Rice ak sòs soya

Sa a plat satisfè kondisyon yo gastronomik e li gen opsyon pou kwit manje divès kalite. Konsidere resèt diri ak sòs soya nan konbinezon ak divès kalite pwodwi, itilize nan ki se tipik pou kwit manje Chinwa.

Diri ak sòs soya - resèt

Preparasyon nan tradisyonèl nan diri enplike nan sèvi ak yon varyete de epis santi bon ak sòs soya, men sonje ke gou a nan plat la depann sou varyete nan tèt li. Se poutèt sa, anvan ou prepare diri ak sòs soya, chwazi engredyan yo kòrèkteman. Pa poli oswa diri sovaj se pafè nan ka sa a.

Engredyan:

• diri - 245 g;
• sòs soya - 65 ml;
• vinèg diven - 10 ml;
• dlo 1.4 lit;
• Sèk lay - 1 ti kiyè;
• tè pwav (nwa, wouj) - sou yon zongle.

Preparasyon

1. Rense diri a byen, vide l 'ak dlo, mete l' sou dife a ak kwit san yo pa melanje, ki kouvri l 'ak yon kouvèti jouk li se pare.
2. Vide vinèg la diven nan diri cho, kwit epi tann yon kèk minit jiskaske odè a evapore.
3. Chalè sòs la soya nan yon chodyè fri, ajoute epis santi bon yo ak sezon ak melanj lan nan Fig.
4. Brase tout engredyan yo epi pèmèt plat la prepare yo melanje.

Diri ak legim ak sòs soya - resèt

Plat orijinal la, nan ki pwav ak konkonb pa te sibi tretman chalè, ki pèmèt yo prezève rezèv la vitamin nan legim yo. Rice ak legim ak sòs soya yo itilize kòm plat prensipal la sou tab la fèstivite.

Engredyan:

• diri - 255 g;
• kawòt - 45 g;
• konkonb - 70 g;
• wouj dous pwav - 55 g;
• zonyon - 30 g;
• lwil legim - 35 ml;
• dlo - 1.5 lit;
• sòs soya - 45 ml.

Preparasyon

1. Rense diri an byen lave ak dlo epi kwit pou yon ka nan yon èdtan jiskaske li se konplètman pare, ak Lè sa a, kite diri a kanpe.
2. Peel ak koupe zonyon yo nan yon chodyè fri, ajoute kawòt tise byen koupe, sòs soya epi kenbe melanj lan sou dife pou yon ti tan.
3. Prepare diri melanje ak sa ki nan chodyè a, ajoute konkonb a rache ak pwav. Byen melanje tout engredyan yo epi pran plat la prepare nan dife a.

Diri ak fwidmè - resèt ak sòs soya

Engredyan:

• jele nan "bwason lanmè" - 500 g;
• diri - 215 g;
• sòs soya - 90 ml;
• zonyon - 35 g;
• griye jenjanm - 5 g;
• bè - 25 g.

Preparasyon

1. Kwit diri a jiskaske kwit.
2. Peel zonyon yo ak jenjanm ak alalejè fri nan bè.
3. Mete fwidmè a nan yon chodyè fri legim yo, epi mete l deyò pou yon ka nan yon èdtan.
4. Vide nan sòs soya fwidmè kwit, ajoute diri a kwit epi kenbe nan yon chodyè fri pou yon koup la minit. Brase melanj la epi sèvi kòm yon plat prensipal sou tab la.