Ki sa ki sèlman pa ale nan kou a lè prepare asyèt sou resèt bidjè. Youn nan dènye a se resèt la pou biskwit sou sèl la. Kòm baz sa a resèt, nenpòt sèl soti nan anba nenpòt ki legim ka aji, men nan fondasyon an nan atik sa a nou pral prepare yon goute sou varyete konkonm li yo.
Malgre lefèt ke an premye ou ta ka panse opoze a, biskit la sou sèl la pa trayi prezans nan engredyan prensipal li yo, ni gou ni pran sant. Li ak verite a ka yon ti kras brackish, men li pa nan tout yon eskiz refize preparasyon an nan patisri dous sou yon baz sèl. Anplis de sa, teksti an nan trete final la pral depann dirèkteman sou epesè a nan woule a: ou vle crunch crackers - woule soti farin lan kòm dous ke posib, ak jis peze palmis la nan men ou fè Fertile ak lè gato . Sou kòman yo fè bonbon sou sèl la ak tout sibtilite yo nan pwosesis la pou kwit manje, nou pral pale pi lwen.
Bonbon sou sèl konkonb - resèt
Engredyan:
- farin frans - 325 g;
- sik - 70 g;
- tounsòl lwil oliv - 80 ml;
- marinated konkonb - 80 ml;
- soda - 3 g;
- vinèg - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Konplo a pou fè bonbon sa a se kòm senp tankou lis la nan engredyan se senp. Nou sift farin lan ak konbine li ak sik, si w ap planifye yo prepare yon biskuit sale, Lè sa a, sik, nan kou, pa ajoute, ansanm ansanm li mete yon zongle bon nan sèl. Nou konekte sèl la ak lwil oliv, vide melanj lan nan farin lan ak sik, ajoute vinèg nan soda a ak melanje farin a epè. Nan etap sa a nan farin lan ou ka ajoute nwa, chokola oswa fwi sèk . Sou yon repa pousyè, mase farin lan pou yon koup la minit, woule deyò epi yo koupe nan bonbon endividyèl elèv yo.
Kwit bonbon mèg yo sou sèl la pou 20 minit oswa jiskaske li mawon nan bor yo. Tanperati fou a ta dwe rive 180 ° C.
Brik ki baze sou biskwit
Bonbon sou sèl la ka prepare ak adisyon nan konfiti, bè ak krèm. Natirèlman, tout aditif sa yo rete nan diskresyon ou, men si ou te gen yon krich nan konfiti nan men, poukisa pa sèvi ak li?
Engredyan:
- marinated konkonb - 200 ml;
- Lwil tounsòl - 200 ml;
- granules sik - 250 g;
- farin frans - 630 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- boulanjri poud - 4 g;
- vaniy - 5 g;
- Berry oswa fwi konfiti.
Preparasyon
Nan yon sèl veso nou konekte engredyan likid: lwil oliv legim, ze ak Eau tèt li. Separeman melanje farin lan sifted ak sik ak poud boulanjri, nan melanj lan menm ajoute vanilin. Koulye a, vide likid yo nan farin lan ak bat farin lan. Le pli vit ke farin a vin elastik, nou sispann kneading a, woule yon moso nan farin nan yon kouch sou 2 cm epi li koupe li ak nenpòt ki fòm. Nan sant la nan biskit la nou fè yon dan, mete yon konfiti ti kras epi mete tout bagay nan fou a pou apeprè 15 minit nan 180 ° C.
Bonbon endijèn sou sèl ak fwomaj fonn
Bonbon sou sèl - resèt la se menm plis pase ékonomi, men li ka plis dilye ak engredyan yo menm, tankou trete fwomaj. Li trè bon gou ak anpil bon mache.
Engredyan:
- trete fwomaj - 120 g;
- grifone konkonb - 120 ml;
- farin frans - 320 g;
- bè - 50 g;
- ze - 1 moso;
- boulanjri poud - 4 g;
- wowoli wowoli pou dekorasyon.
Preparasyon
Nou bat ze a ak sèl konkonb, yon zongle sèl ak bè fonn. Nou separe farin lan separeman, ajoute poud lan boulanjri, Lè sa a, vide melanj lan sou baz la nan sèl la nan farin frans lan, mete fwomaj la fwote fonn ak bat farin lan. Woule farin lan sou yon sifas pousyè, kouvri ak rete yo nan bat ze, lèt oswa legim lwil oliv, voye ak grenn wowoli epi li mete nan dife pou chofe fou a. 20 minit nan 190 ° C ta dwe ase asire ke nan pwodiksyon an ou jwenn yon gato fwomaj wouj ak kroustiyan.