Sopers ak fwomaj kotaj

Cottage fwomaj se yon pwodwi ki an sante ak bon gou. Men, malè, pou kèk rezon, pa tout moun renmen li. Souvan manman yo fè fas a yon pwoblèm, pa konnen ki jan yo konvenk yon timoun yo manje fwomaj Cottage. Men, erezman, gen yon anpil nan resèt pou asyèt lè l sèvi avèk pwodui sa a, ki menm pi fastidious "neuhochuhi" manje a ak plezi. Youn nan yo nou pral kounye a pataje ak di ou ki jan yo prepare sotnikov ak fwomaj Cottage.

Kouman fè chwèt ak fwomaj kotaj?

Engredyan:

Pou tès la:

• sik - 200 g;
• bè - 50 g;
• tounen krèm - 1 vè;
• poud boulanjri pou yon ti kiyè 1 ti kiyè;
• ze poul - 2 moso;
• farin - 800 g.

Pou ranpli a:

• fwomaj kotaj - 400 g;
• ze - 2 moso;
• sik - 30 g;
• krèm tounen - 30 g;
• manga - 30 g.

Preparasyon

Pou prepare farin lan pou chwèt yo ak fwomaj, nou ekstrè bè a nan frijidè a an premye, depi nou bezwen li nan yon fòm adousi. Nou fwote l ak sik ak ze. Se krèm melanje ak poud boulanjri. Add li nan melanj lan ze ak melanje byen. Dousman vide farin lan (tout ta dwe ale nan farin a sou 600 g). Next, se tab la pousye ak farin frans. Nou woule yon tourniquet soti nan farin lan, divize l 'nan moso 2 cm chak. Lè sa a, woule yo nan yon gato, dyamèt la nan ki se apeprè 8 cm. Nou prepare ranpli a - nou fwomaj kotaj fwomaj ak sik. Nou kraze ze yo nètman, separe jòn yo soti nan pwoteyin yo. Pwoteyin mete nan frijidè a, li mete jòn nan fwomaj kotaj, vide nan mango, ajoute tounen krèm ak melanje. Pwoteyin jwenn soti nan frijidè a, nou bat yo byen nan eta a nan kim epi ajoute nan ranpli a sèk, melanje soti nan anba a moute.

Nan kwen an nan chak moso woule nan farin, mete apeprè 25 g nan ranpli, ki soti nan pi wo a kouvri l 'ak dezyèm mwatye nan farin lan. Bann yo pa bezwen tache ansanm. Nou gaye chwèt yo ak fwomaj kotaj sou yon fèy boulanjri, lwil oliv ak bè, grès ze a soti nan pi wo a ak nan 190 ° C prepare yo pou apeprè yon trimès nan yon èdtan.

Sopers ak fwomaj kotaj - yon resèt senp

Engredyan:

Pou tès la:

• magarin pou gato endijèn - 250 g;
• ze nan poul - 2 moso;
• sik - ¾ tas;
• soda - 0,5 ti kiyè.
• farin frans - 4 linèt.

Pou Fwomaj fwomaj fars:

• fwomaj Cottage 9% grès - 200 g;
• rezen chèch - 40 g;
• krèm tounen - 40 g;
• sik - nan gou.

Preparasyon

Magarine a adousi se tè ak sik ak ze poul kri, ajoute soda, vinèg, tamil farin frans ak bat farin lan. Nou woule l 'nan yon kouch sou 8 mm epè. Avèk yon tas koupe ti sèk yo, sou ki nou gaye yon ti kras ranpli ak yon kiyè. Kouvri li ak rès farin lan, epi peze bor yo dousman. Gaye sop la grese ak lwil oliv oswa magarin fèy boulanjri ak kwit jiskaske blubber. Anjeneral nan 180 ° C, 20 minit ap sifi pou sa.

Bonm SCAMMERS ak fwomaj Cottage - resèt

Engredyan:

Pou tès la:

• farin frans - 2 tas;
• fonn magarin - 30 ml;
• ze - 1 moso;
• sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
• krèm tounen - 8 ti kuiyè. kiyè;
• boulanjri poud - 1 ti kiyè;
• sèl - zongle.

Pou ranpli a:

• ze - 1 moso;
• sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
• fwomaj Cottage 5% grès kontni - 300 g;
• manga - 2 ti kuiyè. kiyè;
• seriz san yo pa twou - 200 g.

Preparasyon

Nan farin frans lan, kondwi nan ze a, vide nan magarin fonn, tounen krèm, ajoute boulanjri poud, sik ak sèl. Nou mase farin lan ak 30 minit kite l 'rès. Pandan se tan, nou prepare ranpli a: fwomaj kotaj fwote ak sik, ajoute mango, ze ak melanje. Koulye a, woule soti farin lan, koupe soti ti sèk ki gen yon dyamèt apeprè 10 cm. Sou espas yo ki kapab lakòz, nou mete apeprè 1.5 gwo kiyè nan ranpli epi li mete seriz nan sant la san twou. Se pat la ki plwaye nan mwatye, ou pa bezwen plak bor yo. Top, si yo vle, yo ka smeared ak ze vide. Nan 200 ° C nou kwit chwèt yo ak fwomaj kotaj pou apeprè 25 minit. Pare sotnikov ak lètkaye nou retire nan plato a boulanjri, kite yo fre desann, ak Lè sa a, nou rele tout moun sou tab la.

Kòm ou ka wè, pa gen anyen konplike nan prepare souvenir ak lètkaye. Chwazi resèt ou pi pito epi kouri li!