Te franse cuisine te toujou pi popilè pou revizyon li yo. Asyèt li yo limyè, sansib ak Harmony nan gou, engredyan yo yo chwazi ak anpil swen, se konsa ke gou a se nan wotè a ak pòsyon an elegant nan plat la te prezan. Ak nenpòt dine, jan ou konnen, kòmanse ak ti goute oswa salad, yo mete ton an pou repa a tout antye. "Franse sòs salad", resèt plizyè nan ki nou pral bay pi ba a, ou pral san dout renmen li. Li pral sèlman gen sèvi yon vè santi bon diven blan.
Franse lover sòs salad - resèt
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- zonyon - 2 moso;
- rezen chèch limyè - 1 vè;
- kawòt - 1-2 moso;
- fwomaj - 50 g;
- zoranj - 1-2 moso;
- nwaye - 1 vè;
- sik, sèl, vinèg - gou;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Franse sòs salad, resèt la nan ki nou site, gen yon tete poul, ki dwe pre-kwit ak koupe an ti moso. Anpoul yo koupe nan bag mwatye ak marinated yo pou 15 minit nan yon melanj de sik vinèg, ak sèl, Lè sa a, nou ranpli ak dlo bouyi. Nou vapeur rezen chèch ak sèk li, fwote fwomaj ak kawòt sou yon rap, découper nwa. Koulye a, gaye kouch sòs salad yo nan yon bòl oswa salad bòl, chak kouch kouch ak mayonèz. Se kouch nan premye mete deyò konje poul, Lè sa a, mwatye-zanno nan zonyon, rezen, kawòt, fwomaj griye ak nan fen - nwa yo. Soti nan pi wo a dekore sòs salad la ak kib zoranj.
Franse sòs salad ak poul - resèt
Vyann poul se trè limyè ak endispansab pou moun ki ak anpil atansyon kontwole figi yo. By wout la, si ou ranplase poul la nan sa a resèt ak vyann bèf dyetetik, ou ka prepare yon "franse sòs salad" ak vyann bèf.
Engredyan:
- poud fim (bouyi) - 200 g;
- Cressure - 6 fèy;
- seleri - 1 pakèt;
- nwaye - 60 g;
- Curry - 1 zongle;
- mayonèz - 100 ml;
- lwil oliv legim;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Pye fann koupe an tranch ti ak fri nan lwil legim. Nou mete l sou yon plak epi melanje l ak yon zongle nan Curry. Nwaye yo tise byen koupe, seleri ak fèy leti yo byen lave epi koupe. Kress sòs salad se pi bon menm chire manch sou gwo moso. Mete tout engredyan yo nan bòl an sòs salad ak sezon ak mayonèz, si yo vle, ou ka sèl li yon ti kras. Se konsa, nou te prepare yon "franse sòs salad" ak poul, savwa franse, pa Italyen oswa Tik. E gen yon anpil nan resèt sòs salad ak poul, epi yo diferan nan konpozisyon yo, men asyèt franse yo toujou légèreté ak konsistans sansib. Se konsa, kounye a ou konnen ki jan fè yon "franse salad".
Salad franse ak pòm
Engredyan:
- fwomaj - 50 g;
- zonyon - 1 moso;
- pòm (dous) - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou koupe yon pòm ak pay, fwomaj fwote sou yon rap. Zonyon koupe nan bag mwatye ak nou vide dlo bouyi sou li fè anmè a ale. Ze, difisil-bouyi, tise byen koupe, Lè sa a, mete engredyan yo nan kouch nan bòl an sòs salad. Kouch nan premye se yon pòm, Lè sa a, zonyon, fwomaj, ze. Chak kouch se grès ak mayonèz. Opsyonèlman, ou ka repete kouch yo. Lè k ap sèvi, dekore plat la ak tranch pòm.
Ou ka eseye prepare yon "franse sòs salad" ak tomat, si ou pito legim pwodwi vyann. Pou l ', melanje fwomaj griye, tomat koupe ak piman dous, sezon ak mayonèz oswa nenpòt lòt abiye. Gen kèk moun ki renmen ajoute bouyi sa a sòs salad - men sa a se deja yon kesyon de gou ou.
Epi sonje, li enpòtan pa sèlman ki jan yo prepare yon "franse sòs salad", men tou, ki jan yo sèvi l '. Se poutèt sa, toujou ajoute yon ti kras cham franse resèt la. Epi ou ka soumèt tou sou sòs salad a vrèman franse asyèt - sote soti nan poul ak frikasse . Yo pral sèlman amelyore atmosfè a an jeneral.