Yon kalite sòs salad ak frèz ap ankouraje ou leve, li bay plezi ayestetik. Li sanble ke pwodwi absoliman enkonpatib nan premye gade, kòm yon rezilta, bay yon gou pikan ak dwòl, ki tout moun pral renmen san okenn eksepsyon.
Salad ak frèz ak arugula
Engredyan:
Pou sòs salad:
- kribich - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- pwa - 2 moso;
- fre konkonb - 1 moso;
- fwomaj ak mwazi ble - 30 g;
- Cherry tomat - 10 pen;
- Basil - si yo vle.
Pou sòs:
- lwil oliv - 50 ml;
- vinèg - 2 ti kiyè.
- moutad - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pou prepare yon sòs salad ak krevèt ak frèz, nou premye prepare tout engredyan ki nesesè yo: byen rense Basil ak rukkola, sèk yo, kribich bouyon an nan yon ti kras dlo sale pou 3 minit ak pwòp. Tomat mwen, siye epi koupe an mwatye. Konkonb fre ak pwa nètman kale ak kraze ak pay amann. Koulye a, ale nan preparasyon an nan sòs la pou sòs salad: pou sa a melanje tout engredyan yo nan bòl la ak fwe yo byen ak yon fwe oswa fouchèt. Koulye a, dekore plat nou an: sou anba a nan yon bòl sòs salad bèl, Lè sa a, pwa, sou tèt kribich, konkonb, tomat, fwomaj ak frèz. Anvan sèvi, vide yon sòs salad ak frèz ak sòs fwomaj ak dekore, si yo vle, fèy leti yo.
Salad ak frèz ak poul
Engredyan:
- jèn epina - 1 pakèt;
- poud fim - 300 g;
- Frèz - 200 g;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv, ji sitwon - pou ravitaye.
Preparasyon
Poul bouyi bouyi nan dlo sale, fre ak koupe an kib piti. Yon altènatif pou kwit manje ka sèvi pa griye yon konjesyonèl griye, oswa yon chodyè fri, ak yon lwil oliv ti kras. Epina jenn ti epina, epi koupe frèz yo an tranch piti. Nou ranpli sòs salad la ak yon melanj de lwil oliv ak ji sitwon (1: 1), anvan sèvi, sezon li nan gou.
Yon adisyon gwo nan sòs salad la pral sèvi kòm tranch nan zaboka mi ak kabrit fwomaj.
Asire ou ke ou eseye kwit omwen yon sòs salad orijinal ak zoranj oswa yon sòs salad ak yon pwa . Bon appetit!