Èske ou pa panse ke li se yon paradoks ki dènyèman, mond lan nan dietetics te pataje pa de franse - Pierre Duacan ak Jean Michel Cohen? Franse a, ki moun ki renmen manje tankou pa gen lòt, bwè, jwi tèt yo. Nasyon sa a konsidere manje sijè a nan pi wo atizay ak pi gwo plezi, e kounye a, yo pral anseye nou pèdi pwa. Oke, byen ...
Enfòmasyon jeneral yo
Rejim alimantè Parisiens se yon metòd inovatif pou pèdi pwa an franse. Sans nan rejim alimantè a se alontèm pèdi pwa san restriksyon strik. Otè a nan metòd sa a se Jean Michel Cohen, nitrisyonis la nan Sarkozy Monsieur, ak lènmi ki pi tèrib nan konpatriyot li yo ak kolèg Pierre Ducane .
Cohen di ke li te vin yon rejim alimantè, paske manman l 'tout tan tout tan an overfed epi li, apre yon echèk lavi kèk, se anpil siy. Ti gason an te grandi epi li te vin yon doktè pou li konprann epi ede moun ki gen pwoblèm menm jan an.
Jean Michel Cohen rejim lan se pa yon rejim alimantè, men yon vi. Cohen - advèsè a nan pèdi pwa toudenkou, ak Lè sa a, yon lòt pran pwa. Pifò ekspresyon eksprime travay pou rezilta kout tèm, epi lè sa a, sis mwa pita, moun ki ap lite nan isterik, yo pa konnen kisa pou yo fè ak tèt yo ak kijan pou kontinye viv.
Pa gen okenn rejim alimantè mirak, ki nan yon moman ap vire ou nan yon juchwar. Rejim alimantè a nan Dr Cohen - sa a se yon style reyalistik nan nitrisyon ki pral sove pwoblèm pèdi pwa yon fwa pou tout.
Cohen vs Dukan
Yon fwa Dr Cohen piblikman te pale sou rejim alimantè a Ducane, ki kondwi pa sèlman nan repete pran pwa, men tou mal sante. Kòm yon rezilta, Pierre Duccan (yon dyetetik nan Duchesse a nan Cambridge) ankòz yon kolèg. Nan pwosesis la nan Cohen v. Dukan, te genyen viktwa nan premye a, pwouve ke Dr Ducan fè espre imè sante nan moun.
Etap nan rejim alimantè
Jean Michel Cohen te ekri yon liv antye sou rejim alimantè Parisiens la. Liv la gen ladan pa sèlman yon deskripsyon sou tout sibtilite yo nan rejim alimantè a, men tou, pi plis:
- pwodwi ranplasman - Cohen ap pale sou jan yo ka ranplase engredyan yo gou ki san gou, bon gou ak itil (liv la gen yon lis antye nan pwodwi nan analogue);
- Doktè Cohen anseye kijan pou fè yon lòd nan yon restoran, ki jan yo manje nan yon tab fèstivite ak nan yon pati, Lè sa a, pa kriye bite sou sa ki te fè;
- pòsyon, kantite, konte kalori e menm yon santèn resèt nan bon gou dyetetik ak, ki pi enpòtan, asyèt franse.
Li sanble ke Cohen pa t 'kreye yon rejim alimantè Parisyen, men yon rejim alimantè nan yon moun sansib. Bagay ki pi terib nan pèdi pwa rapid se ke li aji tankou yon dwòg: yon fwa ou pèdi pwa ak pwopaje soti ankò, moun nan jon nan vit ap grandi mens ankò. Pwosesis sa a pral dire endefiniman, pou yon moun deja pèdi pwa pa yo nan lòd yo gade bon, men yo kouvri bezwen l 'pou alimantasyon.
Dr Cohen pral pèmèt ou pèdi pwa menm pandan y ap sou yon gou nan yon faktori chokola. Sou metòd la nan pèdi pwa sa yo, li tande pale de yon peyizan nan yon festival gastronomik nan youn nan rejyon yo franse. Nonm lan vilaj pa sèlman smothered tout goodi yo, men tou, siye plak la ak yon kwout. Cohen mande l 'sou konbyen fwa tankou yon moun dine sere pèmèt tèt li. Pou ki li tou senpleman reponn: "Si ou yo, se pou remoute kouraj gen dine, ou ta dwe gen yon soup mens pou dine."
Sans nan rejim alimantè Cohen a se konprann dietician a,
Rejim alimantè a konsiste de twa etap konsòn:
- "Cafe";
- "Bistrot";
- "Gourmet".
Premye etap la pa nesesè, li kreye pou moun ki, pou motivasyon, dwe premye nan tout wè rezilta a. Li se pi di, dènye 10 jou yo, apre yo fin ki ou pral pèdi jiska 5 kg.
Apre sèn nan nan Kafe a li se danjere yo pase nan rejim alimantè a abityèl. Yon fwa te kòmanse, se konsa kontinye - 2-3 semèn "bistro" ak soti nan yon mwa a twa "goumè". Tout etap sa yo ka fè yon jou fèt nan Gastronomie ak antouzyasm franse nan kwizin nan, nan paralèl, pèdi pwa.