Kontrèman ak ti goute pou bwason ki gen anpil alkòl, li pi difisil yo chwazi yon sipleman konpatib cocktèl. Konpozisyon konplèks yo ak yon varyete de gou konplitché travay la ak mande pou yon apwòch plis skrupuleu chwazi ti goute.
Nou jodi a tèm konsakre nan pwoblèm nan pou chwazi eskòt ki apwopriye pou cocktèl. Men, pwosedi divilgasyon li yo, nou sonje ke nan ti goute, tankou yon règ, se sèlman cocktèl ki fè pati gwoup la aperitif yo bezwen. Sa a se yon bwè ak yon konpozisyon yon ti kras konplèks, ki gen ladan pa gen okenn plis pase twa eleman, ak diferan nan gou strik.
Ti goute pou cocktèl alkòl
Yon ti goute inik pou tout kalite cocktèl yo divès kalite kaapé. Divèsite posib yo pèmèt satisfè bezwen yo ak kondisyon nan konsomatè yo ak gou yo pi versatile. Èske w te pran swen nan lajè a nan asòtiman nan ti goute sa yo, ou kidonk asire cocktèl yo alkòl san dout akonpayman merite sa.
Anba a nou ofri plizyè opsyon pou dine goute dekorasyon, ki ou ka chanje si ou vle, fè eksperyans ak yon seri eleman ak fè ajisteman pwòp ou yo. Bagay pwensipal lan se ke eleman yo ta dwe konbine nan gou.
Canape ak kavya wouj
Engredyan:
- pen blan;
- wouj kavya;
- ze zòtolan oswa poul;
- fre vèt;
- sitwon.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan ka sa yo, se pen an blan koupe pa twò mal e fri nan yon Tostè oswa mele nan dife pou chofe fou a. Lè sa a, koupe soti tranch nan ti sèk, kare oswa rektang, ki pral baz la nan ti goute la. Sou li nou mete yon sèk nan bouyon difisil-bouyi oswa poul ze, ak sou tèt kavya tèt. Nou dekore kanape a ak yon fèy nan vèt fre epi mete l 'sou yon plat, ki nou dekore sou bor yo ak tete nan sitwon.
Goute sou bonbon ak fwomaj
Engredyan:
- sèk biskuit (cracker) - 20-25 moso;
- krèm fwomaj krèm - 120 g;
- sòs tomat oswa keratin tomat - 25 g;
- bè - 55 g;
- filet nan pwason ba-sale oswa fimen - nan gou;
- bon gou sosis fimen oswa balyk - gou;
- ze bouyi - gou;
- plim zonyon vèt - gou;
- konkonm fre nan gou;
- tomat fre - nan gou;
- fre vèt - nan gou;
- nwa frèch tè pwav - nan gou.
Preparasyon
Pou kòmansman an nou bouyi ze a difisil-bouyi, melenkoe dechire yon pwason alaleye oswa fimen, ak koupe zonyon yo vèt. Koulye a, melanje bè a mou ak fwomaj fonn epi divize melanj lan ki kapab lakòz nan twa pati egal. Nan yon sèl nou entèprete fim nan pwason kraze, nan lòt la - sou yon gwo kiyè zonyon koupe vèt, ak nan twazyèm lan - ajoute keratin tomat oswa sòs tomat. Chak mas bat byen.
Koulye a, nou fòme yon ti goute. Sou ti biskwit, premye kouche soti tranch nan legim fre, Lè sa a, mete sou tèt yon sèl - yon moso nan bouyi ze, sou lòt la - tranch sosis fimen oswa balyk. Koulye a, ak yon kiyè
Nou gen yon ti goute pare sou plat la ak dekore l 'ak tranch nan legim fre ak vèt.
Sa a se apwopriye pa sèlman pou cocktèl, men tou, yo pral yon adisyon ekselan nan bwason ki gen anpil alkòl. Olye pou yo ti biskwit, ou ka pran kòm yon tartlets sab baz, epi ranpli kontni an gou ou ak preferans.
Ansanm ak kanape a, yon goute ekselan pou cocktèl ap tou gen nenpòt fwi tranche, oliv oswa oliv ak nwa nwa. Si baz la nan bwason se konyak, Lè sa a, opsyon ki pi bon pou ti goute yo pral canape ak fwomaj oswa tranch sitwon sitwon. Men, cocktèl dous yo pi bon sipleman ak chokola, bagay dous oswa fwi dous.