiv règ yo pi wo a, nouy fuchoza pa pral fè mal figi a ak maksimize tout kalite ki pi itil li yo.
Benefis nan fukus
Itilize nan fukoz se nan vitamin li yo ak mineral. Li gen ladan vitamin nan gwoup B, espesyalman vo anyen kontni an nan asid folik, ki afekte sistèm iminitè a ak sistèm sikilatwa a. Vitamin E, ki
Pami eleman tras yo, li ta dwe note sodyòm ak fosfò, ki afekte operasyon an nan sistèm nève santral la, tisi zo, dlo-balans sèl, kwasans selil ak fonksyon ren. Potasyòm ak mayezyòm ede travay nòmal nan kè ak san veso yo. Yon Selenyòm ak fè nòmalize pwosesis la nan ematopoyèz. Nouy fuchoza tou apwopriye pou moun ki soufri alèji, depi li pa gen gluten . Nan vire, mal nan kò a ka pote pa nouy, ak lòt kalite sòs, ak ki li se itilize yo.