Fiadone se yon tat tradisyonèl Corsican ki kwit pou Pak. Li jwi gwo popilarite nan tout peyi yo epi yo pral sètènman vin yon trete pi renmen sou tab ou! Nou ofri ou plizyè resèt pou kwit manje fiodone.
Fiadone nan Italyen
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 450 g;
- sik an poud - 150 g;
- ze - 6 moso;
- sèl - yon zongle;
- sitwon kale - 0,5 ti kiyè.
- farin - 50 g;
- Bè - 30 g.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl ak yon ti kras bat moute yon mixer. Lè sa a, nou vide nan farin lan, melanje li, jete sèl, poud sik, kraze ze yo, li mete zès la sitwon griye. Fwe tout jiskaske inifòm. Fòm pou boulanjri ak yon bè epi vide farin lan respire kwit. Nou voye desè a nan dife pou chofe fou a, chofe nan yon tanperati nan 180 ° C. Nou tcheke fadon a pou preparasyon ak yon toothpick, Lè sa a, alalejè fre li, koupe an kare, sèvi li epi jwi yon desè èkstrèmeman aromat ak bon gou, lave desann ak frèch prese ji frèt zoranj.
Fiadone nan multivarya la
Engredyan:
- bè - 30 g;
- farin frans - 30 g;
- an poud sik;
- fwomaj kotaj - 450 g;
- sitwon kale - nan gou;
- ze - 6 pcs.
Preparasyon
Cottage fwomaj yon ti kras fwe, ajoute farin ak melanje. Lè sa a, ajoute ze yo, poud sik ak griye sitwon zès. Bat tout mixer nan homogeneity, li mete nan yon multivarka bòl, smeared ak bè. Top ou ka mete gout chokola nan volonte. Koulye a, nou mete "Baking" mòd la ak kwit desè a pou apeprè 50 minit. Nou sèvi pare finadone ak krèm tounen oswa konfiti, koupe an ti pòsyon.
Curd desè fyadon
Engredyan:
- Riko fwomaj - 1 atik;
- sik - 50 g;
- ze - 3 moso;
- mayi - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Nou limen dife pou chofe fou a an avanse epi chofe li apeprè 180 ° C. Ze whisked ak sik, ajoute griye sitwon zès nan gou, vaniy ak lanmidon. Tout fwe a, mete ricotta la ak melanje byen. Fòm lan pou boulanje kouvri ak papye espesyal epi vide farin kwit la. Mete desè a nan fou a pou 45 minit ak kwit jiskaske lò mawon! Apre sa, nou chanje fadon a nan yon plat, fre li, koupe l 'nan triyang ti, sèvi l' sou tab la epi jwi délisyeuz savoureuse ak satisfè desè fwomaj Cottage, lave desann ak te cho oswa ji frèt.