Sandwich ete orijinal la ka yon brucheta tomat fre - yon goute Italyen sou pen grye, ki klase kòm yon antipasto, se sa ki, moun ki ogmante apeti. Ki sa ki pa yon bon rezon ki fè fas ak rekòt la nan lavni nan tomat?
Brucheta ak tomat ak Basil
Engredyan:
- tranch pen blan - 6 pcs .;
- gwo tomat mi - 320 g;
- lay dan - 1 moso;
- fèy nan Basil - 4 pcs .;
- lwil oliv - 30 ml.
Preparasyon
Koupe gwo tomat yo mi an kib ti epi melanje yo ak fèy lay ak Basil fèy pase nan laprès la. Nan melanj la tomat ajoute lay la koupe nan keratin nan ak sèl lanmè. Kite tout engredyan yo pou 10 minit nan echanj gou.
Fwote tranch yo pen ak bè ak mawon yo sou yon gri oswa fri chodyè. Lè tranch yo se lò, tranch yo ak yon lay lay ak kouvri ak salsa tomat sou tèt. Anvan sèvi, voye brucheta a ak tomat yo ak yon siplemantè pou bè.
Brucheta ak tomat ak mozzarella
Engredyan:
- tranch pen blan - 4 pcs .;
- mozzarella - 120 g;
- Cherry tomat - 240 g;
- Basil fèy;
- yon tranch sitwon;
- lwil oliv - 35 ml.
Preparasyon
Voye tomat mwatye lwil la ak sèl, Lè sa a, melanje byen. Kwit fwi a nan fou a oswa gri jiskaske mou. Mouye moso pen ak bè ak mawon yo tou. Kouvri pen an ak tomat ak fwomaj, voye ak Basil fre ak voye ak ji sitwon.
Resèt pou brucheta ak tomat cheche
Engredyan:
- pen blan - 6 tranch;
- rikota - 75 g;
- ti ponyen tomat sèk;
- Pou pesto sòs:
- ti ponyen nan fèy Basil;
- lay siblin;
- Pine nwa - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 20 ml.
Preparasyon
Prepare sòs la pesto . Nan blenndè a, mete vèt la Basil, nwa ak yon chive nan lay, fwe tout engredyan yo jouk fòm sa yo sòs.
Rense pen an epi kouvri l 'ak pesto, mete Ricotta sou tèt, voye li yon ti kras epi ajoute tranch nan tomat sèk.
Kouman kwit brucheta ak tomat ak zaboka?
Engredyan:
- tranch pen blan - 4 pcs .;
- zaboka - 1 moso;
- yon ti ponyen tomat Cherry;
- mozzarella - 80 g;
- pesto sòs - 90 ml.
Preparasyon
Koupe Cherry la nan mwatye epi mete l 'sou gri an. Yon fwa fwi yo adousi, retire yo nan dife a. Tranch nan pen griye blan kouvri zaboka a, ki soti nan pi wo a nou mete tomat kwit ak mozzarella. Vide tout sòs la pesto.