Bè yo nan lanmè-nèrpren se yon bonm vitamin, ki se konsa nesesè nan sezon an frèt. Fwi yo nan lanmè-nèrpren, yo itilize kòm youn nan engredyan yo nan bwason, konfiti oswa desè, pral boure kò ou ak mineral ak eleman tras pou jou kap vini an, epi tou ranfòse iminite a ki se tèlman nesesè nan sezon an frèt. Ekri resèt nou yo ak lanmè-nèrpren yo rete an sante ak wòdpòte tout ane an.
Resèt pou konpote nan lanmè-nèrpren
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 500 g;
- sik - 120 g;
- dlo - 3 lit.
Preparasyon
Bè yo nèrpren lanmè yo lave epi vide nan yon marmite. Ranpli fwi a ak dlo pwòp frèt, mete li sou dife a epi pote likid la nan yon bouyi. Kwit seabuckthorn pou apeprè yon minit, pa plis, pa detwi benefis nan vitamin tout antye. Nou retire chodyè a nan dife a ak vlope l 'nan yon dra cho. Nou kite melanje nan lanmè-nèrpoz konsa jiskaske li refwadi desann nèt, apre yo fin ki nou filtre konpòte a epi retire bè yo. Li rete sèlman nan sikre bwè a gou epi ou ka manje!
Resèt pou lanmè-nèrpren, kraze ak sik
Si ou vle kenbe kantite maksimòm benefis soti nan lanmè nèrpren, Lè sa a, moulen fwi a ak sik nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Pwa ki resevwa a ka fonn pa dlo cho ak bwè, oswa li posib yo manje tou senpleman sou vapè nan te kiyè nan jou, lave desann te.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 2.5 kg;
- sik - 5 kg.
Preparasyon
Prepare yon lanmè-nèrpren ak sik se senp elemantè. Fwi yo mete nan yon emaye oswa veso an vè, kouvri ak sik epi kòmanse moulen. Le pli vit ke bè yo ap pèmèt yo ji epi yo pral tè nan yon bouche pratikman omojèn, yo ta dwe vide sou krich pwòp sèk, vide ak yon koup la gwo kiyè ki gen sik ladan sou tèt, li mete nan frijidè a.
Resèt pou jele soti nan lanmè-nèrpren
Engredyan:
- ji soti nan lanmè-nèrpren - 1 l;
- sik - 1 kg;
- jelatin - 10-12 g.
Preparasyon
Vide jelatin ak dlo frèt epi kite anfle pou 6 èdtan. Lanmè-nèrpren ji se yon ti kras chofe moute, nou fonn sik ak anfle jelatin nan li, nou retounen tout bagay nan dife a ak bouyi jiska yon tyè nan volim orijinal la. Nou vide jele a sou krich yo epi kite jiskaske li konplètman solidifye.
Si ou vle pwolonje depo nan jele , Lè sa a, esterilize li nan krich ak cho (90 degre) dlo pou 8-15 minit, tou depann de volim la.
Resèt pou konfiti soti nan lanmè-nèrpren
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 500 g;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Seabuckthorn bè yo lave ak seche, Lè sa a, mete nan emaye oswa gobletri ak fwote ak sik jiskaske inifòm. Nou mete melanj lan ki kapab lakòz sou dife a ak bouyi jiskaske epè. Nou vide konfiti sou bank yo, nou fre ak magazen nan frijidè a.
Yon resèt pou ji lanmè nèrpren
Engredyan:
- bè nan lanmè-nèrpren;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Bè nan lanmè nèrpren ak sèk, Lè sa a, kite a pase nan jwise a ak melanje ak sik. Asire w ke tout kristal sik yo fonn nèt, pou sa a, detanzantan melanje ji a pou plizyè èdtan. Ka ji pare-fè dwe vide sou bwat esteril, ki kouvri avèk yon kouvèti nan parchemin oswa twal gaz ak ki estoke nan yon frijidè.
Li pi bon pou prepare ji sa yo nan ti pòsyon imedyatman konsome li apre ou fin fè manje, pandan y ap konsève benefis maksimòm nan. Apre yon sèten tan, ji sa a pral èksfolyasyon, epi anvan ou sèvi ak li dwe souke.
Lanmè Buckthorn Pitit resèt
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 2 kg;
- sik - 1 kg;
- dlo - 6 lit.
Preparasyon
Mwen lave lanmè-nèrpren mwen, nou drenaj li epi kite l pase nan jwise a, oswa nou fwote ak peze ji a ak twal gaz. Ranpli chodyè a ak dlo epi ajoute lanmè nèrpren gato, kwit li pou 10-15 minit, souch bouyon an ak melanje li ak sik ak ji. Sa a tout, lanmè-nèrpren fwi se pare!