Joumou ak vyann se yon plat ki trè fasil yo kwit: ou pa bezwen engredyan dwòl oswa kondiman orijinal yo. Ak nan fen a nou pral jwenn yon plat bèl bagay pou dine oswa yon dine ekselan, remoute kouraj ak an sante. Ann revize avèk ou kèk resèt pou kwit joumou ak vyann.
Joumou ak pòmdetè ak vyann
Engredyan:
- vyann - 300 g;
- joumou - 400 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- tounen krèm - nan gou.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè yon joumou nan dife pou chofe fou a ak vyann. Pòmdetè ak joumou yo netwaye epi koupe an kib. Vyann nan sa a resèt ka itilize prèske nenpòt ki, men sa ki pi enpòtan - li nan juiciness ak sansibilite. Li ka kochon, bèt volay oswa vyann bèf, bagay la prensipal la se ke vyann lan fonn nan bouch la, epi li pa t 'sèk. Koulye a, chak pati nan plat la se gou, ak alalejè fri nan yon chodyè. Lè sa a, nou mete tout bagay nan po, ajoute tounen krèm, kouvri ak kouvèti epi voye plat la egzakteman pou 1 èdtan nan fou an prechofe. Anvan sèvi, voye ak zèb.
Joumou ak vyann nan multi la
Engredyan:
- joumou - 500 g;
- vyann kochon - 350 g;
- pòmdetè - 300 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Resèt la pou joumou ak vyann se byen senp. Kochon se lave, se pou dlo a drenaj byen epi li koupe an moso. Pòmdetè yo netwaye ak graje nan kib. Joumou se koupe nan tranch piti. Koulye a, mete tout engredyan yo nan multi a, ajoute epis santi bon, bè ak sèl nan gou. Nou melanje tout bagay ak yon kiyè an bwa. Pou kwit manje nan mòd nan "Nòmal" pou apeprè 1.5 èdtan, ak Lè sa a, mete pwogram nan "Tat" epi tann yon lòt 30 minit. Apre tan an, joumou a konpòte ak vyann se pare!
Joumou boure ak vyann
Engredyan:
- joumou - 1 moso;
- vyann kochon - 400 g;
- pòmdetè - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nan joumou an nou koupe tèt la, retire grenn yo, koupe soti yon ti kaka ak kraze li. Vyann lave, koupe an kib. Zonyon yo netwaye ak graje pa semirings. Lè sa a, pase l nan yon chodyè fri. Next, mete nan yon boukannen boukannen joumou, vyann ak fri pou kèk minit. Nan fen a anpil, mete pòmdetè yo koupe ak kwit manje pou 5 minit. Add tounen krèm, vide yon vè dlo, sèl, kouvri ak yon kouvèti ak bouyon jouk mwatye pare nan pòmdetè, ak Lè sa a, chanjman nan yon joumou. Fou cho moute 180 degre. Kouvri joumou a ak yon "kouvèti", grès ak lwil oliv legim, mete sou yon fèy boulanjri kouvri ak FOIL. Nou kwit yon plat joumou ak vyann nan fou a pou apeprè 40-45 minit. Sa a tout joumou boure pare!