Cakes ki baze sou pwodwi lèt fèrmante yo olye lou ak mouye, ideyal pou moun ki renmen desè ak gou rich. Sa a se gato a chokola "Kokenn", gato yo nan yo ki te fè sou kefir. Mou ak santi bon. Nan konpayi an nan krèm lè a, li se kapab sipriz menm shokomana la ki gen eksperyans.
Senp gato chokola sou yogout
Engredyan:
Pou biskit:
- dlo 240 ml;
- bè - 125 g;
- natirèl kakawo poud - 35 g;
- farin frans - 285 g;
- granules sik - 440 g;
- soda - 5 g;
- kefir oswa buttermilk - 125 ml;
- ze - 2 pcs.
Pou krèm:
- bè (mou) - 95 g;
- krèm tounen krèm - 45 g;
- sik an poud - 315 g;
- natirèl kakawo poud - 45 g.
Preparasyon
Pandan ke fou a chofe jiska 160 degre, nan de asyèt separe melanje engredyan yo likid ak sèk pou biskit la. Konbine tou de melanj ansanm ak divize ant de modèl boulanjri ak yon dyamèt 20 cm. Kwit biskwit chokola a pou 45 minit, Lè sa a, fre ak nivo sifas yo.
Krèm nan prepare e ke se pi fasil: jete nan yon bòl nan yon lwil blenndè ak krèm tounen ak sik an poud, ajoute kakawo ak fwe, ap tann pou melanj lan aleje. Fwote krèm nan ak biskwit ak konbine. Tèt la ka dekore avèk nwa.
One-minit gato chokola sou Kefir "kokenn"
Engredyan:
- farin frans - 55 g;
- kakawo poud 5 g;
- keratin chokola - 30 g;
- sik - 20 g;
- zongle nan poud boulanjri;
- ze - 1 moso;
- kefir - 45 ml;
- lwil oliv legim - 30 ml.
Preparasyon
Tout engredyan yo mete nan yon tas ak fwe jiskaske yo konbine nan yon farin omojèn. Prepare yon biskit nan yon mikwo ond nan maksimòm pouvwa pou 2 minit, epi sèvi ak krèm, krèm tounen oswa krèm glase.
Resèt pou gato chokola sou kefir
Engredyan:
Pou biskit:
- bè - 195 g;
- granules sik - 215 g;
- ze - 3 moso;
- kakawo poud 45 g;
- boulanjri poud pou farin - 5 g;
- kefir - 360 g;
- farin frans - 240 g.
Pou krèm:
- blan chokola - 110 g;
- krèm gra - 45 ml;
- bè - 460 g;
- an poud sik - 510 g.
Preparasyon
Fou pote tanperati a 175 degre. Nan asyèt separe, melanje farin lan byen avèk engredyan yo sèk, ak sik ak ze, kefir ak bè mou. Melanje tou de melanj nan yon farin lis, divize li ant de fòm ak kwit pou yon demi èdtan.
Chokola vide krèm cho, kite pou 5 minit ak brase. Fwèt bè a mou ak poud ak, san yo pa kanpe corolla a, kòmanse vide chokola fonn. Kouvri krèm nan ki kapab lakòz ak biskwit frèt.