Te fwomaj krèm sou baz fwomaj krèm yo te itilize nan biznis sirèt pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan, men li te deja jere pou pou genyen popilarite nan konsomatè yo ak kwit. Li prepare byen vit, pa mande pou ladrès espesyal, men li vire soti toujou bon gou, ak nan desè (gato) manifeste tèt li nan fason ki pi bon.
Kòman yo fè krèm fwomaj pou gato - Recipe
Se klasik krèm-fwomaj te fè soti nan bè, bon jan kalite a nan yo ta dwe nan yon wotè. Danjere pwodwi ka èksfolyasyon nan yon krèm ak gate rezilta a te espere.
Engredyan:
- bè peyizan krèm - estanda pake;
- Fwomaj krèm fwomaj - 560 g;
- an poud sik - 180-220 g;
- vaniy - zongle;
- manje lank (si sa nesesè).
Preparasyon
- Pou yon koup la èdtan anvan preparasyon an te espere nan krèm nan, nou ekstrè fwomaj krèm fwomaj ak bè soti nan frijidè a epi kite pwodwi yo chofe ak adousi.
- Bè mou bat yon ti kras ak yon mixer, se konsa ke li vin yon ti kras plis manyifik, Lè sa a, nou melanje nan li poud sik ak yon zongle nan vaniyil.
- Koulye a, nan ti pòsyon, nou kòmanse ajoute krèm fwomaj krèm nan krèm nan, chak fwa melanje li dousman homogeneity nan rpm ki ba nan mixer a, men san yo pa fwote.
- Si ou vle, ka krèm lan dwe ranpli ak koulè a vle, ajoute koulè manje (jèl se souetabl).
Fwomaj krèm nan lwil oliv pou gato a se pare - ou ka itilize li pou objektif la gen entansyon.
Krèm fwomaj ak krèm - resèt pou gato
Klè byen krèm fwomaj krèm, itilize olye pou lwil oliv. Nan krèm sa a gen absoliman pa gou lwil oliv, li vire soti plis sansib ak swa.
Engredyan:
- krèm ak kontni grès plis pase 33% - 110 ml;
- Fwomaj krèm fwomaj - 520 g;
- an poud sik - 80-140 g;
- vaniy - zongle;
- manje lank (si sa nesesè).
Preparasyon
- Krèm pou preparasyon an nan krèm nan dwe genyen ladan omwen 33% nan grès, otreman li pral enposib fwe yo nan dansite a vle. Anplis de sa, kontrèman ak teknoloji a nan prepare yon krèm klasik nan ka sa a, tout pwodwi yo ta dwe byen frèt, espesyalman krèm.
- Mete pwodwi a nan yon bòl ak fwe nan gwo vitès ak yon mixer pou sèt a dis minit oswa jiskaske epè pik.
- Koulye a, nou melanje poud sik nan mas an bat krèm ak fwe li yon ti kras plis.
- Nou mete krèm fwomaj krèm nan krèm a, voye jete yon zongle nan vaniyil epi fini preparasyon an nan krèm nan, trete mas nan homogeneity ak Harmony ak yon mixer.
Krèm nan vin blan, men si ou vle, li ka pentire nan koulè a vle.
Fwomaj krèm chokola pou mascarpone gato
Si krèm fwomaj pou yon gato nan ka ou a ta dwe gen yon gou chokola ak bon sant, Lè sa a, sa a resèt ki baze sou mascarpone ak chokola se egzakteman sa ou bezwen.
Engredyan:
- chokola - 220 g;
- mascarpone - 520 g;
- an poud sik - 75 g.
Preparasyon
- Natirèl-wo kalite chokola (ou ka pran yon nwa oswa lèt nan yon preferans) kase an moso epi fonn ak vibran kontinyèl nan yon beny dlo.
- Nou kite veso a ak mas la chokola fonn refwadi sou tab la, ak nan entre-temps la nou kòmanse fwe mascarpone la. Nou gaye li nan yon bòl ak pwosesis li ak yon mixer nan bèl la, pandan l ajoute sik poud nan pwosesis la.
- Koulye a, ajoute nan vide la ak yon mascarpone poud refwadi desann nan yon eta cho nan chokola mas ak yon lòt fwa ankò nou trete krèm nan ak yon mixer.
Fwomaj krèm ak lèt kondanse pou yon gato
Avantaj nan yon krèm ki baze sou kondanse lèt se ke li se posib kontwole dansite li yo ak dansite, chanje pwopòsyon yo nan eleman yo. Detay yo nan kreye tankou yon krèm nan resèt ki anba a.
Engredyan:
- Lèt kondanse klasik - gou;
- mascarpone - 520 g;
- an poud sik - nan gou.
Preparasyon
- Okòmansman, nou gaye mascarpon a nan yon bòl epi bat li moute ak yon mixer nan yon bèl.
- Koulye a, ti pa ti kras nou kòmanse ajoute lèt natirèl kondanse, fwote krèm nan ak yon mixer. Lèt an plis kondanse a ou pral enjekte nan mascarpone, douser la pral krèm nan fini nan priz la.
- Èske w gen reyalize teksti a vle nan pwodwi a, nou gou li, ajoute sik poud si sa nesesè e ankò bat.