Mascarpone fwomaj se yon pwodwi etonan. Li ka senpleman ka gaye sou pen ak itilize kòm bè, oswa ou ka kwit manje avèk li desè bon gou. Recipes nan asyèt ak fwomaj mascarpon yo ap tann pou ou pi ba a.
Resèt gato ak fwomaj mascarpon
Engredyan:
- farin - 350 g;
- ze - 6 pcs .;
- lèt - 450 ml;
- sik - 300 g;
- Nwaye tè - 100 g;
- eu ze - 4 moso;
- mascarpone fwomaj - 800 g.
Preparasyon
Premye nou prepare farin lan pou krèp . Pou fè sa, nan yon bòl gwo twou san fon, melanje farin lan, 4-5 gwo kiyè sik, ze ak nwaye an poud. Lè sa a, vide nan lèt la ak brase konsa ke pa gen okenn boul. Kite farin lan pou 20 minit pou fè li plis gluan.
Resèt la pou krèm nan fwomaj Mascarpone se byen senp - nou bat eu yo ak sik ki rete a, mete mascarpone fwomaj nan melanj lan ak melanje byen. Nou kwit krèp nan yon chodyè fri ak yon dyamèt 20 cm Nou mete chak galèt sou yon plat, grès li ak yon krèm prepare, Lè sa a, mete dezyèm lan krèp, krèm ak sou sa jiskaske tout engredyan yo fini. Tèt la ta dwe yon kouch krèm. Nou dekore gato a nan volonte, lè sa a nou netwaye nan frijidè a pou 2 èdtan, ak deja Lè sa a, nou jwi gou inik li dou.
Fwomaj ak resèt fwomaj mascarpone
Engredyan:
- krèm - 200 ml;
- Vaniy nan gous yo - 1 pc .;
- mascarpone fwomaj - 500 g;
- sik an poud - 150 g;
- ze - 3 moso;
- bonbon bonbon - 200 g;
- bè - 100 g.
Preparasyon
Bonbon bonbon ak yon blenndè vin an ti ti kal pen, ajoute yon bè mou ak fwote li ak men ou. Nou pran yon fòm detachable ak yon dyamèt 22 cm, mete deyò sab la nan li epi fòme yon gato ak monte desann 2 cm segondè. Pandan ke voye baz la nan frijidè a ak nou yo ap prepare ranpli a. Mascarpone se melanje ak poud sik ak avèk èd nan yon fwe oswa fouchèt, nou vire tout bagay nan yon mas omojèn. Piti piti entwodui krèm ak melanje, Lè sa a, prezante ze youn nan yon tan. Add grenn yo nan vaniy e ankò brase tout bagay byen. Yon fòm detachable ak yon baz sab se vlope ak kouch 3-4 nan papye epi nou vide yon fwomaj ranpli sou baz la.
Mete fwomaj sou yon plato boulanjri ak dlo. Dlo ta dwe kouvri mwazi an apeprè mwatye. Nan 160 degre kwit sou 80 minit, Lè sa a, pran fwomaj la ak anpil prekosyon separe de tij yo nan fòm lan. Kite l fre nan tanperati chanm nan fòm lan. Lè sa a, mete l 'sou yon plat epi voye li nan frijidè a pou yon èdtan nan 3. Ak jis anvan sèvi, nou dekore nan volonte.
Recette pou desè ak fwomaj mascarpone
Engredyan:
- mascarpone fwomaj - 250 g;
- blueberries - 150 g;
- bè - 30 g;
- krèm - 4 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bonbon - 5 pcs .;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Kwit patisri a nan yon ti kal pen ak melanje ak bè fonn. Nan chodyè a, voye ble, ajoute mwatye nan sik, kwit manje pou 3 minit, ak Lè sa a, kite fre. Mascarpone melanje ak krèm, ak sik an poud, ji ak sitwon pele. Desè gaye nan kremanki kouch, altène biskwit, ramase ak krèm. Nou sèvi desè sa a nan yon fòm refrijere.
Sandwich ak fwomaj mascarpon
Engredyan:
- RYE pen pou sandwich - 4 pcs .;
- kribich - 4 pcs .;
- mascarpone fwomaj - 130 g;
- lay - 1 lay;
- tarhun - 1 gwo bout bwa;
- plim zonyon vèt - 3 moso;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kale 1 sitwon.
Preparasyon
Creefish se bouyi nan dlo sèl ak fèy santi bon pou 40 minit. Lè sa a, nou separe kou yo kansè nan koki an. Se lay lay la netwaye ak fwote ak yon zongle sèl jouk li se kraze. Tise byen koupe zonyon yo vèt ak èstragon ak melanje vèt yo ak lay. Nou ajoute lwil oliv, mascarpone fwomaj ak fwote li byen.
Lè mas la vin omojèn, ajoute griye sitwon sou yon rap amann, ji sitwon ak melanje. Nou kraze kou yo kansè epi konekte yo ak melanj fwomaj la. Pen koupe nan mwatye, gaye yon sèl mwatye nan ranpli a epi kouvri dezyèm mwatye a.