Gato chokola ak dlo bouyi pral konkeri nenpòt dan dous. Desè sa a se ekstrèmman Fertile Airy ak mou.
Resèt pou gato chokola ak dlo bouyi
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 0,5 atik;
- soda boulanjri - 1.5 ti kiyè.
- lèt - 1 atik;
- farin frans - 2 atik;
- kakawo - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 atik;
- boulanjri poud - 10 g;
- vanilin;
- dlo bouyi - 1 ti kuiyè.
Pou fekondasyon:
- krèm - 100 ml;
- lèt chokola - 100 g.
Pou krèm:
- fwomaj kotaj - 400 g;
- krèm - 200 ml;
- ze jònze - 4 moso;
- sik - 100 g;
- vanilin - 7 g.
Preparasyon
Se konsa, nou sift farin lan byen nan yon bòl, ajoute soda boulanjri, sèk kakawo, vaniyil, poud boulanjri ak sik. Nan yon pialok separe, alalejè bat ze yo, piti piti ajoute yon ti lwil legim. Lè sa a, nou entwodui lèt, dousman vide soti melanj la cheche nan pòsyon ak fwe jouk lis. Nan farin lan fini vide dlo a bouyi apik epi ankò melanje tout bagay ak yon mixer. Fòm sa a kouvri ak papye parchemin, ak kote yo anbale ak bè. Se fou a limen ak chofe a yon tanperati ki nan 190 degre. Vide farin lan nan mwazi an epi mete biskit la pou 25 minit.
Fwa sa a, nou prepare fekondasyon an: nan chodyè a vide soti krèm nan grès ak chalè yo sou yon dife fèb, prèske nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute chokola a lèt kase pa moso epi brase li jouk fonn. Nan biskit la, nou fè yon anpil nan twou piti ak yon toothpick, ak anpil atansyon ranpli fekondasyon an epi kite kanpe pou 2 èdtan.
Yolks nou fwote ak sik, ak lètkaye nou branche kraze. Melanje li ak melanj lan ze epi ajoute krèm nan vide. Nou koupe gato eponj an an moso: kouvri gato a anba ak krèm, kouvri ak yon sèl nan dezyèm, kouvri ak krèm tout kote yo, epi voye abondans ak nwa kraze. Fini chokola gato ak dlo bouyi nan dife pou chofe fou a koupe an pòsyon ak sèvi pou te.
Gato chokola ak dlo bouyi nan yon multivark
Engredyan:
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- farin frans - 2 atik;
- sik - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- soda - zongle;
- Kakawo - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 1 atik;
- vanilin - 1 sache;
- lwil oliv legim - 0,5 atik;
- Nwa - pou anpote;
- dlo bouyi - 1 ti kuiyè.
Pou krèm:
- krèm tounen - 300 ml;
- sik - 150 g.
Preparasyon
Ze bat moute ak sik, vide nan lèt fre ak bè. Lè sa a, vide nan farin tamil, voye jete soda, poud boulanjri ak sèk kakawo poud. Tout melanje ak anpil atansyon, vide nan dlo bouyi cho epi gaye farin lan nan yon maron milti-po fri. Nou mete pwogram "Bake" la sou aparèy la epi make li pou apeprè 55 minit. Apre siyal la, kite biskit la pou yon lòt 15 minit, ak Lè sa a, ak anpil atansyon retire li nan veso a epi kite yo refwadi. Lè sa a, koupe l 'nan gato plizyè, tranpe chak ak siwo konyak ak abondan manke ak krèm tounen.