Jodi a nou pral di w ki jan fè yon batri pou zukèini epi yo pral ofri kèk opsyon pou preparasyon li yo.
Nou yo itilize sezon deja fri kalbas ak mayonèz ak lay. Men, si ou kwit manje yo nan frape, pandan l ajoute pwodwi sa yo nan li, ou pral jwenn tou yon enteresan ak rich gou.
Cluster pou zukèini ak mayonèz
Engredyan:
- mayonèz - 100 g;
- farin - 60 g;
- ze - 1 moso;
- lay - nan gou;
- sèl - nan gou;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou bat ze a alalejè ak yon fouchèt oswa fwe ak sèl ak epis santi bon. Lè sa a, ajoute prese atravè lay la, mayonèz ak farin melanje ak melanje jiskaske omojèn ak disparisyon nan voye boul farin. Nou itilize tankou yon ajil nan menm fason ak nenpòt lòt. Nou tranpe nan li tranche ak maren nan farin frans ak tranch sèl nan courgettes ak fri ruddy ki sòti nan tout kote.
Yon rezilta anpil siksè nan eksperyans yo gastronomik se te yon claret kwit lè l sèvi avèk byè limyè. Gou a nan plat la fri nan li se tou senpleman sansasyonèl.
Stack pou zukèini sou byè
Engredyan:
- byè - 100 ml;
- farin - 125 g;
- ze - 2 moso;
- bè - gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Farin vibre nan yon bòl ak vide nan li yon chofe yon ti kras byè limyè. Brase jiskaske omojènite, ze kondwi, kouche yon bè mou. Add sèl, melanje epi nou ka itilize ajil ki te fèt la pou objektif ki gen entansyon.
Kòm dabitid, tranpe l 'nan tranch nan courgettes ak fri jouk an lò sou tou de bò yo.
Gou piquant bay kalbas, kwit sou dlo gazeuz ak paprika ak lay.
Stack pou zukèini sou dlo mineral ak paprika
Engredyan:
- mineral gazeuz dlo - 100 ml;
- farin - 125 g;
- ze - 1 moso;
- Paprika - 10 g;
- lay - 1 lay;
- wouj tè pwav - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Se ze a bat ak sèl, Paprika, pwav wouj ak lay kole nan laprès la. Lè sa a, ajoute farin fransyeu ak dlo frèt gazeuz mineral. Brase jouk omojèn. Konsistans nan tankou yon baton pare yo te fè ta dwe sanble ak yon farin pou krèp oswa likid krèm tounen. Li se ase yo plonje moso nan zukèini nan tankou yon melanj ak fri nan lwil oliv sou tou de bò yo.
Ou se pa yon aderan nan eksitasyon gastronomik ak yo abitye opsyon pou kwit manje klasik? Lè sa a, espesyalman
Tapisri pou zukèini - senp resèt
Engredyan:
- farin - 50 g;
- ze - 2 moso;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Ze yo melanje ak farin ak sèl jiskaske lis. Ou ka ajoute tou vèt koupe oswa epis santi bon nan gou. Clay se pare pou plis itilize.