Sou Ev nan jou fèt la renmen anpil, reflete sou sa yo kwit manje pou Nouvèl Ane 2018 nan chen an, li enpòtan pa sèlman nan ranmase konpozisyon gastronomik ki satisfè preferans gou nan Manjè yo. Asyèt yo ta dwe koresponn ak tèm nan nan meni an fèstivite, ak efektivman konpleman youn ak lòt, kreye yon Harmony solan Apetisan tab.
Ki asyèt pou kwit manje pou Nouvèl Ane 2018 la?
Fè moute meni nouvèl ane a 2018, resèt pou tab la fèstivite yo ta dwe chwazi nan yon fason ke asyèt yo te tounen soti vin nourisan, nourisan ak ekskiz.
- Li trè apwopriye gen yon sòs salad orijinal nan fòm lan nan yon chen, kòm yon senbòl nan pwochen nouvèl ane a 2018.
- Pou tanpri yon zanmi rete fidèl nan meni an, ou ta dwe gen ladan konpozisyon gastronomik nan nenpòt ki vyann, bèt volay oswa pwason.
- Yon opsyon genyen-genyen se vyann sou zo a: apresyezman prepare zo kòt, shank.
- Pa pèdi enpòtans ak fou a tradisyonèl kwit fou antye nan dife pou chofe fou a: kanna, kodenn, zwa oswa poul.
Salad nouvo ane a 2018 - resèt nouvo
Chen an - senbòl la nan ane kap vini an se absoliman pa choosy nan nitrisyon, Se poutèt sa, chwazi resèt pou salad bon gou pou Nouvèl Ane sa a , ou pa ka limite tèt ou nan anyen. Chwa ki pi bon yo pral salad ak lang, bouyi oswa kwit vyann, fwa, fwidmè.
- Pou yon bon gou sòs salad melanje fri mens tranche vyann kochon ak dyondyon ak fwomaj griye ak fèy leti yo. Kòm yon abiye sèvi ak yon melanj de sòs soya, lwil oliv, lay, sèl ak pwav.
- Bouyi nan pwopòsyon egal, kribich, moul, otopis, diri ak baton Crab koupe yo plen ak mayonèz ak lay ak remèd fèy.
- Pòsyon egal nan kabonat la koupe, serverel, Kam fimen melanje ak tranch nan pwa, konkonm fre ak marinated, sezonman ak mayonèz ak adisyon nan epis santi bon ak remèd fèy.
Salad "chen" pou Nouvèl Ane sa a
Yon sòs salad ki prepare nan fòm lan nan yon chen pou Nouvèl Ane sa a pral dekore fèt la fèstivite, mete aksan sou tèm li yo ak plezi ak yon gou manyifik. Ou pral bezwen pwodwi yo pi senp ak yon ti tan. Èske w gen konekte imajinasyon ou, ou ka dekore plat la ak dekore l 'nan pwòp fason ou, li te etone manm yo nan kay la ak envite ak kapasite kreyatif yo.
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- konkonb fre ak kawòt - 1 pc .;
- ze - 3 moso;
- konje nan poul - 350 g;
- Mayonèz, sèl, pwav - nan gou;
- oliv - 4 moso;
- ti boujon nan yon karnat - 6 moso;
- tomat - 1 tranch.
Preparasyon
- Prepare tout pwodwi ki nesesè yo. Pòmdetè, ze, trenng poul ak kawòt yo kwit jiskaske pare.
- Zo pòmdetè yo ak kawòt.
- Add poul la.
- Konkonm ak yon sèl ze yo voye la.
- Yo mete mayonèz, sèl, pwav.
- Brase konpozan yo.
- Gaye sòs salad la sou yon plat lajè, bay fòm nan fòm lan nan yon chen.
- Eri kraze distribiye, repati yon mizo.
- Belkov gaye zòrèy yo ak nen yo.
- Soti nan tranch yo nan oliv fè soti je, yon nen, se yon tomat itilize pou lang lan, ak yon moustach ki ensiste pa moustach la.
Triyonf New Year a - resèt
Chwazi resèt pou Salad New Ane, ou ta dwe sispann sou triyonf "New Year nan", ki nan nenpòt pèfòmans aksepte ak plezi. Ka bouyi tete ka ranplase fri oswa konn kwit nan fou, olye pou yo moufan sèvi ak dyondyon forè plis aromatize, ak olye pou yo mayonèz tounen krèm oswa yogout.
Engredyan:
- ze ak konkonm marinated - 2 pcs .;
- konje nan poul - 250 g;
- fwomaj - 50 g;
- Champignons - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- Mayonèz, sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi ak poul koupe ak ze.
- Add fri ak dyondyon zonyon, konkonm graje, fwomaj griye.
- Sezon sòs salad la ak mayonèz, sèl ak pwav gou.
