Yon plat ke chak kwit manje se kapab kwit - èskalop pòmdetè ak dyondyon. Gen yon anpil nan resèt pou sa a trete, li posib sipriz yon gwo fanmi ak envite nouri pandan fèt la. Sèvi li san yo pa gani, nan konpayi an nan sòs Apetisan ak sòs salad legim.
Ki jan yo kwit pate pòmdetè ak dyondyon?
Bon gou pòmdetè boure boure ak dyondyon yo prepare byen vit, jis san ke trik espesyal. Si ou gen yon ti kras nan aswè a, li se itilize kòm yon baz. Li ka jis yon kokiy pòmdetè, oswa ou ka fè yon farin Fertile sou yon baz legim.
- Baz la pou bon plat èskalop avèk dyondyon tradisyonèlman prepare soti nan pòmdetè kraze. Li enpòtan pou mas pòmdetè a se pa twò fourni, sou kontrè a li ta dwe dans, yon ti kras ki lach.
- Se patat farin te fè soti nan pòmdetè kraze, farin farin frans ze. Se mas la dans melanje, ak zrazy yo ap molded nan fason ki nan pi.
- Asire w pòmdetè pòmdetè andedan ak panier dyondyon. Li ka ti biskwit, farin, flak tè oswa bato fwomaj.
- Pafwa pou yon baz aplike pòmdetè yo bouyi nan yon inifòm. Gou a nan plat la se yon ti kras diferan, diferan de klasik la, men pa mwens bon gou.
Pòmdetè èskalift ak dyondyon ak zonyon
Kavèt senp soti nan pòmdetè ak dyondyon ak zonyon - resèt la se yon bagay ki versatile. Kòm yon sipleman, ou ka aplike diferan legim, pa sèlman zonyon. Lay, dous ak cho piman pral pote piquancy trete a, kòm yon baz aplike pòmdetè griye nan inifòm yo. Yon plat ki tou pare pral raple Belarisyen nan derni ak fars.
Engredyan:
- Champignons - 300 g;
- pòmdetè nan yon inifòm - 6 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- dous pwav - ½ pcs .;
- anmè pwav - 1/3 gous;
- lay - 1 dan;
- farin frans - 1-2 gwo kiyè;
- sèl.
Preparasyon
- Spasserovat mwatye nan zonyon, antre nan dyondyon tise byen koupe, dous ak anmè pwav, fri jouk kwit. Add lay la koupe, sèl.
- Fouye pòmdetè yo, melanje ak zonyon ki rete tise byen koupe.
- Enjekte ze a nan baz la, sèl, ak vide nan farin frans lan.
- Moulen gato, mete fars, chodyè.
- Fry pòmdetè Fry avèk zonyon ak dyondyon jouk lò mawon.
Cutlets soti nan pòmdetè kraze ak dyondyon
Yon bon fason yo debarase m de rete yo nan pòmdetè se fè pitorèsk nan pòmdetè kraze ak dyondyon. Yon plat ki senp pral yon bon chwa pou yon manje maten remoute kouraj, paske li se prepare byen vit soti nan eleman debaz yo. Yon adisyon ideyal sa a plat yo pral yon sòs limyè ak pikant tounen krèm ak vèt oswa yon klasik tar-goudwon nan yogout.
Engredyan:
- pòmdetè kraze - 500 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2-3 ti kuiyè. l .;
- dyondyon - 400 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- pen ti kal pen.
Preparasyon
- Zonyon pou konsève pou, antre nan dyondyon tise byen koupe, fri jouk pare, sèl, fredi.
- Nan pòmdetè yo kraze, kondwi nan ze a, ajoute farin frans.
- Se ze a dezyèm lage pou ke pwoteyin lan se konplètman fonn.
- Mwazi gato ak dyondyon.
- Tranpe nan farin, Lè sa a, nan ze ak biskit.
- Fry kwis yo jiskaske lò mawon.
