Nan sezon ete a, ou pa ka panse moute dekorasyon an nan desè briyan ak plis espektakilè pase abondans nan bè sezon. Pami lèt la, pi renmen an jeneral se frèz la, ki se konbine avèk desè sou prèske nenpòt ki baz. Pou plis detay sou ki jan yo dekore yon gato frèz, nou pral dekri nan resèt ki annapre yo.
Ki jan bèl dekore yon gato ak frèz nan kay la?
Ou pa bezwen yo dwe yon Confectioner sofistike yo nan lòd yo kreye yon travay nan atizay soti nan chèf ou enkulin gastronomik. Sa a ka fè avèk èd nan bè frèz fre, ki pral vin yon aksan klere menm sou yon gato senp-blan.
Opsyon dekorasyon pou débutan ka gen ladan konpozisyon soti nan frèz pou kont li oswa konbinezon li yo ak lòt bè. Genyen yon anpil nan fason isit la: rayisab nan minimalism pral definitivman apresye netwaye mete deyò crescent nan Franbwaz ak frèz sou sifas la nan gato a, ak moun ki vle yon revòlt nan koulè sou tab la ka kouvri tèt yo ak kote nan gato a ak bè tranche. Yon lòt vèsyon nan decoration la - moso nan frèz vide ak krèm. Ka krèm nan Berry pare ka gaye sou gato a nan yon fason yon ti kras neglijans, ak Lè sa a, ranpli dekorasyon an ak yon koup la bè antye.
| | | |
Pa bliye sou konbinezon an nan frèz ak bagay dous lòt sou sifas la nan gato an. Dekorasyon an ka tiyo Wafer , bagay dous pi renmen, gimov oswa makawon, ak ki bèl bè klere yo parfe konbine. Yon lòt opsyon - flè, nan ki Desè jwenn yon trè limyè, gade springy.
| | | |
Kouman dekore yon gato ak frèz ak chokola?
Patnè a p'ap janm fini an nan frèz fre se pa sèlman krèm, men tou, chokola. Chokola dekorasyon pa sèlman sanble espektakilè sou sifas la nan gato a, men tou, avantaje complète gou a tounen nan bè. Tou depan de sou ki kalite chokola, ou ka tou varye gou a ak desè a tèt li.
Si ou vle rkree yon delika, dekorasyon delika, Lè sa a, dekore sifas la nan gato a ak yon marginal nan bè fre ak ti pyès monnen nan chokola blan, yo ka achte deja prepare nan nenpòt magazen sirèt. Ka plis dekorasyon futurist dwe rkre soti nan fragman yo nan chokola blan. Pou kreye yo, ba a chokola fonn, distribiye respire, vide ak sik ki gen koulè oswa koloran manje, epi apre solidifikasyon se kase. Fragman sa yo ka fiks sou biskit la anwo, ak alantou kouche soti bè antye.
Fans nan klasik yo rekòmande kreye modèl sou sifas la nan desè a. Sa yo yon modèl kapab yon mens jimo obsève soti nan chokola fonn, ki te sou yo mete "fwi" - koupe nan frèz mwatye.
| | | |
Ki jan bèl dekore yon gato chokola ak frèz?
Patikilyèman benefis bè frèz gade nan kontras la ak biskwit chokola, krèm ak ganash. Genyen tou opsyon dekorasyon ase. Strawberry bè ka senpleman mete antyèman sou sifas la nan yon gato ki kouvri ak krèm oswa ganache , ou ka koupe li imilyan, vire yo nan roz, epi ou ka tou kouvri ak chokola oswa menm plizyè nan kalite li yo.
| | | |
Gato dekore avèk krèm ak frèz
Se yon lòt konbinezon klasik - frèz ak krèm - konsidere kòm petèt youn nan opsyon ki pi tradisyonèl pou dekorasyon gato, men patisri modèn yo te rafrechi imaj la abityèl nan gato a "Strawberry ak krèm". Inovasyon nan dekorasyon an se sitou konsantre sou neglijans: ka krèm nan dwe distribiye pa avèk èd nan yon bouch ki gen fòm, men tou senpleman ak yon spatul, oswa kite gato yo sou kote sa yo nan gato a dekouvri. Plis konsèvatif kay yo ofri yo fè yon gato biskuit dekore avèk frèz soti nan pi wo a, ak sou kote sa yo kouvri ak krèm blan ak complétée ak petal zanmann.
| | | |
