Ki benefis ki genyen nan oliv?

Pye oliv la, dapre byen li te ye-lejand grèk, te prezante bay moun pa deyès Athena la, epi li pral fasil kwè nan sa a si ou konnen ki sa oliv yo itil pou.

Sibstans ki itil nan oliv

1. Natirèlman, premye bagay yo dwe di sou se prezans nan yon gwo kantite enstore asid gra nan bè ki gen yon gou espesifik. Li se kirye ke li se oliv ki gen ladan kalite sa yo nan asid gra ki pi ba nivo kolestewòl "move", san yo pa afekte kantite lajan an nan "bon". Se poutèt sa, itilize nan chak jou nan sa yo fwi ap pwoteje kont devlopman nan ateroskleroz.
2. Oliv yo se yon sous Manganèz, yon eleman ki esansyèl pou ematopoyèz, asire yon pwosesis kwasans nòmal epi kenbe fonksyon seksyèl.
3. Kalsyòm ki genyen nan fwi sa yo regle kontraksyon nan misk yo, ak Se poutèt sa travay nòmal nan kè a san li enposib.
4. Oliv gen ladan yon gwo kantite vitamin C ak E - pwisan antioksidan natirèl. Asid ascorbic tou kontribye nan ranfòse nan mi yo nan veso yo, ak tokoferol bay yon travay kowòdone nan sistèm nan repwodiksyon fi.

Anplis de sa, oliv yo se konsa itil pwopriyete akòz prezans nan yo nan lòt sibstans ki sou itil - saponin, ki fè egzèsis yon efè Tonik sou kò a ak amelyore pwosesis la dijesyon.

Oliv yo ak pèt pwa pa entèdi, ekspè anpil rekonèt pwodwi dyetetik yo. Malgre ke kèk nan valè enèji nan fwi a ka anbarasan - yon santèn gram nan oliv yo manje pral pote sou 115 kalori nan kò a. Sepandan, ou pa ta dwe enkyete, paske bè yo wo anpil valè nitrisyonèl. Valè kalorifik yo se akòz sitou nan disponiblite a grès sante ak fib , epi yo pa "vit" idrat kabòn. Se konsa, pran pwa soti nan itilize nan oliv se fasil nan travay. An jeneral, oliv pou pèdi pwa yo menm itil, paske akòz prezans nan vitamin ak mineral nan yo, yo ede nòmalize metabolis la.

Men, oliv se pa sèlman pwopriyete ki itil, men tou kontr. Yo pa ta dwe abi pa moun ki gen kolesistit - enflamasyon nan vezikulèr la. Sepandan, yon ti kantite oliv toujou pa t 'mal nenpòt moun. By wout la, se pa tout oliv yo yo, se pou itil. Pifò nan yo yo trete ak pwodwi chimik yo. Se poutèt sa, si ou vle achte oliv nwa, Lè sa a, asire w ke pa gen okenn gluconate fè (E579).