Èskalift ak dyondyon ak fwomaj
Ekstraòdinè zrazy bon gou ak dyondyon ak fwomaj pral kostim pou yon fèt solanèl. Fwomaj ka itilize nenpòt ki solid, ajoute li pa sèlman nan ranpli a, men tou, nan pen, se konsa kwout la ap vin soti plis kroustiyan. Soti nan kantite lajan sa a, ou jwenn 6 kwats gwosè mwayenn ki, prepare yon plat pou 40 minit, pran an kont ki pòmdetè yo kraze pral kwit davans.
Engredyan:
- pure - 1 kg;
- dyondyon - 600 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- fwomaj - 250 g;
- ze - 2 moso;
- biskwit;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l. 2 ti kuiyè. l pou pen;
- sèl, pwav, lwil oliv pou fri.
Preparasyon
- Chanpiyon fri ak zonyon, sèl, fredi.
- Nan pòmdetè yo kraze, kondwi nan ze a epi ajoute farin frans.
- Fwomaj griyaj sou yon rap amann, 1/3 melanje ak pen.
- Moulen gato, kouche yon kwiyere nan dyondyon ak yon zongle nan fwomaj, ak ranje bor yo.
- Woule nan farin, Lè sa a, tranpe l 'nan yon ze ak pen nan pen ak fwomaj.
- Fry soti nan de kote.
Pòmdetè kokèt ak vyann mens ak dyondyon
Cutlets soti nan dyondyon ak pòmdetè yo prepare sou baz pòmdetè kraze, ak nan ranpli li se pi bon yo sèvi ak faktori ak filange poul. Add gou orijinal la ak juiciness nan fwomaj, epi kòm yon pen li se pi bon yo sèvi ak flak mayi, ki bezwen yo dwe kraze nan yon gwo kalbas. Yon trete klere ak orijinal yo sèvi nan konpayi an nan sòs krèm oswa ak yon sòs salad legim ki senp.
Engredyan:
- pure - 1 kg;
- dyondyon - 400 g;
- mens filèt - 300 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- ze - 1 moso;
- fwomaj - 150 g;
- flak mayi - 100 g;
- sèl, pwav nwa.
Preparasyon
- Puree ak ze.
- Fwomaj gri.
- Zonyon Sparce, ajoute dyondyon tise byen koupe, fri jouk likid evapore.
- Prezante fars, fri jiskaske fè. Sèl ak pwav.
- Soti nan yon pòmdetè fè yon gato plat, mete deyò yon kiyè nan yon fars ak yon zongle nan fwomaj, yo fòme yon boul, peze yon ti kras.
- Souch nan mayi ti kal pen, fri pòmdetè fri ak dyondyon jouk lò mawon.
Cutlets boure ak dyondyon ak ze
Èskalift ak dyondyon ak ze - yon plat remoute kouraj ak yon ranpli klasik, tankou tout rayisab nan trete orijinal la. Nan vèsyon sa a, ze yo ap bouyi difisil, kraze sou yon rap oswa kib yon ak melanje ak dyondyon fri. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi li vire soti apeprè 6-8 mwayen ki menm gwosè ak èskalop.
Engredyan:
- dyondyon - 600 g;
- pòmdetè kraze - 1 kg;
- ze, difisil bouyi - 3 moso;
- ze kri - 1 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- sèl, lwil oliv pou fri;
- Dill - 20 g;
- pen.
Preparasyon
- Chanpiyon tise byen koupe, fri jouk pare, sèl, fredi.
- Prezante ze koupe ak Dill.
- Nan pòmdetè yo kraze, kondwi nan ze a, vide nan farin, gato mwazi, ranpli ak fars.
- Souch penso yo pòmdetè ak ze ak dyondyon nan pen.
- Fry soti nan de kote.
