Curd gato

Èske li vo mansyone ke Desè ki baze sou fwomaj Cottage yo, petèt, youn nan espesyalite yo ki otès ki pi popilè yo ap prepare. Rezon ki fè la se senp: se aksesibilite a ak boutik lèt ​​discrète sa a engredyan te renmen pa tout moun. Se poutèt sa nou deside konsakre resèt yo ki jan fè yon gato.

Gato "Curd Wonder" - resèt

Engredyan:

Pou krèm:

Pou biskit:

Pou ti kal pen:

Preparasyon

Nou kòmanse kwit ak preparasyon an nan tout bagay sa nesesè: 20 cm nan mwazi ak dife pou chofe fou, tanperati a nan yo ta dwe rive 180 ° C.

Pou krèm, fwomaj krèm fwomaj ak yogout ak sik, ajoute ze ak ji sitwon melanj lan. Le pli vit ke krèm a vin yon konsistans lis ak vin Airy - li a pare.

Pou yon baz biskit, nou premye sift engredyan sèk, ak Lè sa a, separeman bat bè a ak ze, yogout ak sik. Vide nan likid nan melanj la sèk epi ajoute zès la. Dousman bat farin lan ak yon kiyè oswa silikon spatul, ak anpil atansyon asire w pa depase tan an melanje epi yo sispann jis nan moman sa a lè tout engredyan yo konbine.

Nou vide baz la nan mwazi an, nou gaye krèm nan lèti sou tèt la, li mete tout bagay nan dife pou chofe fou a pou 45 minit.

Nou fwote sik ak bè ak farin frans nan yon ti kalbas ak voye li ak gato lèt-yogout nan mitan an nan kwit manje an.

Se gato fwomaj Cottage te fè nan multivarquet la dapre sa a resèt. Repete tout pwosedi yo pi wo a, epi apre yo fin mete tès la ak krèm nan bòl la, mete "boulanje" pou 50 minit.

Delika gato chokola-kotaj fwomaj

Desè pòsyon sa a se pratik pou sèvi nan resèpsyon oswa pati yo, san mangonmen sou tranche ak sèvi yon gato plen ki menm gwosè.

Engredyan:

Preparasyon

Apre chofe fou a 135 ° C ak anpil atansyon wile mwazi yo gato ak lwil oliv, epi kouvri anba yo ak yon sèk nan parchemin. Atravè yon Van nou fwote kaye fwomaj ak bat li ak ze tamilseye ak farin ak sik an poud ak yon melanj de kakawo ak kafe. Pou gou nan desè, ou ka ajoute sou yon ti kiyè nan ekstrè vaniy oswa grenn ki soti nan yon gous nan yon sèl vaniy pwa. Se lis krèm mas divize ant tout moule yo twoub, ak sou tèt nou mete yon biskit chokola - li pral vin yon baz sèk nan desè nou an. Nou mete plato a boulanjri ak gato yo pòsyon nan dife pou chofe fou a pou apeprè 25-30 minit, apre yo fin ki nou pran deyò epi yo refwadi trete an premye nan tanperati chanm, ak Lè sa a, nan frijidè a pou yon sèl ak yon èdtan mwatye.

Pou sèvi gato a koud, jis vire l 'sou plat la ak dekore ak krèm vide.

Fwomaj-gato san yo pa boulanjri

Curd gato ak fwi ki pa egzije pou kwit manje nan dife pou chofe fou a - yon delivre reyèl pou nenpòt metrès. Baz la nan yo se menm bagay la, epi kòm yon sipleman ou ka ajoute nenpòt ki bè ak fwi ke ou vle.

Engredyan:

Pou baz la:

Pou kouch nan lèt la:

Pou kouch jele a:

Preparasyon

Preparasyon an nan gato fwomaj nou an ak jele kòmanse ak yon baz. Fonn pakè a jelatin nan lèt cho epi ajoute ti kal pen ki soti nan biskwit yo. Korije engredyan yo byen, vide melanj lan nan mwazi an epi kite li nan frijidè a. Fonn jelatin nan dlo epi vide nan yon melanj de fwomaj cottage ak sik, vaniy ak krèm tounen. Vide sou baz la. Lè sa a kouch pral solidifye, kouvri l 'ak fwi ak vide moso yo nan jele fwi. Nou mete gato fwad-fwi a nan frijidè a pou dènye fwa a, se konsa ke li finalman jele.