Kay ki te fè patisri ak konfiti se yon Variant ekselan nan trete ke yo prepare, tankou yon règ, nan yon prese. Aplike teknik senp pou fè farin ak pran avantaj de yon rasi ka nan sezon fredi presye dous, ou ka kreye dwòl trete dous ke tout Manjè lakay yo ak envite renmen.
Ki sa ou ka kwit ak konfiti?
Patisri dous ak konfiti - resèt ki fasil aplike nan kay la. Ou ka itilize nenpòt farin ki fè yon bon travay pou kenbe yon sere ranpli, ak konfiti ta dwe epè, ou ka itilize li ak moso nan fwi.
- Resèt leven ak konfiti se yon Variant nan boulanjri endijèn, ki Menager yo kwit manje pi fasilman. Li ka pi Fertile, bajèl, anbourger oswa fwomaj.
- Soti nan patisri soufle louvri fou kwit, anvlòp, krwasan oswa pòf senp, sèvi ak fre oswa ledven billet.
- Yon tat kout ak konfiti oswa yon bonbon rapid se kwit nan yon farin kout, se yon gato prepare, ki sik anpil anpil sonje depi fwa Sovyetik.
- Soti nan yon tès biskit prepare woulo mou ak yon kouch, ki ka complétée ak bè, nwa oswa fwi sèk.
Woule ak konfiti - yon resèt senp
Yon woulo biskit bon gou ak mou ak konfiti se jwenn si ou itilize sa a resèt. Avantaj nan kalite sa a nan boulanjri se fasilite nan fabrike ak seri a minimòm de pwodwi yo. Pou ranpli li se pi bon yo chwazi yon epè, inifòm konfiti, si pa te gen yon sèl, ou ka fwe li ak yon blenndè epi ajoute bè.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- sik - 200 g;
- farin - 150 g;
- bè - 1 ti kiyè;
- konfiti - ½ ti kuiyè.
Preparasyon
- Bat jòn ak yon mwatye nan sik nan yon eta blan.
- Bat pwoteyin yo ak sik ki rete a jouk tèt fèm.
- Ak anpil atansyon rantre tou de mas.
- Prezante farin lan.
- Vide frape sou parchemin grese, lis, kwit pou 20 minit nan 200.
- Grese gato a cho ak konfiti, woule moute woulo liv la, fre.
Open gato ak konfiti
Se louvri boulanjri ak konfiti prepare soti nan farin diferan, li kapab yon tat ledven oswa sab, bagay la prensipal la se yo chwazi yon ranpli bon gou. JAS ka pran pa twò epè, ak moso nan fwi, ak dekore pwodwi a ak bann nan farin oswa koupe Figurines ak yon koupe espesyal, distribye materyo yo sou sifas la.
Engredyan:
- lèt - 400 ml;
- sik - 1 atik;
- ledven - 25 g;
- ze - 3 moso;
- lwil mou - 50 g;
- farin frans - 400-500 g;
- konfiti - 1 atik;
- jòn - 1 pc.
Preparasyon
- Konekte 1 ti kuiyè. lèt ak 1 ti kuiyè. l. sik ak ledven, kite pou 15 minit pou reyaksyon.
- Separe konekte tout engredyan yo pou farin lan, ajoute kiyè a, vide nan farin lan ak bat farin ki pa kloure.
- Kite prèv pou 1 èdtan.
- Pat farin lan, divize an 2 pati inegal.
- Pifò nan distribisyon an nan yon fòm lwil, dekonpoze ranpli a.
- Dekore ak farin ki rete a ak kwit gato a ak konfiti nan dife pou chofe fou a pou 25-30 minit nan 190.
Bagels ak konfiti sou ledven - resèt
Li pi bon yo fè tankou boulanjri ak konfiti pòm , li se dans, pa gaye pandan boulanjri epi li se trè santi bon. Yon adisyon apwopriye yo pral soupoudre nan yon melanj de sik ak kannèl, ak konfiti nan tèt li ka pran pa omojèn, ak ti moso. Se farin lan kwit byen vit, san yo pa nenpòt opak oswa engredyan ki senp.