Salad ak fwa Kòd pou Nouvèl Ane
Maksimòm demann pou resèt nouvo ane a, ki fè li posib yo prepare yon sòs salad bon gou nan yon kesyon de minit. Youn nan moun ki se vèsyon an nan asyèt yo ak fwa kòd. Kòm akonpayman nan délikatès la yo te itilize bouyi zòtolan ze ak konkonm fre. Nan abiye an, ou ka ajoute lòt engredyan juicy gou ou.
Engredyan:
- ze zòtolan - 5 pcs .;
- fwa nan kòd - 1 po;
- Konkonm fre - 2 pcs .;
- zonyon vèt, pèsi, Dill - nan gou;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, epis pwav, ji sitwon.
Preparasyon
- Bouyi 5 minit nan ze, pwòp, koupe an mwatye.
- Konble konkonb ak remèd fèy fre.
- Ou ka fè yon sòs salad nan kremankah pou Nouvèl Ane sa a oswa kouche soti kouch sou yon plat komen.
- Konkonm voye ak remèd fèy, sou tèt kouche ze ak fwa.
- Vide tout sezonman ak yon abiye soti nan bè ak ji sitwon.
Ki sa pou kwit manje pou cho a sou lavèy nouvèl ane a?
Rekòmandasyon sa yo pou moun ki pa gen ankò deside ki sa yo kwit manje pou Nouvèl Ane 2018 chen yo pou cho la. Nan ka sa a, pral gen yon plas pou nenpòt ki plat nan vyann.
- Recipes nan asyèt cho pou Nouvèl Ane sa a soti nan vyann zwazo antye yo nan demann segondè. Ou ka kwit yon zwa, kanna oswa yon ti poul, davwa ke yo pran yon zwazo merite akonpayman nan fòm lan nan yon melanj pou fars.
- Si chans ase yo vin yon detantè nan bon jan kalite segondè mab vyann bèf, li lè fri yon stèk juicy Apetisan.
- Pou tanpri senbòl la nan ane kap vini an, li pral posib yo kwit manje délisyeuz nan fou a nan fou kochon vyann bèf oswa zo kòt.
Ki jan yo kwit yon kanna pou Nouvèl Ane sa a?
Kanna nan tablo nouvèl ane a, resèt la ki pral dekri pita, kwit tradisyonèlman ak pòm. Konble nan ka sa a complétée ak prun vapè, ki pral bay plat la yon gou espesyal ak gou delika, degre nan piquancy nan ki pral depann de si fwi a fimen oswa tou senpleman seche seche.
Engredyan:
- kanna - 2,3-2,5 kg;
- pòm dous ak tounen - 5 pcs .;
- prun san yo pa pip - 400 g;
- sik - 40 g;
- branch nan Rosemary ak tim - 1-2 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- Jenjanm ak legim lwil oliv - 1,5 ti kiyè luil;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Se kadav la lave, seche, koupe grès depase ak koupe soti zwa la.
- Brase nan fèy mòtye yo nan Rosemary ak tim ak sèl, pwav.
- Add jenjanm a fri ak bè.
- Fwote melanj la ak yon zwazo, kite li nan pake a pandan plizyè èdtan.
- Koupe pòm, vide ji sitwon, melanje ak prun vapè ak sik, ranpli ak yon melanj de nan vant.
- Pòm ki rete yo koupe ak mug, mete sou yon plato boulanjri.
- Sou tèt zwazo a.
- Kwit kadav la pou 3 èdtan nan 180 degre, awozaj detanzantan ak ji.
Vyann kochon sou tab la fèstivite
Recipes pou Nouvèl Ane sa a 2018 soti nan vyann ki pi ijan an. Men, si pa gen okenn tan pou boulanjri tan nan yon zwazo, ou ka itilize lide ki soti nan seksyon sa a ak prepare yon stèk juicy. Next se yon vèsyon bidjè de vyann kochon, men si ou ka pran mare vyann bèf, li ta dwe pran avantaj de.
Engredyan:
- vyann kochon koupe sou zo a - 700 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 4 dan;
- Basil seche, tim ak Rosemary - 1 ti kiyè;
- sitwon - 1 moso;
- sèl, pwav, lwil oliv pou fri.
Preparasyon
- Melanje lwil oliv la ak lay, remèd fèy, ji sitwon, sèl ak pwav.
- Siye melanj la ak yon melanj koupe an tranch nan poul, kite pou yon èdtan.
- Fry moso yo nan yon chodyè ak yon gri, detanzantan vire sou, nan degre a vle nan torréfaction.
- Tankou tout asyèt vyann pou Nouvèl Ane sa a, tranch yo sèvi sou yon plat bèl, efektivman pyese ak vèt, mwatye nan Cherry oswa tranch nan legim yo.
