Koumiss, resèt la ki pral prezante anba a, se youn nan bwason ki pi entérésan ki ka prepare nan nenpòt ki lè nan ane a.
Koumiss soti nan bouk kabrit la - resèt
Engredyan:
- lèt kabrit - 1 l;
- dlo - 1L;
- granules sik - 3 ti kiyè luil;
- ledven - 5 g;
- kefir - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Lèt dwe bouyi nan vitamin aliminyòm, apre yo fin ajoute sik nan dlo a epi melanje tout bagay byen. Ta dwe mas la ki kapab lakòz yo dwe pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm.
Lè lèt la refwadi, ou ta dwe ajoute kefir li epi retire mas la nan yon kote ki cho pou 10-12 èdtan. Sour lèt dwe bourade ak filtre. Si ou pa pè de boul, melanj lan tounen pa ka filtre.
Koulye a, li nesesè yo delye ledven an ak ½ tiwa. sik nan dlo tyèd epi ba yo 5 minit pou melanje. Apre sa, ledven yo ta dwe ajoute nan melanj lan lèt ak melanje byen. Bwè a te resevwa yo dwe vide sou boutèy plastik, fèmen byen epi bay kòmansman yon kèk èdtan pénétrer. Lè ledven an "kalme", epi li pral rive nan 2-3 èdtan, bwè a ka sèvi sou tab la.
Koumiss soti nan lèt bèf - resèt
Engredyan:
- lèt bèf - 1 l;
- sik - 3 ti kiyè.
- dlo - 1 l;
- ledven - 5 g;
- kefir - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Resèt la pou kwit manje anlè soti nan lèt bèf la se pratikman menm jan ak yon sèl anvan an, eksepte pou mete nan premye nan engredyan. Se poutèt sa, aksyon yo te deja dekri yo ka repete yo prepare sa a resèt.
Ready kòmansman ka estoke nan frijidè a pandan plizyè jou, sepandan, tan an plis pase, pi fò nan bwè a vin.
Kwit nan teyat lakay ou kapab tou itilize kòm yon engredyan pou gato boulanjri, pi oswa bonbon. Ak avantaj ki genyen nan tankou yon bwè se ke li ka kwit nan nenpòt ki lè nan ane a.
Nan kay la, ou ka kwit tou fonn lèt ak lèt sèf . Asire ou ke ou eseye li!