Resèt la nan fwomaj la wayal se opoze egzak la nan resèt la nan nòmal la. Li se prepare soti nan yon patisri Crumbly kout e li gen aparans nan yon tat, ant de kouch nan ki bay manti mas la ki pi delika kadriye. Se pou yo konsidere ansanm ki jan yo prepare tankou yon etranj, men trè bon gou fwomaj wa a.
Tat "Fwomaj tsar la" ak fwomaj kotaj
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 470 g;
- magarin pou boulanjri - 300 g;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
- granules sik - 120 g;
- poud boulanjri - 1 pake.
Pou ranpli a:
- Fwomaj kotaj - 800 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- granules sik - 220 g;
- Vaniy sik - 3 ti kiyè luil.
Preparasyon
Fwomaj Cottage pou yon ranpli se pi bon siye nan yon Van, Lè sa a, li pral pi dou ak Airy. Pou l 'nou kondwi nan ze, nou vide sik, abityèl ak vaniy. Oke, brase tout bagay jiskaske mas la vin omojèn, epi mete l sou kote.
Frape farin nan yon veso ak isit la nou kòmanse fwote magarin frèt la, e konsa ke li pa bwa nan rap la, nou toujou ap dab li nan farin frans. Add vaniy sik, poud boulanjri ak sik plenn. Melanje tout engredyan yo pou farin lan konsa ke li se pa sèlman yon sèl kou, men yon bonbon bonbon dekonston. Pat, yon ti kras plis pase mwatye, mete nan yon fòm grese ak magarin. Soti nan tèt la distribye mas la lètkaye, ki se kouvri ak farin ki rete a. Nan dife pou chofe fou a, nan yon tanperati ki nan 190 degre, kwit fwomaj la wayal. Li pral pare nan 40 minit, men se pa prese jwenn soti nan fòm lan, se pou li kanpe pou 10 minit, ak Lè sa a, mete l 'sou plat la.
Fwomaj Tsar a ak fwomaj kotaj nan yon multivarya
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 250 g;
- Bè - 160 g;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- sik - 80 g.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 450 g;
- Vaniy - 1 pake;
- sik - 150 g;
- rezen - 70 g;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Rense sik ak ze epi ajoute vaniy. Nou konbine mas ak fwomaj kotaj ak bat li ak yon mixer. Gaye soti nan
Bè bè, Mach li ak sik epi vide tout bagay nan farin lan sifted ak poud boulanjri. Nou mase farin lan, pa kolekte li nan yon sèl pyès, men sou kontrè a Tonben li. Nou wile bòl la nan multivaryè a ak yon moso nan bè, li mete mwatye nan farin frison nou an nan li, konsa tankou konplètman kouvri anba a. Sou tèt li nou vide soti yon mas nan fwomaj kotaj, Lè sa a, kouvri l 'ak ti kal pen ki rete nan farin. Nou mete tanperati a nan multivark a 180 degre, ak tan an se 50 minit.
Fwomaj Tsar a nou rekòmande pou manje apre refwadisman konplè li yo, lèt prese, yon ti goute ak siwo myèl.