Soti nan kwout melon, ki nou yo abitye voye jete pitye nan fatra a kapab, nou ka prepare yon anpil nan trete. Yon sèl sa yo se fwi fwi . Yo ka kwit nan varyete degre nan tendres, reglemante tan an siye, ak pandan kwit manje a, ajoute epis santi bon aromat, konsa jwenn bagay dous natirèl.
Gen anpil resèt pou prepare fwi chandé. Nou pral dekri kèk nan yo nan resèt nou yo anba a.
Resèt ki pi fasil pou fwi chandle soti nan kwout melon
Engredyan:
- kwout melon - 1 kg;
- granules sik -1,2 kg;
- dlo 750 ml.
Preparasyon
Pastèk yo retire nan kale a vèt ak yon kouto byen file epi li koupe nan bann, kib oswa moso nan nenpòt lòt fòm vle. Ou ka itilize yon kouto pou sa.
Pliye kwout la koupe nan yon marmite, ranpli li ak dlo, chofe li nan yon bouyi ak kwit pou dis minit. Lè sa a, dlo ak kwout melon rantre nan yon kolòn epi kite li drenaj.
Pandan se tan, prepare siwo sik la. Pou fè sa, se kantite dlo nan resèt la chofe bouyi, ajoute sik la ak melanje li jiskaske li fonn.
Nou kouche kwout yo bouyi nan siwo a fini epi kite pou dis a douz èdtan. Apre tan an te pase, chalè mas la nan yon bouyi, bouyi pou kenz minit epi ankò kite li kanpe pou douz èdtan. Nou repete pwosedi sa a twa fwa. Apre kanpe nan dènye, kouche soti kwout yo melon nan yon kolòn epi kite pou yon ti tan. Lè siwo siyen an, lave yo ak sik epi gaye nan yon sèl kouch sou yon plato boulanjri oswa yon gri ki kouvri avèk papye parchemin.
Lè fwi yo andomaje finalman sèk deyò, mete yo nan nenpòt veso pou depo.
Kandida fwi soti nan kwout melon nan yon multivarya
Engredyan:
- melon kwout - 0.6 kg;
- granules sik - 0,9 kg;
- dlo - 0,6 l;
- an poud sik.
Preparasyon
Krout Melon dlo soulaje nan kale a vèt, dousman koupe l 'ak yon kouto byen file, epi koupe an moso nan fòm nan vle ak gwosè. Pliye yo nan nenpòt ki veso oswa emaye veso, vide dlo frèt epi detèmine nan frijidè a. Nou soutni kwout nan kondisyon sa yo pou senk jou, chanje dlo chak jou.
Apre tan an te pase, nou ak anpil atansyon rense moso yo melon epi ajoute multivark yo nan tank la. Ranpli ak dlo, se konsa ke li konplètman kouvri sa ki, epi vire sou "kwit manje machin vapè" mòd la pou ven minit. Lè sa a, rantre mas la nan yon kolòn, rense bòl la epi retounen kwout yo melon nan li. Vide nan sik la, vide nan dlo epi mete aparèy la nan mòd nan "Plov". Nan fen pwosesis la pou kwit manje, ki multivarker a pral enfòme pa vle di nan yon siyal, kouche kwout yo sou sifas la kouvri ak papye parchemin nan yon sèl kouch. Kite fwi yo chandle sèk yon ti kras, konfizyon nan sik an poud epi detèmine nan yon tank depo.
Ki jan fè fwi chandle soti nan kwout melon nan yon seche rad?
Engredyan:
- kwout melon - 1.25 kg;
- granules sik - 0,8-1 kg;
- dlo - 150 ml;
- Epis santi bon (vaniyin, timerik , oswa fwi) - gou;
- an poud sik.
Preparasyon
Krout melon koupe an moso, apre yo fin koupe kale a vèt solid. Nou rense yo byen, mete yo nan yon veso emaye, kouvri yo ak sik epi kite pou plizyè èdtan. Lè sa a, vide nan dlo a, ajoute epis santi bon yo ak kwit sou chalè modere jiskaske transparans la se sou ven a trant minit.
Fwi a chandé ki refwadi nan tanperati chanm, nou mete l 'sou palèt la nan seche rad la epi sèk li nan estrikti a vle ak dite.
Lè sa a, nou vide fwi yo chandye ak poud sik epi ajoute yo nan yon veso ki apwopriye depo. Opsyon ideyal la pou sa a se yon bank vakyòm.