Nan wotè sezon an melon, li difisil pase pa vann san preskripsyon ak fwi santi bon solèy, refize jwi chwa a nan melon nan mi ak aromat pou gou ki vin apre li yo ak jwi gou diven an. Men, li pa ase pou fè yon acha siksè. Li nesesè pou kapab byen prepare fwi a pou sèvi sou tab la epi konnen sibtilite sèten nan etikèt lè w ap itilize li. Sou sa a ak anpil lòt bagay ki gen rapò ak melon, nou pral pale pi lwen nan materyèl nou an.
Kouman kòrèkteman nan koupe yon melon?
Anvan ou kòmanse koupe melon, ou bezwen byen lave li. Li pi bon mache sou perimèt la nan fwi a lave nan yon savon lesiv ak yon ti sèvyèt. Fason sa a li pral posib yo lave lwen pi fò nan toksin ki genyen sou sifas la ak tout kalite bakteri patojèn. Ak anpil atansyon rense bave a savon soti nan sifas melon ak siye li sèk apre sa.
Koulye a, ak yon kouto byen file gwo, koupe fwi a nan mwatye ansanm ak retire grenn yo ansanm ak kò a ki mache avèk li yo. Li se pratik fè li yon sal manje oswa yon kiyè desè.
| | |
Li rete sèlman nan koupe chak mwatye nan tranch sou yon sèl ak yon santimèt mwatye epè epi kouche yo sou yon plat.
| | |
Kouman kòrèkteman yo manje yon melon sou etikèt?
Nan kay la nan kwizin nan, ou ka jwi gou a nan yon fwi santi bon kòm anpil jan ou renmen, pou egzanp, pran yon mouye ak men ou ak mòde vyann lan nan yon moso. Men, ke yo te sou tab la nan yon sosyete desan, ou pa kapab peye fason sa yo nan manje espesyalite. Se konsa, ki jan kòrèkteman ki gen la yon melon nan ka sa yo, se konsa yo pa montre tèt li soti nan pi move bò, men enpresyone moun nan kiltirèl?
Si melon an te sèvi sou yon plak ak tranch antye, li nesesè chanjman youn nan yo nan tèt ou sou yon plak epi li koupe moso nan kaka melon pa moso ak yon kouto, pandan y ap kenbe fouchèt la ak yon fouchèt. Lè nouri kaka melon ak tranch tranch (tankou yon règ, fwi a ap sèvi nan tab la dégéné) li nesesè pou pran tranch yon sèl nan yon moman, transfere yo tanporèman nan tèt ou sou yon plak oswa imedyatman voye vyann lan nan bouch la.
Kouman kòrèkteman sèvi yon melon sou yon tab?
Si ou te amizman nan fèt la, ou bezwen konnen ki jan yo byen sèvi melon an sou tab la. Pou manje moun, li nesesè nan koupe yon melon ak tranch nan yon lajè nan 1.5-2 santimèt, koupe kaka a ak yon kouto byen file soti nan kale la, kite li nan yon pozisyon nan menm.
| | |
Koupe li apre sa sou tout longè li yo an ti fragman (pati pòsyon).
| | |
Lè w ap sèvi melon sou yon plat ki komen, lobules yo ta dwe kite entak, bay envite yo opòtinite pou yo chwazi pwòp yo pi renmen ak poukont koupe l 'anvan yo manje. Pou fè sa, li nesesè bay chak moun yon kouto ak fouchèt la.
Li pral apwopriye pou sèvi melon nan pòsyon, mete sou yon plat komen oswa nan vaz espesyal. Trè souvan melon yo koupe soti nan kaka a melon, lè l sèvi avèk yon aparèy espesyal nan fòm lan nan yon kiyè won, epi sèvi yo ansanm ak menm pòsyon yo wonn nan melon.
| | | |
Fè moute meni an pou yon fèt, nou konsidere ke melon an pa ta dwe konbine avèk alkòl ak lèt, osi byen ke yogout ak lòt pwodwi fèrmante lèt. Tankou yon duo ka mennen nan yon maladi dijestif. Dlo frèt ak bwason gazeuz yo tou se pa pi bon "vwayajè yo parèy" pou melon. Li se pi bon yo manje yon délikatès tèt ou, epi, ap eseye kenbe tèt ak menm yon ti entèval ant resepsyon an nan melon ak lòt manje.
Manje melon lan kòrèkteman, ou pa sèlman jwenn plezi vre soti nan gou diven li yo ak bon sant, men ranplir kò a ak yon kantite lajan enpresyonan nan eleman itil ak vitamin ki pral sèlman benefisye l '.