Menm jan ak lòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal, nitrisyon apwopriye nan pankratit se prèske fason prensipal la nan tretman li yo. Kòz prensipal yo nan pankreatit, oswa enflamasyon nan pankreyas la, yo twòp konsomasyon nan alkòl ak vezikulèr maladi. Li swiv ke rejim alimantè a ki ka geri ou preskri pou pankreatit kapab tou gen pou itilize pou kolesistit, yon enflamasyon nan vezikulèr la.
Pankreatit kapab tou ki te koze pa chòk, anflamasyon, helminthiasis, pwolonje pou sèvi ak medikaman sèten ak nenpòt ki maladi nan duodenom a oswa nan lestomak. Pou rezon sa a, konplo a nitrisyon pou pankreatit kapab tou ap aplike nan moun ki soufri soti nan doulè.
Ki manje ki pèmèt yo nan pankreatit?
Nitrisyon ak pankreatit pèmèt yon moun ki malad gen nan rejim alimantè li:
- vyann poul (san yo pa veso), vyann lapen, bèf;
- cavèt (semolina ak fwote diri, pitimi, pèl, Buckwheat);
- legim starchy: chou, bètrav, pòmdetè, kawòt, zukèini;
- pwodwi letye nan kontni ki gen anpil grès;
- pen ak rasi pen ble.
Ansanm, nitrisyon ki ka geri ou nan pankreatit eksklizyon pwodwi sa yo:
- alkòl ak tout bwason gazeuz;
- vyann gra;
- pwa;
- ble labouyl;
- fimen pwodwi;
- asyèt byen file ak gra;
- tout epis santi bon;
- kakawo ak chokola.
Bon nitrisyon ak pan
Nan rejim alimantè a pou pasyan ki gen pankreatit, règ debaz sa yo egziste:
- Manje ka sèlman kwit, vapè oswa bouyi;
- Pa manje manje cho oswa frèt - manje yo ta dwe cho;
- ta dwe gen ti pòsyon e souvan - jiska 6 fwa nan yon jounen.
Nitrisyon espesyal nan prezans pankratit nan adilt yo ta dwe anjeneral de 2 a 8 mwa. Nan meni sa a gen ladan:
- mèg pwason, bèt volay, vyann mèg;
- difisil-bouyi ze (jiska de chak jou);
- pijon mikez sou dlo;
- puddings;
- krèm tounen ak fwomaj kotaj (pa trè wo grès kontni);
- pòmdetè kraze, korèt, kawòt, joumou;
- lwil oliv legim (nòmal pou chak jou - 15 gram);
- bè (nòmal la pou chak jou - 20 gram, kòm yon aditif nan manje ki te fèt la);
- jele ak konpòte fwi, bouyon nan leve nan bwa, fèb kafe ak te ki lach.
Chak jou distribisyon nan pwodwi: 70 gram nan grès, 120 - pwoteyin ak 400 gram - idrat kabòn. Tout manje ki kwit pa ta dwe trè sale (pa plis pase 10 gram sèl pou chak jou yo pèmèt). Limite tou itilize nan sik, siwo myèl ak bagay dous.
Soti nan rejim alimantè a, ou dwe konplètman eskli manje ki irite manbràn mikez la nan lestomak la (sa yo rele sokonnye la). Manje jele yo se:
- legim ak djokou dekoksyon;
- bouyon fò (pwason ak vyann);
- chou;
- kavya;
- aran.
Ka konplo a nan yon manje medikal dwe swiv toujou nan prezans nan dyagnostik la nan yon pankreat kwonik.
Nitrisyon pou vin pi grav nan pan
Plan an rejim alimantè pou pancreatitis egi ta dwe kòmanse ak jou grangou. Nan de premye jou yo sèlman bwè cho pèmèt - yon dekoksyon nan leve sovaj, oswa dlo mineral ki pa Peye-gazeuz. Si doulè a konmanse bese, ou ka kòmanse lè l sèvi avèk dekoksyon mucous, epi apre yo - fwote diri oswa labouyl fèy. Lè sa a, se manje a pèmèt yo enkli pen rasi, ki gen anpil grès lèt ak fwomaj cottage ki gen anpil grès. Si kondisyon an estabilize, meni an gen ladan pòmdetè kraze ak soup kraze
Pandan nitrisyon ak vin pi grav nan pankreatit, rejim alimantè a chak jou bay pou 8 manje yon jou, chak pòsyon nan manje pa ta dwe depase 300 gram nan volim. Distribisyon an chak jou nan manje nan rejim alimantè a se jan sa a: 280 gram nan idrat kabòn, 80 - pwoteyin ak 60 - grès.
Sonje byen, tout manje nan peryòd la nan nitrisyon ka geri nan ka ta gen pankreatit dwe konsome sèlman nan yon fòm cho.