Adjika ak pòm toujou vire soti yo dwe douser ak plis delika gou pase opsyon ki baze sou baz la klasik nan pwav ak lay. Degre nan pikant ak gravite nan ti goute ap antyèman depann sou konpozan yo ki mache avèk li yo ki fè konpozisyon li yo.
Ki jan yo kwit Adzhika ak pòm?
Pou etajè yo nan etajè ou a ranmase rekolt adzhika pou sezon fredi a, resèt yo pi byen ak pòm pral ede fè fas ak travay la bon gou ak efikasite.
- Ideyal la anvan tout koreksyon pou prepare ti goute yo se aromat ak satire pòm Anthony pòm.
- Inifòmite nan teksti an nan materyo a pral depann de preparasyon an preliminè nan fwi a: ti goute la sansib pral vire soti si pòm yo pa sèlman debarase bwat la pitit pitit enteryè, men tou, dwe kale.
- Fwi tranch yo trese ansanm ak engredyan legim nan yon moulen vyann oswa tè nan yon blenndè.
- Pou depo alontèm, adzhika nan bouyi se sele nan resipyan esteril, vire sou kouvèti yo ak vlope jouk konplètman refwadi.
Ki jan yo kwit Adzhika ak pòm ak tomat?
Adjika ak pòm ak tomat yo pral konpleman an pafè a asyèt vyann ak pwason, yon sòs bon gou pou pasta oswa jis yon goute, ki ou ka manje ak yon tranch fre pen krusty. Kantite lajan an nan pwav cho ka diminye oswa konplètman elimine eleman ki soti nan konpozisyon an, kite pòsyon nan lòt pwodwi chanje.
Engredyan:
- tomat - 1,3 kg;
- pòm - 0.5 kg;
- Bulgarian pwav ak kawòt - 0.5 kg chak;
- lay - 1 tèt;
- cho pwav - 1 moso;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg - 0,25 linèt.
Preparasyon
- Kraze pòm kale, tomat, de kalite piman ak kawòt.
- Add lwil oliv, sèl, sik ak bouyi mas la pou 1 èdtan.
- Brase lay ak vinèg, cho melanj lan pou 5 minit.
- Adzhika cho ak pòm se sele nan krich esteril.
Adjika soti nan zukèini ak pòm
Se resèt nan pwochen pou Adzhika ak pòm pou sezon fredi a fèt ak zukèini ak san tomat, ki pral bay yon gou inik, orijinal nan ti goute ak koulè etranj li yo. Yon adisyon byen klere pral tise byen koupe cho pwav satire wouj. Pa twòp nan konpozisyon an pral koupe vèt, ki ta dwe ajoute nan fen kwit manje.
Engredyan:
- zukèini - 2.5 kg;
- pòm - 0.5 kg;
- Bulgarian pwav ak kawòt - 0.5 kg chak;
- lay - 1 tèt;
- cho pwav - 1 moso;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv - 1 vè;
- sèl - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 9% - 100 ml.
Preparasyon
- Preparasyon ak fèy konpozan yo tè.
- Add sik, sèl, lwil oliv ak bouyi mas la sou yon dife trankil soti nan pwen an bouyi nan 30 minit.
- Vinèg melanje nan yon mas legim.
- Apre yon lòt 5 minit nan bouyi, yon Adzhika cho ak zukèini ak pòm se capped pou sezon fredi a nan yon veso esteril.
Adjika ak pòm ak kawòt pou sezon fredi a
Pa mwens bon gou se adzhika nan pòm rekolt pou sezon fredi a dapre resèt sa yo. Ajisteman pwopòsyon nan engredyan yo pral ba ou yon bèl, tekstured, santi bon ak rich ti goute, ki ou pa ka fasilman kwit manje. Si ou vle, ka konpozisyon an ap complétée ak fèy santi bon.
