Resèt la pou gluten-gratis pen pou yon Maker pen ka sanble olye etranj nan premye gade, sepandan li trè fasil yo prepare sa a plat. Anplis de sa, gluten-gratis pen se pi plis itil pase nòmal, espesyalman pou moun ki gen sentòm maladi selyak ak maladi menm jan an.
Gluten-gratis pen nan Maker a pen
Engredyan:
- gluten-gratis melanj (diri farin frans) - 500 g;
- ledven - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo a cho - 420 ml;
- sèl - 1 ti kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou prepare pen, ki ou pita vle manje, li enpòtan yo swiv sekans nan ajoute engredyan. Premye a tout, li nesesè enstale yon spatul nan aparèy la, Lè sa a, vide dlo, sèl ak lwil oliv nan li. Apre sa, dousman vide melanj lan gluten-gratis oswa diri farin frans nan bokit la, Lè sa a, voye l 'ak ledven sèk ak sik.
Mete bokit la nan Makè a pen, mete yon mòd espesyal, oswa "Sweet pen" mòd la (3 èdtan 20 minit), kwout la se limyè. Ka pen pare ka sèvi tou de frèt ak imedyatman soti nan dife pou chofe fou a, men li enpòtan sonje ke lavi sa a ki etajè nan pwodwi a gluten-gratis se pi mwens pase nòmal.
Si ou pa gen yon Maker pen, ou ka kwit gluten-gratis pen nan dife pou chofe fou a.
Gluten-gratis pen nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- ledven - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo 400 ml;
- Gluten-gratis melanj - 500 g.
Preparasyon
Nan asyèt yo nan ki w ap kwit pen, vide dlo a, pase nan gluten-gratis li melanj ak ledven, epi, finalman, ajoute bè. Brase engredyan yo byen epi bat farin lan. Farin an ta dwe yon ti jan mens, men li pa ta dwe bwa nan men ou.
Voye asyèt yo ak pen an nan lavni nan yon prechofe 180 - 190 fou degre ak kwit pou 40 - 50 minit. Anvan sèvi, kite pen an fre desann yon ti kras.
Si ou pran swen sou bon jan kalite a nan machandiz kwit, Lè sa a, eseye soti resèt pou itil tout-grenn pen ak pen bran .