Kib kochon fèstivite
Espesyalman apwopriye yo pral resèt pou tab nouvo ane a 2018 nan vyann sou zo a. Ka plat la dwe te fè soti nan bèf chat oswa vyann bèf, men vyann kochon an nan ka sa a yo pral pi lwen pase nenpòt ki konpetisyon. Se pwodwi a kwit sou yon fèy boulanjri sou yon kousen legim nan pòmdetè, zonyon, tomat, ajoute piman Bulgarian si yo vle.
Engredyan:
- zo kòt - 1 kg;
- pòmdetè - 1.5 kg;
- tomat, pwaro, piman - 250 g;
- Remèd fèy Italyen - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 7 dan;
- sèl, pwav, bè, séchage.
Preparasyon
- Rib koupe nan pòsyon, sèl, pwav, sezon ak yon melanj de lay ak bè ak epis santi bon, kite pou plizyè èdtan.
- Legim yo koupe an gwo, aromatize ak bè, remèd fèy ak sèl, gaye sou yon fèy boulanjri.
- Sou tèt zo kòt yo epi voye plat la pou 80 minit nan yon fou chofe.
- Rib yo ap sèvi sou tab la fèstivite ak legim kwit.
Ti goute nouvo ane a 2018 - Recipes
Panse sou sa ki ka kwit pou Nouvèl Ane 2018 nan chen an, pa bliye sou ti goute yo ki pral bay yon fèt Nwèl koulè.
- Yon opsyon genyen-genyen pral tartlets te fè nan soufle oswa kokiy, ki ka plen ak sòs salad limyè, yon melanj de vyann ak legim, tranch pwason ki gen fwomaj oswa wouj kavya ak ze zòtolan.
- Efektivman konplete tab la fèstivite New Year a ti goute, dekore nan fòm lan nan Nwèl jwèt, bonom oswa granpapa nan jèl.
- Anplis de sa nan pi bonè nan fèt New Year la pral vyann kwit ak menm non yo.
Tartlets pou Nouvèl Ane sa a
Ti goute pou Nouvèl Ane sa a nan tartlets pral efektivman konplete fèt la, bay li solanèl. Tartlets yo ka itilize tou pare, te kwit manje poukont soti nan patisri soufle oswa kout-patisri. Pou preparasyon li yo, melanje 100 gram bè ak dlo ak de jòn, yon zongle sèl ak yon vè farin frans. Kwit billets soti nan farin lan woule soti, li te gen mete yo deyò nan fòm lwil oliv, nan yon ront nan 180 degre.
Engredyan:
- tartlets - 8 moso;
- Vyann krab, oliv vèt - 50 g;
- anana konsèv ak fwomaj difisil - 50 g;
- mayonèz - 100 g;
- vèt, sèl, pwav.
Preparasyon
- Koupe ti kib nan vyann Crab, anana, oliv ak fwomaj.
- Add vèt, mayonèz sèl, pwav.
- Ranpli panyen yo ak fars la, dekore avèk oliv ak vèt.
New goute Ane "Snowman" - resèt
Sipòte tèm nan nan selebrasyon an ak efektivman dekore tab fèstivite New Year a goute "bonom". Ou ka desine figi komik soti nan eleman ki senp epi aksesib. Nen la ak chapo ka fè mete pòtre nan yon kawòt, je ak bouton soti nan pwa nwa ak wouj pwav, ak men yo tache soti nan brendiy nan vèt fre.
Engredyan:
- baton Crab - 150 g;
- ze - 3 moso;
- diri - 50 g;
- mayi - 1 bokal;
- griye pwoteyin oswa fwomaj - 1 vè;
- sèl, pwav, mayonèz, eleman dekorasyon.
Preparasyon
- Kraze moulen an vyann oswa baton krab blenndè, ze, diri bouyi ak mayi.
- Add sèl, pwav, mayonèz.
- Woule yon egal kantite gwo, mwayen ak ti boul soti nan mas la ki kapab lakòz.
- Lay voye boul yo sou tèt chak lòt, kòmanse ak yon sèl la ki pi gwo epi ki fini ak yon ti yon sèl, dekorasyon konpozisyon an nan fòm lan nan yon bonom.
Goute "voye boul New Year"
Yon lòt vèsyon an plat la tematik ka prepare dapre resèt sa yo. Patisipe "voye boul New Ane a" yo te fè nan fòm lan nan Nwèl dekorasyon ak appetizingly complet selebrasyon an fèstivite. Olye poul poul kwit kochon kwit oswa Kam. Attachments jwèt yo te fè soti nan oliv, ak tij nan pye nan Dill oswa pèsi.
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- fwomaj - 200 g;
- vejetasyon - 0.5 gwo bout bwa;
- lay - 2 dan;
- nwaye - 1 vè;
- oliv - 10 moso;
- sèl, pwav, mayonèz.
