Li posib jwenn reyèl plezi sou yon tas te pa fè rouj ak bon plat pate yo endijèn ak pòm. Soti nan boulanjri sa yo pral jis fou timoun yo, ak granmoun yo fasil bay moute tankou yon délikatès santi bon. Pou fè li li posib nan varyasyon divès kalite, li te gen fri nan yon chodyè fri, li te gen bay nan yon dife pou chofe fou soti nan divès sou estrikti nan yon baz farin ak yon fars.
Pate ak pòm nan dife pou chofe fou a
Pi itil pou sante yo ap kwit pi ak pòm. Tretman chalè van pèmèt itilizasyon yon minimòm de grès, anpeche pwodwi danjere karsinojèn ak diminye valè CALORIC yo. Ranpli pou pi pòm yo ka kri oswa gou ak yon engredyan dous ak epis santi bon. Pou li, ou ka pran fwi nan fòm pi oswa sipleman yo ak lòt engredyan ak legim menm.
Pate ak joumou ak pòm
Se pa sèlman trè bon gou, men tou, surprenante itil yo se pate yo ak joumou ak pòm nan dife pou chofe fou a. Varyete Muscat ak kò orijinal dous ap parfe konpleman mas la fwi nan ranpli a, fè li pa sèlman plis Apetisan, men tou, byen klere nan koulè, ki pral pozitivman afekte aparans nan délikatèk pare ruddy a dous.
Engredyan:
- Antonovka - 450 g;
- joumou - 300 g;
- granules sik - 250 g;
- bè - 150 g;
- lèt - 250 ml;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- farin - 650 g;
- ledven fre - 20 g;
- ji sitwon - 20 ml;
- kannèl - yon koup la bagay sa yo ti kras.
Preparasyon
- Nan lèt cho fonn ledven, mwatye yon pòsyon nan sik, sèl ak ze.
- Prezante krèm grès (120 g), farin ak melanje mas la byen.
- Kite yon baz nourisan pou yon èdtan nan chalè an.
- Fwi ak kib joumou yo ap vide ak ji sitwon epi li mete nan yon marmite ak lwil oliv ki rete a, ki fonn nan kannèl poud ak sik, ak pèmèt yo adousi.
- Soti nan baz la farin, gato yo fòme, plen ak ranpli, epi yo mete sou yon plato boulanjri.
- Mwatye yon èdtan pita blanks yo grese ak keratin ze ak kwit nan 185 degre pou ven minit.
Fwomaj Cottage pi ak pòm
Apre sa, ou pral aprann ki jan fè pi ak pòm nan dife pou chofe fou ki soti nan yon farin te fè sou baz fwomaj kotaj. Surprenante sansib, menm jan ak estrikti nan sab nan pwodwi fini nan konbinezon ak Juicy, dous filling ranpli ap fè yon sansasyon reyèl. Tea ak tankou yon desè pa pral sèlman pote plezi, men tou, fè manje a itil, depi valè a nan boulanjri soti nan fwomaj Cottage ki depi lontan te li te ye.
Engredyan:
- Antonovka - 450 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- granules sik - 100 g;
- magarin - 100 g;
- bè - 30 g;
- rezen - yon ti ponyen;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- farin - 150 g;
- boulanjri poud - 15 g;
- kannèl - yon koup la bagay sa yo ti kras.
Preparasyon
- Se fwomaj Cottage sikre ak tè ak ze, magarin.
- Prezante poud boulanjri ak farin, fè pakèt ak divize mas la nan dis pati.
- Nan marmite a, se grès krèm pèmèt kib pòm dous ak rezen ak poud kannèl.
- Farin farin frans woule soti, ranpli ak ranpli, pwoteje bor yo ak chemine sou yon plato boulanjri.
- Lubrifyan bwat yo ak ze vide mas ak kwit nan 205 degre pou 30 minit.
Pi ak pòm
Van pi ak pòm te fè soti nan yon baz farin frans ak yon kantite lajan ase nan ponmkèt, toujou reyisi nan Fertile, mou, ruddy ak tou senpleman Divinely bon gou. Men, kontrèman ak varyasyon lòt, kontni an kalori nan tankou yon desè yo pral pi wo. Sa a ta dwe pran an kont si ou entèdi swiv pwa ou, epi yo pa sèvi ak patisri sa yo nan apremidi a.
Engredyan:
- antonovka oswa lòt varyete asid - 650 g;
- vaniy;
- sik blan ak mawon - 100 g;
- bè ak legim lwil oliv - 120 ak 25 g;
- lèt - 250 ml;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- farin - 600 g;
- ledven fre - 25 g;
- ji sitwon - 20 ml;
- kannèl poud - 10 g.