Engredyan:
- ledven sèk - 1 pake;
- sik - ½ atik;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv - 100 g;
- farin frans - 400-500 g;
- kefir - 300 ml;
- konfiti - 2/3 atik;
- jòn - 1 moso;
- sik + kannèl - pou soustr.
Preparasyon
- Nan kefir cho vide yon kwiyere nan sik ak ledven, rete tann pou reyaksyon an.
- Separeman, ze fwe, sik ak bè, antre nan melanj lan kefir.
- Vide farin, melanje pa farin gonmen, kouvri avèk yon sèvyèt, kite pou 1 èdtan, mas la ap double.
- Pat nan mase, divize, woule epi koupe nan triyang.
- Pou yon gwo pati nan billet la mete yon kwiyere nan konfiti, monte yon woulo liv.
- Kite prèv pou 15 minit, grès ak jòn, voye ak melanj sik-kannèl.
- Boulanje ak pòm konfiti kwit nan dife pou chofe fou a pou 30 minit nan 180.
Pen ak konfiti - resèt
Pen ak konfiti ki soti nan yon farin ledven yo te tounen soti manyifik, nan biznis li se pi bon apwòch ak tout responsablite, fè li ak yon anpil nan ponmkèt ak ak oparoy. Pwodwi sa yo pa rasi pou yon tan long epi yo pa pral pèdi bèl yo menm apre plizyè jou nan depo. JAS kostim nenpòt ki, de preferans omojèn, pou savon itilize sik, wowoli, Poppy.
Engredyan:
- lèt - 1 atik;
- ledven fre - 50 g;
- sik - 1 ti kuiyè. l .;
Boulanje:
- lèt - 300 ml;
- sik - 100 g;
- ze - 4 moso;
- lwil mou - 100 g;
- farin frans - 600-800 g;
- konfiti - 200 g;
- jòn - 2 moso;
- nenpòt kouvri.
Preparasyon
- Nan lèt cho, delye ledven an ak yon kwiyere nan sik, rete tann pou reyaksyon an nan chalè an.
- Separe konekte ze yo ak bè, sik ak lèt, prezante yon opak.
- Add farin frans, mase farin mou.
- Kite fondasyon an cho, kite l monte twa fwa, mopping chak fwa.
- Divize farin lan nan boul yo menm, woule soti, distribye konfiti a, lenmi woulo liv la.
- Chak woule woulo liv moute yon "pwen", mete sou yon plato boulanjri fwote, kite pou 20 minit.
- Fwote ak ze jònze, voye, kwit pou 30 minit nan 180.
Patisri soufle ak patisri soufle
Boulanje ak konfiti soti nan patisri soufle se pi bon fason yo tanpri fanmi ou nan manje maten yo. Yon resèt senp ak rapid reyalize nan jis yon demi èdtan, ou pral bezwen de engredyan, ak orijinalite a nan pwodwi yo pral ajoute yon fantezi lè dekorasyon yon trete. JAS se pi bon yo chwazi epè, omojèn, depreferans Berry apwopriye, li gen yon gou byen klere ak byen balanse gou a unflavored nan farin lan.
Engredyan:
- patisri soufle - 1 kg;
- frèz konfiti - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Woule farin lan, koupe nan rektang 15:10.
- Sou yon mwatye, fè koupe nan fòm lan nan yon may, mete konfiti la sou dezyèm lan.
- Kouvri pati a koupe soti nan pi wo a, li se bon yo tache bor yo.
- Founen kwit ak konfiti pou 25 minit nan 190.