Kouple fenman ak dyondyon
Pòmdetè pòmdetè karanklou ak dyondyon - resèt la se senp, rapid ak fasil-pral. Pwodwi yo kenbe fòm nan byen epi san adisyon nan ze oswa fwomaj, li enpòtan pou byen pwoteje yo. Kòm yon rezilta, plat la vire soti yo dwe trè satisfè, yo sèvi l 'nan konpayi an nan yon sòs salad legim limyè. Pou piquancy nan ranpli a ka ajoute yon lay nan lay ak vèt koupe.
Engredyan:
- dyondyon - 500 g;
- pòmdetè kraze san lwil oliv - 600 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- lay - 1 dan;
- Dill - 1 ti ponyen;
- pen, sèl, pwav, lwil oliv legim.
Preparasyon
- Zonyon Sparce, ajoute dyondyon, fri jiskaske fè.
- Jete lay la koupe ak vèt koupe, sèl, melanje, fredi.
- Soti nan pòmdetè kraze yo fòme plat plat, mete yon kwiyere nan fars, fòme yon boul, plati li.
- Souch, fri nan de kote.
Lazy zrazy ak dyondyon
Pòmdetè zrazy ak dyondyon, se resèt la nan ki pwopoze anba a, tankou tout Menager okipe oswa moun ki pa renmen pase anpil tan nan kwizin nan. Nan vèsyon sa a, melanje engredyan yo ansanm, fòme plat plat, chodyè ak fri - tout, orijinal ak vit manje yo pral pare nan jis mwatye yon èdtan.
Engredyan:
- pòmdetè kraze - 600 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- dyondyon - 500 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - ti kuiyè 3-4. l .;
- sèl, pwav, pen.
Preparasyon
- Zonyon sove, ajoute dyondyon, fri jouk kwit.
- Melanje pòmdetè yo kraze ak pen griye, ajoute ze a, farin, sèl, pwav.
- Fòm voye boul, woule nan pen.
- Fry kastl Fry pòmdetè ak dyondyon jouk lò mawon.
Pòmdetè kokèt ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Pate kwit ak dyondyon nan dife pou chofe fou a ap apresye aderan yo nan yon rejim alimantè ki an sante, nan absans la nan yon gwo kantite lwil oliv. Resèt prensipal la pa diferan de tradisyonèl, nan ranpli a ou ka ajoute fwomaj, ze oswa vyann, anrichi gou nan plat la. Li pa nesesè pou aplike pou pen an nan koryas fanm k'ap pile, li ka sèch lou.
Engredyan:
- pòmdetè kraze - 1 kg;
- zonyon - ½ pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- dyondyon - 600 g;
- ze - 1 moso;
- bè - 100 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- pen.
Preparasyon
- Fry dyondyon yo ak zonyon. Sèl.
- Nan pòmdetè mashed, antre nan ze a, bè, farin frans, melanje, gato mwazi.
- Ranpli ak boukannen, bor fann, plati.
- Pen nan pen, mete sou yon fèy boulanjri fwote.
- Kwit pou 30 minit nan 190.
Èskalift ak dyondyon nan multivarya la
Prèske nenpòt ki resèt ka adapte pou kwit manje nan yon multivark, èskalop soti nan pòmdetè ak dyondyon yo pa gen okenn eksepsyon. Yon dezavantaj nan metòd sa a se ti pòsyon, yo bay volim nan ti bòl an. Anvan li nesesè pou prepare pòmdetè kraze ak griye djondjon ak zonyon. Kantite a espesifik nan engredyan ap sifi pou 4 zrazy.
Engredyan:
- pòmdetè kraze - 300 g;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon - ¼ moso;
- bè - 50 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
- pen;
- ze - 1 moso;
- sèl, lwil oliv pou fri.
Preparasyon
- Fry dyondyon yo ak zonyon, sèl, fredi.
- Puree melanje ak bè ak farin, gode mwazi, plen ak dyondyon.
- Tranpe nan yon ze, pen nan pen.
- Kwit sou "Zharke la" nan de kote.