Fried Tofou

Tofou - lèt fwomaj, ki se te fè soti nan lèt soya, kòm yon rezilta, pwodui yon fwomaj nan orijin legim.

Tofou se nan gwo demann, tankou nan Japon, Lachin, ak avèk nou. Espesyalman pa endiferan sa a fwomaj se vejetaryen. Se jis yon depo nan pwoteyin.

Trè fri tofou fwomaj fri. Menm moun ki ap wont nan sa a fwomaj nan zanmi an premye, opsyon fri se nan gou. Fried tofou, resèt yo nan ki nou prepare pou ou, agréable divèsifye meni an, epi yo bay kò ou ak fasil pwoteyin legim dijèstibl.

Tofou fri ak tomat

Engredyan:

• mou tofou fwomaj - 200 g;
• tomat - 2 moso;
• zonyon - 1 pc .;
• sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
• ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sik - 1 ti kiyè;
• vèt, lay - nan gou;
• lwil oliv legim.

Preparasyon

Fry jiskaske lò mawon ba nan tofou mou paned nan farin frans. Add zonyon an koupe, tranch tomat ak fri.

Melanje tomat ak zonyon ak sòs soya, sik, ji sitwon. Avèk sa a sòs nou dlo tofou fri. Voye ak remèd fèy koupe.

Fried tofou ak legim

Engredyan:

• mou tofou - 300 g;
• lay - 2 dan;
• jele melanj (pwav ak fisèl pwa) - 1 pake;
• sòs soya - 4 ti kuiyè. kiyè;
• jenjanm - 1/2 rasin;
• lwil oliv legim;
• farin frans;
• wowoli wowoli.

Preparasyon

Tofou kib yo tranpe l 'nan sòs soya. Yo ta dwe kouche yon ti kras ak absòbe bon sant lan nan sòs la.

Fry nan jenjanm nan lwil oliv ak lay pou ke lwil la te akeri gou yo. Apre sa, jenjanm ak lay extrait soti nan lwil la epi li pa itilize ankò.

Nan yon lwil santi bon lwil oliv, tofou fri, preliminè gen cheche epi ki gen woule nan yon farin frans nan brusochki. Lè sa a, nan fri nan lwil oliv menm jouk pare yo melanje legim nan frizè.

Melanje fwomaj la ak legim, ajoute yon ti kras plis sòs soya nan gou ak voye ak grenn wowoli. Yon plat itil ak bon gou se pare.

Ready tofou yo ka sèvi, pou egzanp, nan yon poul bouyon ak legim , oswa itilize kòm engredyan prensipal la pou yon sòs salad cho .