Beetroot gen yon kantite pwopriyete itil ki ede fè fas ak pwa depase . Sou baz legim rasin, ou ka fè anpil asyèt diferan, ki gen ladan salad.
Recipes pou salad ak bètrav
Opsyon nan lapòs
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- echantiyon - 1 moso;
- leti - 4 fèy;
- lwil oliv - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- balsamik mòde - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1.5 ti kiyè;
- ji sitwon - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, nwa, mant.
Preparasyon
Legim yo ta dwe koupe an kib ti ak vide ak yon abiye, ki dwe prepare pa konbine engredyan ki rete yo. Pou divèsifye sòs salad bètrav la mèg pou pèdi pwa, ou ka ajoute nan resèt la pou CRANBERRIES sèk, diri sovaj oswa rezen.
"Melitka" sòs salad
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 2 moso;
- chou - 1 tèt;
- sèl, sitwon ji, lwil oliv.
Preparasyon
Chou yo dwe koupe ak vide ak yon ti kantite sèl, frwase, se konsa ke ji a kòmanse kanpe deyò. Kawòt ak bètrav moulen sou yon rap krich gwo epi ajoute nan chou. Salad yo ta dwe sezonman ak ji sitwon ak bè. Salad Menm jan ak bètrav pou pèdi pwa yo fonn sou netwayaj trip yo nan toksin ak toksin.
Piquant salad
Engredyan:
- bètrav - 150 g;
- kawòt - 120 g;
- nwa radi - 30 g;
- lay - 2 dan;
- joumou lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vèt.
Preparasyon
Legim yo ta dwe grinded sou yon rap atè gwo, melanje ak lay tise byen koupe ak vèt. Sòs salad Sezon ak lwil oliv joumou.
Sòs salad beetroot ak pòm
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- vèt pòm - 2 moso;
- prun - 0,5 atik;
- abriko cheche - 0,5 atik;
- ji sitwon, lwil oliv.
Preparasyon
Legim ak pòm yo dwe koupe an bann. Fwi sèk yo ta dwe lave nan dlo, ak prun yo ta dwe vide pou yon ti tan, se konsa ke li se vapè. Lè sa a, yo kraze, ajoute nan lòt engredyan ak sezonman ak ji sitwon ak lwil oliv.