Ze fri se yon manje maten klasik, ki menm yon timoun ka kwit. Men, imajine ke menm soti nan tankou yon plat elemantè ou ka kreye yon bagay orijinal ak bon gou. Ak ki jan fè li, nou pral di ou kounye a!
Recipe pou grenpe moute ze ak bekonn
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- anpoul - 1 moso;
- bacon kri-fimen - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, nou netwaye zonyon an ak ti kwense ak yon kouto byen file. Bacon koupe an bann mens epi mete sou yon chodyè chofe san yo pa lwil oliv. Apre sa, mete li sou yon dife mwayèn ak fri vyann lan pou apeprè 5 minit jiskaske yon kwout an lò ki te fòme. Lè sa a, nou jete gwo bout bwa a prepare epi nou pase tout ansanm 3 plis minit. Apre sa, kraze chodyè a fri nètman fre, ajoute sèl nan gou ak sezon ak pwav tè. Nou pote plat la nan pare a epi sèvi ze yo grenpe ak pen blan oswa fre Lashani Amenyen.
Gren moute ze ak bekonn ak tomat
Engredyan:
- fimen bekonn - 100 g;
- lwil oliv legim;
- Cherry tomat - 4 pcs .;
- epis santi bon;
- pen nwa - 2 tranch;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Bacon sosis fimen graje mens kare ak fri nan yon chodyè san yo pa ajoute lwil oliv nan transparans la. Tomat Cherry rense, siye sèk ak yon sèvyèt ak koupe an tranch. Nou gaye tomat bekonn ak mawon sou 1 minit sou chalè medyòm. Apre sa, jete pen an nwa, koupe ak brusochkami ak passeruem tout ansanm 30 segonn. Apre sa, vide tout ze yo, redwi flanm dife a epi pote ze yo nan preparasyon plen, ki kouvri tèt la ak yon kouvèti.
Gren moute ze ak bekonn ak fwomaj
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 100 g;
- tomat - 2 pcs .;
- bekonn - gou;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon;
- fre vèt.
Preparasyon
Se anpoul la netwaye, graje nan kib ak presizyon jouk transparan nan lwil legim. Lè sa a, ajoute bekonn bekonn kri fimen, mete tranch yo nan yon tomat mi ak dousman ranpli ak ze poul. Voye plat la ak epis santi bon gou ak fwomaj griye. Nou pote ze yo grenpe nan preparasyon an ak sèvi yo sou tab la, li te dekore, nan volonte, vèt fre koupe.
Gren moute ze ak bekonn nan style Ameriken an
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- epis santi bon;
- bè - 15 g;
- lèt - nan volonte;
- bekonn - 50 g.
Preparasyon
Ze youn pa youn se kase nan yon bòl gwo twou san fon. Add yon ti kras nan sèl ak alalejè brase ak yon fouchèt. Si ou vle, vide yon ti lèt nan melanj lan, men ou ka fè san li. Nan yon chodyè fri, fonn bè a, mete deyò bann yo nan bekonn ak fri yo jiskaske dore. Lè sa a, dousman vide ze yo ak imedyatman kòmanse intans melanje tout bagay ak yon spatul an bwa. Sekrè a nan sa a plat se ke ze yo grenpe pa ta dwe griye nan tout. Pi vit nan ou brase mas la, plis inifòm plat la ap vin. Apre epesman an nan mas la, nou chanjman ze yo prepare nan yon plak epi sèvi yo sou tab la nan yon fòm cho. Sou tèt, voye plat la ak remèd fèy fre ak tè pwav.
Ki jan yo kwit manje grenpe moute ze ak bekonn nan yon multivarya?
Engredyan:
- bekonn - 50 g;
- Cherry tomat - 3 moso;
- epis santi bon
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Nan bòl la nan multivarka a kouche soti bann yo mens nan bekonn, mete pwogram nan "boulanjri" ak pwogram tan an pou apeprè 20 minit. Fry vyann lan pou 5 minit, ak Lè sa a, louvri kouvèti a nan aparèy la ak dousman kraze ze yo, ap eseye pa domaje eu yo. Nou ajoute plat la nan gou epi rete tann jiskaske sonyal la pare son, san yo pa fèmen kouvèti a nan multi la. Lè sa a, nou chanjman ze yo nan yon plak bèl ak dekore avèk tranch tomat ak pèsi fre.