Biskwit "Minutka" ak konfiti
Senp ak rapid boulanjri ak nenpòt konfiti pral egeye jis la te bwè-yo epi yo pral tanpri dan an dous ak yon aparans orijinal yo. Ti bonbon "sou dan yo" yo ap prepare soti nan tikè a abityèl, epi kòm ranpli li se pi bon yo chwazi yon epè omojèn konfiti. Preparasyon an nan bagay dous ap pran pa plis pase mwatye yon èdtan, pran an kont tan an yo prepare Basics yo.
Engredyan:
- lwil oliv - 150 g;
- sik - 4 ti kuiyè. l .;
- vaniy, poud boulanjri;
- ze - 2 moso;
- farin - 250 g;
- konfiti.
Preparasyon
- Melanje bè ak sik, vaniyil ak ze.
- Prezante farin ak poud boulanjri.
- Mase koule dans, mete nan frizè a pou 10 minit.
- Woule soti yon kouch mens, koupe an kare 5: 5.
- Mete 1/2 ti kiyè nan sant kare yo. konfiti, de kwen opoze.
- Kwit bonbon kwit ak konfiti pou 15 minit nan 200 degre.
Sand gato ak konfiti
Sand teren ak konfiti - yon délikatès abitye nan anpil tooths dous depi epòk Inyon Sovyetik la, lè gato a te trè popilè. Soti nan nimewo sa a nan engredyan, ou pral jwenn 6 ti gato, konfiti ap bezwen pòm, omojèn, ou ka fè l 'ak yon blenndè.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- farin - 550 g;
- sik - 200 g;
- yon ti krèm - 300 g;
- sèl - yon zongle;
- soda - ½ ti kiyè;
- vanilin;
- pòm konfiti.
Preparasyon
- Lwil moulen ak sik, fwèt ak yon mixer, jete sèl.
- Prezante yon ze, soda, vaniyil.
- Prezante farin lan, byen vit bat farin lan, mete nan frijidè a pou 30 minit.
- Se far a divize an 2 pati, woule soti 10 mm epè.
- Kwit 2 kwout pou 15 minit nan 200 degre.
- Koupe bor sèk sou gato a, moulen nan yon krout.
- Wile yon sèl gato, mete sou tèt dezyèm lan, tou wile ak konfiti, voye ak ti kal pen, koupe nan rektang.
Charlotte ak konfiti
Pou kwit yon biskwit ak konfiti, ou bezwen konpetans nan prepare tankou yon tès, ou bezwen konsidere pwen yo enpòtan lè fwote engredyan yo, jan tradisyonèlman se baz la prepare san yo pa engredyan lèt tounen ak san yo pa yon poud boulanjri, si ou pa sèten nan yon bon rezilta, li se pi bon yo ajoute soda. JAS nan vèsyon sa a se itilize currant, ou ka sèvi ak yon lòt konfiti epè ak moso nan fwi oswa bè.
Engredyan:
- sik -150 g;
- farin - 250 g;
- poud boulanjri;
- ze - 3 moso;
- epè grozeye cotoneast.
Preparasyon
- Bat ze yo nan yon bave manyifik ak sik.
- Prezante farin ak poud boulanjri.
- Vide farin lan nan yon mwazi, gaye konfiti a sou tèt la ak yon kiyè.
- Kwit pou 25-30 minit nan 180.
Croissants ak konfiti
Bèl bon gou ak friyabl soti nan patisri soufle ak konfiti yo pi byen prepare soti nan yon baz ledven, se konsa pwodwi yo pral soti an gonfle, crumbly. Li pa rekòmande a woule soti materyo a trè mens, se konsa ke trete yo gen plis manyifik. Si ou vle, ou ka voye sifas la ak sik ak kannèl, oswa tou senpleman grès ak yon jòn pou yon sifas briyan an lò.
Engredyan:
- ledven led - 1 kg;
- jòn - 2 moso;
- konfiti.
Preparasyon
- Patwon unfrozen, woule soti, koupe an triyang.
- Sou pati nan gwo mete konfiti a, vlope kwen yo, monte woulo liv la.
- Fwote ak ze jònze, kwit pou 20 minit nan 190.