Engredyan:
- pòm - 0.5 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- Bulgarian pwav ak kawòt - 0.5 kg chak;
- lay - 1 tèt;
- cho pwav - 1 moso;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 2-2.5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 9% - 100 ml.
Preparasyon
- Moulen kawòt, pòm, tomat ak piman.
- Brase nan lwil oliv la, sik, sèl, soufle melanj lan pou 45 minit.
- Add lay la prese, koupe pwav cho ak vinèg.
- Apre yon lòt minit 5, kwit nan adjika ak pòm ak kawòt woule byen sere nan krich esteril.
Adzhika dous pou sezon fredi a ak pòm
Resèt sa a pral tanpri fanatik nan ti goute ki pa tradisyonèl ak yon gou contrast klere. Adzhika dous ak pòm vin orijinal akòz adisyon a nan yon gwo pòsyon nan sik. Pral aparans la byen klere nan kolasyon an ap jwenn nan itilize nan Bulgarian piman peche nan koulè wouj ki rich.
Engredyan:
- pòm - 300 g;
- tomat - 0,5 kg;
- Bulgarian pwav - 350 g;
- lay - 3 dan;
- cho pwav - 0,5 pcs .;
- sik - 75 g;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 9% - 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Kraze pòm, piman, tomat ak lay.
- Vide sik ak sèl, bouyi yon mas 30 minit.
- Vide nan vinèg la, bouyi adzhika a dous pou yon lòt 5 minit ak cork.
Adjika pikant ak pòm
Vèsyon nan pwochen nan preparasyon an pou fanatik yo nan asyèt ak yon acuity enpresyonan enpresyonan. Adjika egi ak pòm achte karakteristik ki nesesè yo gras a yon kantite lajan enpresyonan nan pwav cho, ki ka pre-netwaye oswa retire sèlman tij yo, kite grenn ki pral amelyore efè a vle.
Engredyan:
- pòm - 0.5 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- Bulgarian pwav ak kawòt - 0.5 kg chak;
- lay - 2 tèt;
- cho pwav - 2-3 pcs .;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 9% - 0.5 tas.
Preparasyon
- Prepare ak kale pòm, piman, kawòt ak tomat yo pase nan yon moulen vyann.
- Bouyi yon mas 30 minit, ajoute sèl, sik ak lwil oliv.
- Lay lay ak cho pwav, vide vinèg.
- Apre yon koup la minit yon adzhika byen file ak pòm fèmen pou sezon fredi a nan yon veso ki esterilize.
Adjika soti nan prunye ak pòm pou sezon fredi a
Yon etranj bèl pikant gou achte adzhika soti nan prunye ak pòm. Li pi preferab yo sèvi ak aromat fwi mi pou preparasyon nan ti goute, complétée yo ak engredyan legim bon jan kalite ak aditif pikant. Ka konpozisyon an opsyonèlman dwe complétée ak boujon gonm nan dan ak melanj pwav tè.
Engredyan:
- pòm - 0.5 kg;
- prunye - 0,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- Bulgarian pwav, zonyon ak kawòt - 0.5 kg chak;
- lay - 1.5 tèt;
- cho pwav - 2-3 pcs .;
- pèsi ak Dill - 1 pakèt;
- sik - 75 g;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1-1.5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 9% - 50 ml.
Preparasyon
- Kale pòm, prunye, tomat, piman, zonyon ak kawòt yo trese nan yon moulen vyann, kwit pou 1 èdtan.
- Add lay, vèt, sik, sèl ak lwil oliv, mete l 'deyò pou 15 minit.
- Brase nan vinèg la, cho mas la pou 2 minit.
- Ready-made Adzhika cho soti nan prunye ak pòm vlope nan krich esteril.
Adjika soti nan pòm ak klòch piman
Espesifik gou nan eleman nan ti goute nan ka sa a se yon santi bon charnèl dous Bulgarian pwav, ki nan konbinezon ak kaka dous ak tounen pòm, tomat ak legim pikant kreye yon ideyal pou tout karakteristik nan billet la. Ka degre nan précision ak piquancy dwe ajiste, varye kantite lajan an nan tchili ak lay.
