JAS soti nan physalis

Physalis se yon Berry dous, mennen l 'bay nou soti nan Amerik la. Anjeneral nou itilize li kòm yon orneman nan desè ak cocktèl. Eske ou te konnen ke li se posib kwit yon konfiti entelijan bon gou nan Physalis a? Ann figi konnen ki jan fè li ansanm.

JAS ki soti nan fizalis ak zoranj

Engredyan:

• legim physalis - 950 g;
• granules sik - 950;
• zoranj - 1 moso;
• kannèl - nan gou.

Preparasyon

1. Physalis ap lave, trete, transfere nan yon chodyè ak plen ak sik. Ann kite li pou yon jou, se konsa ke Berry la asiyen ji.
2. Lè sa a, nou mete konfiti a nan mitan dife a ak pote l 'nan yon bouyi. Tanzantan, melanje mas la epi retire kim nan fòme.
3. Se zoranj la lave, seche ak koupe an kib ti ansanm ak zès la. Nou melanje tranch yo Citrus ak konfiti a frèt epi jete kannèl si yo vle. Ak anpil atansyon nou pral brase tout bagay leve, li kite pou yon jou.
4. Lè sa a, ankò pote konfiti a nan yon bouyi, fre l ', li vide trete a sou krich yo esterilize. Byen sere boulon kouvèti yo epi retire konfiti a nan kav la pou depo.

JAS soti nan fizik legim

Engredyan:

• Physalis - 900 g;
• sik - 1 kg;
• sitwon - 130 g;
• zoranj - 220 g;
• fre jenjanm - yon moso;
• dlo - 1 ti kuiyè.

Preparasyon

1. Anvan ou kòmanse kwit konfiti a, netwaye physalis la epi lave l byen. Apre sa, chak fwi se ponktire ak yon toothpick nan plizyè kote ak tonbe nan yon siwo sik cho.
2. Zoranj ak sitwon yo scalded ak dlo bouyi, seche sèk ak koupe Citrus la nan tranch, retire zo yo. Koulye a, nou deplase nan blenndè a ansanm ak zès la, pandan l ajoute yon moso nan rasin lan klere nan jenjanm.
3. Mete deyò mas la Citrus physalis yo ak kwit manje ansanm tout 5-7 minit yo. Lè sa a, kouvri asyèt yo ak kouvri sa ki konplètman. Repete pwosedi a pou chofaj ak refwadisman plizyè fwa, jiskaske konsistans a vle nan konfiti.
4. Nou pral pake yon trete sou krich esteril, cork ak magazen apre refwadisman nan nenpòt kote ki fre.

JAS ki soti nan fizalis ak sitwon

Engredyan:

• fetal frèz - 540 g;
• sik - 455 g;
• sitwon - 1 moso;
• dlo 75 ml;
• kannèl - 0.5 baton.

Preparasyon

1. Physalis nou pral lave, trete ak pike chak Berry ak yon toothpick.
2. Pou preparasyon an nan siwo, vide dlo nan chodyè a, vide sik la ak cho, brase, jiskaske kristal yo konplètman fonn. Koulye a, ajoute tranch sitwon ak koupe sitwon. Kwit tout ansanm pou apeprè 10 minit, lè sa a vide physalis prepare a.
3. Se pou yo bouyi délikatès la 20 minit, epi fèmen dife a. Nou pran yon baton nan kannèl ak anpil atansyon, kouvri asyèt yo ak yon kouvèti epi kite konfiti a jiskaske li refwadi nèt. Repete pwosesis sa a yon kèk fwa plis, apre yo fin ki nou pral vlope moute yon trete cho sou krich esteril, sele li epi apre estoke li nou pral mete l 'nan depo nan etajè gadmanje la.

Recipe pou konfiti soti nan physalis yo ak pòm

Engredyan:

• sik - 3 kg;
• Physalis mi - 2 kg;
• pòm vèt - 1 kg;
• asid asid - 0.5 ti kiyè.

Preparasyon

1. Physalis yo pral netwaye soti nan fèy sèk, lave ak doused ak dlo bouyi.
2. Nou menm tou nou lave pòm yo, koupe an tranch epi retire nwayo a.
3. Nou koupe tout fwi yo nan ti moso epi mete yo nan yon basen.
4. Nou ranpli sa ki gen sik, melanje l ak yon kiyè an bwa epi kite l repoze pandan plizyè èdtan, jiskaske yon gwo kantite ji izole.
5. Next, kwit trete a sou chalè ki ba, vibran, jiskaske yon bèl Hue lò.
6. Nou tcheke preparasyon an nan konfiti la jan sa a: pa jete l 'sou yon sokoup, li pa gaye, li se pare.
7. Nan fen a anpil, jete yon zongle nan asid asid ak vide sou krich yo esterilize. Nou mete kouvèti yo sou, vlope l ', li mete konfiti a soti nan physalis a pou depo nan yon kote ki fre ak fè nwa - yon kav oswa yon gadmanje.