Jodi a, nou pral pale sou jan yo kwit vyann an franse nan yon chodyè fri. Ak byenke li pa nan nenpòt fason enkyetid yon peyi konsa pi popilè pou vil li yo nan rayisab, ankò nou renmen kwè ke tidbits yo se yon jan kanmenm ki konekte ak li. Oke, sa a se dwa nou an, ki pa detekte soti nan diyite a nan sa a plat. Ann etidye kèk resèt epi fè aranjman pou yon ti jou gastronomik nan kwizin nan.
Vyann nan franse sou yon chodyè fri ak pòmdetè - resèt
Engredyan:
- kodenn filt - 370-400 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- grenn moutad - nan gou;
- zonyon - 1 moso;
- grès pou fri;
- marjoram sèch;
- fwomaj - 55-60 g;
- krèm - 30 ml;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- sèl.
Preparasyon
Koupe koulèv la kodenn mens bann. Brase sou grès la pou apeprè 7 minit. Sèl vyann lan, sezon ak marjolèn epi kouvri ak yon kouch tranch pòmdetè. Prisalivayem epi li mete bag zonyon. Nou bat nan grenn nan processeur manje nan moutad ak mayonèz ak krèm. Ou ka pran yon sèl mayonèz, men ak krèm vyann lan vin soti pi plis dou ak douser. Ranpli melanj sa a ak pwodwi yo nan yon chodyè fri, voye ak rabat yo nan fwomaj epi kite yo sou chalè ki pi ba a. Li pran anviwon 20 minit pou w pare.
Vyann nan franse sou yon chodyè fri ak tomat ak dyondyon
Engredyan:
- vyann kochon - 340-350 g;
- tomat - 1 pc .;
- Basil sèk;
- dyondyon - 120-150 g;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- iodized sèl;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv pou fri.
Preparasyon
Vyann kochon se koupe an ti moso, melanje ak sèl iodized, Basil, bè, kite kouche pou 30 minit epi finalman kòmanse fri. Apre 7 minit, ajoute dyondyon koupe ak zonyon, fri pou yon lòt 3 minit. Sou pwodwi pa tan sa a, yon kwout limyè ki te fòme, ki vle di ke li lè yo rasanble plat nou an. Nou mete tomat sou tèt, vide mayonèz, dilye ak 50 ml dlo, epi kenbe chalè a minimòm pou 20 minit.
Vyann nan franse soti nan yon poul nan yon chodyè fri
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- séchage (Curry, timerik);
- sèl;
- pòmdetè - 4 tubèrkul;
- fwomaj - 75 g;
- grès pou fri;
- krèm tounen - 80 ml;
- ze - 2 moso;
- lay.
Preparasyon
Pye fann koupe an ti moso ak fri sou grès. Lè yon kwout bèl fòme sou moso yo, nou voye tubers pòmdetè koupe an plak. Sour krèm, melanje ak yon koup la kiyè nan dlo, kondiman, sèl, frape lay ak ze, vide soti nan pi wo a sou pòmdetè yo. Voye ak fwomaj bato yo. Nou diminye chalè a minimòm epi prepare 20 minit.