Engredyan:
- pòm ak kawòt - 0.5 kg chak;
- tomat - 1,5 kg;
- Bulgarian pwav - 1.5 kg;
- lay - 2 tèt;
- cho pwav - 2 pcs .;
- sik - 75 g;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- asid asid - 5 g.
Preparasyon
- Kraze pòm ak legim, bouyi pou 30 minit, ajoute lwil, sèl ak sik.
- Brase lay la, asid asid, bouyi melanj lan legim pou yon lòt 15 minit.
- Yon Adzhika cho ak pòm woule nan sezon fredi a pou esterilize veso, vlope moute.
Adjika ak bètrav ak pòm
Resèt nan pwochen pou Adzhika ak pòm pral apèl nan moun ki renmen bètrav, ki nan ka sa a se youn nan eleman yo dominant. Ti goute ka sèvi kòm yon konpleman nan gani, vyann, asyèt pwason. Yon teksti plis delika pral yon kolasyon si tomat ak pòm yo kale.
Engredyan:
- pòm - 300 g;
- tomat - 1,5 kg;
- bètrav ak klòch piman - 0.5 kg;
- lay - 2 tèt;
- cho pwav - 2 pcs .;
- sik - 100 g;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Moulen bètrav, melanje ak sèl, sik ak bè, kwit manje pou 30 minit.
- Add tomat kraze, bouyi pou yon lòt 30 minit.
- Brase nan tè piman yo, bouyon pou 20 minit.
- Add lay, bouyi adzhika a pou 10 minit, cork cho nan yon veso esteril, byen izolasyon jouk refwadisman.
Adjika ak pòm ak refor pou sezon fredi a
Yon adzhika aromat espesyal prepare ak pòm ak refor pral transfòme karakteristik yo nan nenpòt ki plat lè yo te sèvi oswa pandan pou kwit manje. Yon kwiyere nan aditif nan vyann oswa bouyon pandan dife a pral fè kreyasyon an gastronomik savoureuse ak plis Apetisan. Lè fanm k'ap pile rasin refor sou ouvèti a nan moulen an vyann ou bezwen mare yon pake.
Engredyan:
- pòm, kawòt ak dous piman - 0.5 kg chak;
- tomat - 1,5 kg;
- rasin refor - 100 g;
- lay - 1 tèt;
- cho pwav - 2 pcs .;
- sik - 60 g;
- vinèg - 50 ml;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Kraze pòm, kawòt, tomat ak piman, bouyi pou 1 èdtan.
- Tòti rasin refi raje, lay ak cho pwav, ajoute sèl, sik ak vinèg, kwit adjika a pou 5 minit.
- Mete mas bouyi sou resipyan esteril, sele, vlope.
Adjika ak pòm san yo pa kwit manje
Nan prezans espas gratis sou etajè frijidè a, li pi preferab pou prepare adzhika san tretman chalè nan elektè yo. Tankou yon kolasyon pral vire soti nan pi plis itil ak bon plat, li pral kenbe yon gou fre nan legim yo. Li enpòtan pou mete deyò melanj legim ak resipyan ki esteril e ki nesesèman sèk, epi lave legim yo anvan fanm k'ap pile a sèk.
Engredyan:
- pòm, kawòt, rasin pèsi - 150 g;
- tomat ak wouj dous piman - 250 g;
- moutad - 50 g;
- lay - 1 tèt;
- cho pwav - 1-2 pcs .;
- tomat keratin - 30 g;
- vinèg - 50 ml;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Legim fèy yo de fwa pase nan yon moulen vyann oswa grinded nan yon blenndè.
- Add keratin nan tomat, moutad, vinèg ak sèl nan gou byen melanje.
- Kò adzhika ak pòm se mete deyò sou bwat ak ki estoke sèlman nan frèt la.