Si ou bezwen prepare yon plat bon gou ak rapid pou rive nan envite, oswa ou jis vle tanpri kay ou a ak yon bagay orijinal, Lè sa a, nou sijere ou gato fri ak fwomaj. Pikan yo, men an menm tan an délisyeuz gou sansib pral anpil senpati yo.
Gato rapid ak fwomaj
Engredyan:
- kefir - 1 atik;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - yon zongle;
- farin - 400 g;
- wowoli wowoli - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj nan klas fèm - 250 g.
Preparasyon
Pou fè gato mens ak fwomaj, vide kefir nan bòl la, ajoute sèl, soda ak sik. Tout byen melanje epi kite nan tanperati chanm pou apeprè 10 minit. Nan entre-temps la, nou pran fwomaj ak fwote l 'sou yon gwo rap. Koulye a, vide vide nan bòl la ak farin kefir ak bat yon omojèn farin mou. Nan fen anpil, nou ajoute griye fwomaj ak grenn wowoli. Se pat la divize an 3 pati ki idantik ak nan chak nou fòme yon gato plat nan gwosè a nan pati anba a nan chodyè a. Nou mete chodyè a fri sou dife a, vide kèk lwil oliv legim, cho li, Lè sa a, diminye dife a, li kouche soti gato an. Nou pike li nan plizyè kote ak yon fouchèt ke li pa anfle, ak fri nan tou de bò anba kouvèti a fèmen. Lè sa a, dousman chanjman gato yo yogout ak fwomaj sou yon papye moso twal yo debarase m de depase grès. Ou ka fantasize yon ti jan ak prepare tòtiya sa yo ak fouraj diferan - ak chou, pòmdetè, sosis, janbon, fwomaj kotaj, vèt, elatriye.
Resèt pou gato fwomaj ak ranpli
Engredyan:
- kefir - 1 atik;
- fwomaj - 300 g;
- farin frans - 2 atik;
- Kam - 300 g;
- sèl, sik - gou;
- soda - zongle;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Kefir vide nan yon marmite, ajoute yon zongle sèl, yon soda ti kras ak sik. Melanje tout bagay byen epi vide piti piti ak fwomaj griye sou yon rap. Melanje yon farin omojèn ki pa bwa nan men ou. Lè sa a, nou divize l 'nan voye boul ti, ki soti nan ki nou fè tortillas, ak nan mitan an nou mete janbe koupe nan straws. Oke, nou fann gato a alantou bor yo epi woule l 'soti yon ti kras ak yon peny woule. Fry yo nan yon chodyè fri chofe ak lwil oliv legim, sou chalè medyòm ak kouvèti a fèmen. Gato fwomaj yo ta dwe byen mawon sou tou de bò yo.
Gato ak vèt ak fwomaj
Engredyan:
- fwomaj "Mozzarella" - 150 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou;
- vèt nan Dill;
- ze - 1 moso;
- krèm tounen - 120 ml;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Ann konsidere yon lòt Variant nan preparasyon nan yon gato ak fwomaj. Fwomaj "Mozzarella" fwote sou yon rap kouran gwo epi li mete nan yon bòl gwo twou san fon. Isit la nou vide nan farin ble epi mete krèm tounen. Nou kondwi yon ze poul, ajoute koupe Dill ak melanje tout bagay byen youn ak lòt ak yon fouchèt oswa mixer. Add sèl la nan gou epi kite bòl la pou yon ti tan nan bò a pou apeprè 30 minit. Farin lan pou pen ak fwomaj ta dwe yon ti kras ak epesman yon ti kras.
Koulye a, pran yon ti chodyè fri dyamèt, mete l 'sou yon gwo dife epi rete tann jiskaske li vin pi cho. Nou vide nan li lwil legim oswa flè solèy.
Prepare yon gato ki senp ak fwomaj sèvi cho, koupe ak yon kouto pou pitza pou chak pòsyon pòsyon. Epitou, byen vit ak byen fasil, ou ka kwit gato pòmdetè , ki pral tanpri anpil.