Fè yon gato bon se prèske enposib san yon krèm santi bon ak bon gou. Isit la ou ka gen ladan imajinasyon epi sèvi ak diferan fars ak engredyan. Ann jwenn ak ou nan plis detay ki krèm se apwopriye pou biskit chokola .
Resèt pou krèm chokola biskit
Engredyan:
- amann sik an poud - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vanilin - 1 sache;
- krèm 25% - 500 ml.
Preparasyon
Nou pran yon ti fè bòl epi mete li pou 15 minit nan frizè a. Lè sa a, vide krèm la ki frèt nan li epi li bat yo ak yon mixer, mete aparèy la nan vitès ki pi ba a. Lè krèm nan kòmanse epesir, vide sik an dousman an poud. Apre sa, jete Vanillin ak melanje tout bagay pou 3 minit nan vitès ki ba. Jis pa fwe pou yon tan long, otreman krèm a ka vire nan laktoseroz ak tranch nan lwil oliv. Se krèm nan fini itilize pou fekondasyon biskit chokola ak dekorasyon gato.
Custard pou biskit chokola
Engredyan:
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 1 atik;
- sik - 0,5 atik;
- jòn - 2 moso;
- vanilin;
- Bè - 200 g.
Preparasyon
Ze jòn nou fwote byen ak sik, nou jete sou vaniy gou epi nou vide nan farin frans. Nou melanje tout bagay nan yon eta blan. Lèt vide nan yon bòl, pote nan yon bouyi ak fre yon ti jan. Lè sa a, dousman vide l 'nan melanj lan ze, vibran toujou, pou ke eu yo pa pli. Apre sa, nou voye mas la tounen nan dife a ak chofe li jiskaske li epès. Bè se ekstrè soti nan frijidè a davans, ak Lè sa a, nou ajoute li nan flan an ak fwe byen nan yon lis lis lis.
Bon gou krèm pou biskit chokola
Engredyan:
- amann sik an poud - 5 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 150 ml;
- chokola nwa - 150 g.
Preparasyon
Se konsa, pou preparasyon an nan krèm chokola, se krèm nan vide nan krich la, li mete yo sou yon dife ki fèb. Nou pote yo nan yon bouyi, fèmen otonwa a epi jete kase sou ti moso nan chokola nwa. Ak anpil atansyon melanje tout bagay ak yon fwe, menm jan li pa yo pral kapab konplètman fonn tèt li. Apre sa, nan mas la chokola ki kapab lakòz, piti piti vide poud la sik amann ak melanje byen pou fè pou evite aparans la mas. Kòm yon rezilta, krèm nan ta dwe genyen yon dans, konsistans inifòm. Apre sa, nou konplètman fre li epi sèvi ak li pou gaye ak dekorasyon biskit la chokola.