Ka itilize nan konfiti fin vye granmoun oswa konfiti ka jwenn nan boulanjri. Bonbon biskwit ak konfiti ap gou a nenpòt ki moun. E menm si nan kav ou a pa gen yon bokal nan dainties bliye, achte fre nan magazen an nan tès resèt nou yo nan atik sa a.
Bonbon bonbon ak pòm ak konfiti
Engredyan:
- bè - 250 g;
- sik - 2/3 nan atik la;
- eu ze - 2 moso;
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè;
- farin frans - 2 atik;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- konfiti - 120 g.
Preparasyon
Ti bè melanje ak sik jiskaske blanch Fertile mas (sa a pral pran 2-3 minit). Separeman jòn separeman ak ekstrè vaniy ak tou dousman, toujou ap vibran, ajoute nan lwil oliv la. Koulye a, li se vire nan farin frans lan, li dwe sifted ak ajoute nan pòsyon nan baz la pou tès la. Yon fwa ke far la reyini nan yon sèl boul, li ka vlope nan fim epi voye nan frijidè a pou 20-30 minit.
Se repoze farin woule nan sosis ak koupe an ti plak. Nan sant la nan chak patch fè yon Groove ak yon dwèt oswa yon kiyè. Nou gaye bonbon yo sou yon plato boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri epi li voye nan fou a pou 8-10 minit nan 190 degre. Nou pran bonbon an lò ki soti nan dife pou chofe fou a, ranpli kavite yo ak konfiti ak kwit pou yon lòt 2-3 minit.
Anvan k ap sèvi, nou bay fwa a ak konfiti a fre epi, si yo vle, dekore ak sik an poud.
Resèt pou patisri soufle ak konfiti
Dòlote tèt ou ak pòf ak konfiti nan yon prese. Senp ak vit, yo parfe anfòm nan bon jan kalite a nan kado eksprime pou manje maten, oswa te aswè.
Engredyan:
- patisri soufle - 1 pake;
- konfiti - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - mwatye yon syèk;
- nwa kraze - 70 g;
- vaniy sik.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje konfiti, sik ak pre-tè nwa. Patisri soufle parye se deglase epi koupe nan kare,
Nou mete bonbon nan dife pou chofe fou a pou 20 minit nan 190 degre, pre-grese ak ze jòn ze pou bouyon. Nou sèvi bonbon, vide ak sik an poud, si yo vle.