Krupenik se yon plat ki enteresan, ki se byen kapab agréable divèsifye meni chak jou ou. An reyalite, krupnik la se yon marmit, prepare nan sereyal kwit (ou ka di, labouyl, pafwa bouyi nan lèt) ak adisyon nan engredyan lòt: ze, fwomaj Cottage, tounen krèm.
Nou pral di ou ki jan fè yon Buckwheat soti nan Buckwheat ak fwomaj kotaj, resèt la se trè senp, men sa a plat se yon Variant ekselan nan yon manje maten ak nourisan sante, manje midi oswa yon plat dine dezyèm fwa. Nan prensip, tankou yon marmit ka menm konsidere kòm dyetetik.
Buckwheat
Engredyan:
- grenn-Buckwheat-2 tas;
- dlo oswa lèt - 3-4 linèt;
- ze nan poul - 3-5 pcs .;
- Fwomaj kotaj - apeprè 150-200 g;
- krèm tounen se natirèl - 3-5 ti kuiyè. kiyè;
- yon ti kras bè yo wile mwazi an.
Preparasyon
Nan yon vèsyon ki pi itil, ranpli Buckwheat la nan Kazanka la ak kantite lajan espesifik nan dlo bouyi oswa lèt cho, kouvri ak yon kouvèti ak vlope l 'ak yon sèvyèt. Osi lontan ke Buckwheat la refwadi desann, li pral pare ak prezèvasyon nan tout sibstans ki sou benefisye. Altènativman, vide Buckwheat ak dlo ak apre bouyi, mitone sou chalè ki ba jouk kwit anba kouvèti a, pafwa vibran.
Koulye a, nou ap prepare krupnik nan tèt li. Nou ajoute ze ak kwit fwomaj ak krèm tounen kwit Buckwheat. Melanj lan pa ta dwe twò epè.
Fwote fòm nan pwofondè mwayen soti nan anndan an ak yon moso nan lwil oliv (silikon pa ka grese). Ranpli fòm nan ak yon melanj Buckwheat-kurd-ze epi voye li nan kwit nan yon fou prechofe nan yon tanperati nan apeprè 200 degre C sou dife pou chofe fou a pou apeprè 25 minit. Anvan koupe nan pòsyon, franbwazye yo yo yon ti kras refwadi. Buckwheat soti nan Buckwheat se yon bon bagay yo sèvi ak sòs vyann, ak / oswa konpòte nan dyondyon krèm tounen.
Nan yon vèsyon senplifye, li se posib yo prepare yon Franbwaz san yo pa fwomaj Cottage ak / oswa tounen krèm, lè l sèvi avèk ze sèlman ak Buckwheat.
Krupenik nan Buckwheat ka prepare nan yon multivark.
Krupenik soti nan Buckwheat nan multivarka
Sèvi ak engredyan yo menm jan ak nan resèt prensipal la (al gade pi wo a).
Preparasyon
Premyèman, kwit Buckwheat la, se sa ki, ranpli li ak dlo nan bòl la ap travay nan multivarker a, mete bòl an nan pozisyon nan travay, fèmen kouvèti a epi kenbe l 'nan mòd prechè (li ka rive pou diferan fwa nan modèl diferan, li enstriksyon yo pou aparèy la espesifik). Lè sa a, ou jis gen pou avanse pou pi Buckwheat la nan yon bòl, lave bòl la ap travay, lwil oliv li, prepare melanj orijinal la (gade pi wo a), ranpli bòl la ak yon melanj ak kwit, ankò swiv enstriksyon yo nan chwazi mòd ak tan.