Gato boutèy krèm "Mishka"

Sou etajè yo nan boutik kounye a yon abondans gwo nan divès kalite chèf sirèt. Gen gato ak gato pou chak gou. Men, pa gen gato boutik ka matche ak youn nan ki gen gou raple nou nan anfans ke manman nou yo ak granmè kwit. Nou pral di ou ki jan yo kwit pwòp ou pi renmen "Mishka" gato nan anfans.

Gato boutèy krèm "Mishka" - resèt

Singularité a nan sa a resèt se ke lous Teddy "Mishka" a kwit san yo pa ze, gras a ki li ka itilize pa moun ki fè alèji ak pwodui sa a.

Engredyan:

Pou tès la:

• farin frans - 3 tas;
• krèm tounen 20% grès - 1 vè;
• bè fonn - 2 ti kuiyè. kiyè;
• sik - 1 tas;
• Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
• soda, etone ak vinèg - 1 ti kiyè;
• Vaniy sik - 1 pake;
• sèl - zongle.

Pou krèm:

• krèm tounen - 1 lit;
• sik - 1.5 tas.

Pou glase:

• bè fonn - 2 ti kuiyè. kiyè;
• Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
• krèm - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Nou prepare farin lan: melanje tounen krèm ak sik, ajoute bè, vaniy sik, sèl, soda, vinèg vin. Se melanj lan ki kapab lakòz divize an 2 pati. Nan yon mwatye nou ajoute kakawo. Nan chak pati, ajoute 1.5 tas farin tamil. Farin an ta dwe vire soti yo dwe elastik, li se bon debarase m de men yo. Koulye a, nou divize chak pati pa 3. Li sanble soti 6 gato: 3 blan ak 3 mawon. Chak pati se senpleman woule, bay fòm nan vle, ak pèse farin lan ak yon fouchèt. Li trè pratik yo woule soti farin lan imedyatman sou papye, se konsa yo pa chire li pandan y ap pote li. Se fou a chofe a 180 degre, gato yo kwit pou 10-15 minit. Pou vide krèm tounen krèm ak sik. Gato refwadi byen krèm, limyè altène ak nwa. Kòtèk anwo a tou se smeared ak krèm. Koulye a, li lè glaze: melanje kakawo, sik, krèm epi pote nan dissolve sik, Lè sa a, ajoute lwil oliv la. Glaze nan ki kapab lakòz grese tèt la nan gato a ak kote yo.