Preparasyon
- Lèt se sikre, li fonn nan li ledven.
- Apre 30 minit, ajoute sik ki rete blan an, ze, grès krèm, sèl, vaniy, farin frans masaj epi fè yon knead, grese men ou ak grès.
- Kite yon com pou apwòch la pou yon koup la èdtan.
- Apple fwi dechikte, vide ak ji sitwon, vide ak kannèl ak sik.
- Kom la divize an pòsyon, billets yo ap prepare, plen ak yon ranpli, epi li voye pou boulanjri nan 185 degre pou 20 minit.
Patisri soufle ak pòm
Spacious ak pi estrikti delika yo te fè nan patisri soufle ak pòm ap dekore nenpòt ki dous tab. Yo fasil fè soti, sitou si ou pran yon baz pare. Nan ranpli a pou yon gou pikant se ajoute yon rezen chèch ti kras, osi byen ke yon zongle nan kannèl ak mete yo deyò engredyan yo ansanm ak pòm ak kann nan sik nan bè.
Engredyan:
- pòm ranpli - 650 g;
- sik, lwil, rezen ak kannèl;
- anbalaj patisri soufle.
Preparasyon
- Prepare pòm la ranpli.
- Souch kouch woule soti, koupe, plen ak boure.
- Fè koupe plizyè sou tèt ak pwodwi kwit nan yon chofe fou 200 degre pou 25 minit.
Pye fri ak pòm
Sa a varyasyon nan manje a se pa pi itil la, men pafwa ou ka dòlote tèt ou ak tankou yon trete. Pi ak pòm, fri nan yon chodyè fri, de preferans te sèvi nan yon fòm cho, ak fri yo ka tou de soti nan yon baz ledven, ak nan yon farin ki fèt sou dlo oswa yogout. Pou diminye kontni an grès nan pwodwi fini, li se dezirab yo mete yo apre yo fin fri fon sou yon sèvyèt papye oswa napkin.
Pate karèm ak pòm
Pou kòmanse, nou sonje ke nan ka sa a, tèm "mèg la" konprann vle di pwodwi dépourvu nan ze ak yon gwo kantite grès. Sa a tèminoloji byen vit reflete kontni an kalori redwi nan pwodwi, olye ke patisipasyon yo nan meni an nan post la . Malgre ke, si ou ranplase kefir ak dlo, Lè sa a, trete a se byen apwopriye pou manje sa yo. Pli lwen sou kòman yo fè pate fri ak pòm sou yogout ak minimòm kontni grès oswa dlo.
Engredyan:
- pòm ranpli nan fwi dous - 650 g;
- sik - 100 g;
- farin - 300 g;
- kefir (dlo) - 250 ml;
- grès legim - 40 ml;
- remete soda vinèg - 10 g;
- rezen ak kannèl - gou;
- grès legim pou fri gwo twou san fon.
Preparasyon
- Nan kefir cho, 20 gram sik, yon zongle sèl ak vinèg, soda sedwi, yo fonn.
- Vide nan lwil la, vide nan farin lan ak melanje byen.
- Koupe farin an nan pòsyon yo epi distribye ranpli a te fè soti nan fwi pòm ak sik, kannèl ak rezen chèch.
- Fry pwodwi nan cho fon-fri jouk wouj.
Pye fri ak pòm ki soti nan farin ledven
Si ou gen tan lib, ou ka tou fè pi ak pòm ki soti nan farin ledven. Pwodwi sa yo toujou travay soti Fertile, Airy ak jis fonn nan bouch la. Sepandan, pou sa, kondisyon yo nan fòmilasyon a dwe entèdi obsève. Konble pou desè ka fèt nan pòm anvan tout koreksyon ak kannèl ak sik oswa aromatize nan lwil oliv nan yon chodyè fri ak bè.
Engredyan:
- pòm ranpli;
- sik - 60 g;
- farin - 650 g;
- lèt - 250 ml;
- grès legim - 70 ml;
- ledven sèch - 10 g;
- yon zongle sèl;
- gwo fri.
Preparasyon
- Nan cho, lèt sikre, ledven fonn, epi apre 15 minit sèl, grès, tamil farin se ajoute.
- Mase farin a mou, lubrifyan men yo ak lwil, bay li vini ak divize an pòsyon.
- Fè soti pi oval yo ak pòm ak kannèl, ranpli yo ak yon dous ranpli, ak fon-fri.