Jodi a nou pral di ou ki jan yo kwit yon bonbon biskit woulo liv ak konfiti. Preparasyon li yo pa pran anpil tan, men rezilta a pral sètènman tanpri.
Resèt la pou yon woulo biskit ak konfiti frèz
Engredyan:
- farin - 150 g;
- ze poul fre - 6 pcs .;
- granules sik - 200 g;
- asid asid - yon zongle;
- Vanillin - gou;
- frèz konfiti - 6-7 st. kiyè;
- sik poud oswa fwi topping.
Preparasyon
Kle nan siksè nan prepare yon farin pou yon woulo ak konfiti se fraîcheur nan ze yo ak fwote kòrèk yo. Se konsa, nou toujou divize ze yo fre nan ekirèy ak jòn, asire w ke tout utansil yo ak ki nou travay yo pwòp epi yo pa gen yon gout dlo oswa grès. Eu yo, ajoute mwatye nan sik la ak griyaj jouk eklèrsisaj. Fwèt blan yo ak yon zongle nan asid asid ak yon mixer oswa blenndè nan yon kim epè, piti piti ajoute sik ki rete a.
Koulye a, nou konekte pwoteyin yo ak jòn ak melanje farin lan sifted ak mouvman egzat soti nan anba a moute, de preferans pa plis pase senk a sèt fwa, se konsa ke farin lan pou woulo liv la ak konfiti vire soti yo dwe byen manyifik. Vide l 'sou yon fèy papye bouche oswa parchemin ak yon chodyè ak kwit nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati nan 185 degre pou kenz minit. Lè sa a, nou pran biskit la nan dife pou chofe fou a, imedyatman fwote li ak konfiti ak fèmen woulo liv la, ki nou mete sou plat la ak yon koud desann, li mete l 'nan frijidè a fre ak tranpe pou apeprè de zè de tan. Lè sa a, voye woulo liv la ak sik an poud oswa vide nenpòt topping, koupe an moso epi sèvi li sou tab la.
Biskwit woulo liv ak flan ak Franbwaz konfiti
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- ze poul fre - 4 pcs .;
- granules sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
Pou flan ak ranpli:
- bè - 200 g;
- lèt - 220 ml;
- farin ble - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2/3 tas;
- Franbwaz konfiti - 300 ml;
- nwa kraze, fre oswa frizè franbwazye ak fèy rekòt pye mant.
Preparasyon
Premyèman, prepare flan an. Pou fè sa, melanje mwatye nan estanda lèt la ak farin jiskaske omojènite epi ranpli yap divòse nan boul yo, epi vide nan yon lèt bouyi ak sik nan yon glise mens. Kwit mas la jouk epè, kontinyèlman vibran.
Pou prepare gato eponj la, jòn yo separe de blan yo bat ak granules sik jiskaske li konplètman fonn. Separe blan pwoteyin yo nan yon kim epè. Koulye a, ajoute yon ti kras farin jòn yo ak sik, epi, altène ak ti pòsyon nan pwoteyin vide te ajoute la, dousman bat farin lan. Nan yon plato boulanjri ti, mete