Sereyal gen yon gwo kantite sibstans ki sou benefisye kò a. Sepandan, nan pwosesis la nan pwosesis endistriyèl, pi fò nan sa yo sibstans ki sou yo ap detwi. Eseye anpeche sa a, manifaktirè yo jwenn nouvo fason pou trete gro. Pou egzanp, te krou a diri trete ak vapè anvan netwaye koki an. Sa a ede pou avanse pou pi sibstans ki sou ki soti nan koki an nan nwayo a, ki kenbe yo soti nan kraze desann. Anplis de sa, pandan grangou, lanmidon se detwi, se konsa diri pa bwa ansanm pandan preparasyon, li sanble ke yo dwe sansib ak crumbly.
Èske diri vapè itil?
Varyete diri konsève yon pwopòsyon siyifikatif nan eleman nitritif yo nan grenn yo. Li gen vitamin, mineral ak asid amine enpòtan. Anplis de sa, li se yon pwodwi itil dyetetik, paske kontni an kalori nan diri bouyi vapè se sèlman 123 inite. Konnen konbyen kalori nan diri vapè, ou ka fè pa sèlman dyetetik, men tou, yon rejim alimantè nòmal, paske diri a se parfe konbine avèk pwodwi diferan ak pèmèt ou prepare asyèt bon plat ak sante.
Vapè diri gen pwopriyete sa yo itil:
- amelyore fonksyònman sèvo ak sistèm nève;
- pozitivman afekte fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè, ranfòse veso sangen ak misk kè;
- amelyore fonksyònman kannal yo ak ren yo;
- kenbe balans dlo-sèl la nan yon eta nòmal;
- kontwole kontni sik la nan san an;
- amelyore travay la nan vant la, diminye asidite , se konsa diri parboiled rekòmande pou doulè ak asidite ba ak maladi ilsè.
Itilize nan diri vapè ap pwouve tèt li si pwodui sa a prezan nan rejim alimantè a de oswa twa fwa yon semèn. Li pa rekòmande yo manje diri chak jou, paske li ka lakòz konstipasyon.