Preparasyon
- Tise byen koupe trenng yo bouyi.
- Add fwomaj la fri, lay, vèt, sèl, pwav ak mayonèz, melanje.
- Boulèt woule, kwazman nan ti kal pen nwa, dekore nan fòm lan nan voye boul Nwèl la, tap mete sou tèt mwatye nan oliv ak mete nan twou a twou nan vèt.
Apeti cho "Fèt New Ane a"
Aperitif "Fèt New Ane a" se yon koup nan fou nan vyann, ki se pre-koupe an moso pou chak pòsyon. Nan koupe yo ou ka mete moso nan fwomaj, tomat, tranch djondjon oswa fwi sèk - nenpòt vèsyon pral tanpri ekselan gou final la nan plat la epi fè yon enpresyon pi bon sou Manjè yo.
Engredyan:
- vyann kochon koupe - 1 kg;
- sòs soya, lwil oliv legim - 20 ml chak;
- remèd fèy, koryandè - 0.5 ti kiyè luil chak;
- lay - 4 dan;
- fwomaj, tomat oswa dyondyon - nan gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Se kabonat la koupe atravè tranch nan epesè santimèt.
- Melanje bè a ak sòs, remèd fèy, koryandè, lay, sèl ak pwav.
- Fwote melanj lan ak vyann, pa bliye sou ensizyon yo, kite pou nwit la la.
- Nan seksyon yo, ranpli nan eleman yo nan ranpli a, vlope pen an ak FOIL ak kwit pou 70 minit nan 180 degre.
- Vire papye a ale, voye vyann lan ak fwomaj ak mawon pou yon lòt 15 minit.
Resèt boulanjri New Year a
Si resèt pou asyèt New Year yo avèk siksè chwazi, li lè yo pran swen nan boulanjri a jou ferye. Sweets, kwit pa pwòp men yo, toujou evoke pran plezi nan mitan envite yo ak nan kay la.
- Resèt yo nan bagay dous New Year a kwit nan fòm lan nan Gingerbread yo toujou enpòtan. Pwodwi yo dekore pa konekte imajinasyon an, epi si vle, pann kòm yon orneman sou pye bwa a.
- Ansanm ak Gingerbread la yo prepare biskwit jenjanm tematik, Sur soti Figurines soti nan farin lan pikant nan fòm lan nan pye bwa-pye bwa, bonom, granpapa nan frima. Apre refwadisman, tankou yon biskit ki pentire ak yon glase ki gen koulè pal.
- Anplis de sa nan bonbon ak Gingerbread, ou ka fè yon desè pi renmen oswa kwit yon gato.
New Ane Gingerbread bonbon - resèt
Etidye resèt yo pou desè nan "New Year" la, opsyon pou gingerbread yo ta dwe konsidere kòm premye. Bagay dous yo inivèsèl: yo ka trete timoun, dekore yon pyebwa Nwèl oswa prezante yon trete nan fòm lan nan yon souvni envite. Dekore pwodwi yo fini ak jivraj sik ki gen koulè pal ak poud gastronomik.
Engredyan:
- farin antye grenn - 600 g;
- siwo myèl - 280 g;
- Bè - 170 g;
- sik - 150 g;
- poud boulanjri - 3 ti kiyè luil;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- tè dan ak kardamom - 0.5 ti kiyè luil chak;
- ji sitwon - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Poud sik - 200 g.
Preparasyon
- Melanje siwo myèl la ak sik ak lwil oliv, cho jiskaske tout kristal yo ap fonn.
- Apre refwadisman, melanje yon melanj sèk nan farin, boulanjri poud ak epis santi bon.
- Mete farin lan pou yon èdtan nan fredi a, Lè sa a, woule soti nan 5 mm, koupe soti billets yo ki kwit sou parchemin nan 180 degre pou 10 minit.
- Bay bonbon Gingerbread fre ak dekore yo ak jivraj soti nan poud ak ji sitwon.
Klasik jenjanm biskwit sou "New Year" - resèt
Pa gen mwens senp se resèt la pou bonbon nouvo ane a ak gou jenjanm ak bon sant. Olye pou yo epis santi bon tè nan ka sa a, itilize rasin oswa tè nan yon blenndè. Siwo myèl yo ta dwe pran likid oswa fonn li nan yon beny dlo, ak Lè sa a, konbine avèk eleman likid ki rete yo.
Engredyan:
- farin antye grenn - 400 g;
- siwo myèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 200 g;
- sik - 80 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- rasin jenjanm - 100 g.
Preparasyon
- Bat ze yo ak sik.
- Add bè, siwo myèl ak tè rasin jenjanm.
- Brase nan farin lan ak poud lan boulanjri, voye li nan frèt la pou yon èdtan.
- Woule soti farin lan, koupe figi yo ak kwit pou 10 minit nan 180 degre.