Laktaz-gratis pwodwi yo gen entansyon pou moun ki gen Laktaz deficiency. Se laktoz la yo te jwenn nan tout pwodwi letye. Lè w antre nan kò a, laktoz ta dwe fann nan eleman ki pi senp: sik senp, galaktoz ak fruktoz . Responsab pou laktaz anzim sa a, mank de ki lakòz moun pa dijere lèt. Nan ka sa yo li rekòmande pou yo manje pwodui letye ki pa gen anpil lèt.
Ki jan de-lèt laktoz?
Gen plizyè fason pou pwodwi pwodui letye ki pa gen anpil lèt. Pou jwenn yon melanj lèt fèrmante, se fèmantasyon itilize, pandan ki sik nan sik vin asid laktik. Pou jwenn lèt laktoz gratis, teknoloji yo itilize ki pèmèt diminye kontni nan laktosèz oswa divize l 'ak lakaktaz atifisyèl.
Laktosèz pwodwi gratis
- Melanj lwil oliv. Depi entolerans laktoz ka vini nan limyè menm nan pi piti, laktos-gratis fòmil la se kreye pou yo. Nan pwodwi sa yo, laktoz se deja divize an elektè ki senp, kidonk aparèy gastwoentestinal ti bebe a ka byen fasil dijere tankou lèt.
- Laktose-gratis ak lèt ki ba-laktoz. Sa yo lèt se dous pase nòmal, paske glikoz ak galaktoz yo prezan nan li nan yon eta fann. Manifakti a ap eseye kenbe nan lèt sa yo tout vitamin itil ak mineral pou achtè a ka konplètman fè eksperyans benefis ki genyen nan lèt.
- Lactose-gratis poud lèt pwodui nan menm fason an kòm dabitid. Li se itilize fè lòt pwodwi ki baze sou lèt pou moun ki gen pwoblèm ak pwodiksyon laktaz.
- Laktose-gratis bouk kabrit la. Teknoloji a nan pwodiksyon li yo pa diferan de fabrike nan lèt bèf lactose-gratis. Retire nan laktoz ak klivaj la nan résidus li yo te vin posib akòz teknoloji manbràn. Lèt kabrit la pi fasil pou dijere kò a pase bèf, kidonk li rekòmande pou moun ki gen tandans fè reyaksyon alèjik.
- Laktose-gratis fwomaj kotaj ak fwomaj pèmèt moun ki gen deficiency laktoz gen yon rejim plen véritable. Sou baz fwomaj sa yo se posib pou prepare yon pakèt itil, ak fwomaj pou itilize pou sandwich ak salad. Gou nan pwodwi sa yo se pratikman menm bagay la tou kòm laktoz.
- Lactose-gratis Desè, yogout, krèm. Pozisyon sa yo nan byen yo te kòmanse pwodui relativman dènyèman, Se poutèt sa varyete nan yo pa ka rele anpil.
Benefis ki genyen nan lèt ki pa laktoz se ke li pèmèt ou jwenn eleman nitritif enpòtan nan lèt menm bay moun ki gen laktoz entolerans. Epi li se pi bon pou tout lòt moun yo manje òdinè lèt ak fèrmante pwodwi lèt.