Se konsa, tulka a se yon ti pwason ki ap viv nan lanmè yo nan Larisi. Nan aparans, li se yon bagay tankou yon sprat, menm ti la. Sepandan, li ka distenge pa karakteristik li yo, sèlman pou tul la, fòm nan laj ak kout nan tèt la ak kò a aplati. Nan nitrisyon imen, tulka a ka pote tou de benefis ak mal.
Pwopriyete itil nan tulka
Nan pwason sa a lanmè ti konsantre yon kantite siyifikatif nan eleman nitritif ak mikronutriman. Dapre kontni an nan kalsyòm nan li, li pa enferyè a gwo pwason maren. Esansyèl asid gra, ki genyen nan tul la, boure kò a, pote l 'benefis enkontèstabl. Se poutèt sa, li pa nesesè yo achte chè pwason wouj yo nan lòd yo jwenn kantite eleman itil ou bezwen.
Epitou nan pwason sa a ti gen yòd ak fosfò , dènye a nan ki ede kalsyòm yo dwe pi byen absòbe nan kò a.
Anplis de sa, tulka a se yon pwodwi ki ba-kalori, 100 gram nan pwa se sèlman 90 kalori.
Nan pwopriyete itil li yo, pwason sa a se yon manje endispansab ki dwe enkli nan rejim alimantè ou. Akòz gwo kontni nan satire asid amine gra, kò a benefis ak risk pou yo aje twò bonè anpeche.
Li enpòtan sonje ke pou granmoun aje ak fanm, pou saturation plis konplè ak asid amine ki nesesè yo, li nesesè yo manje tul ansanm ak po la. Li se la
Men kèk pwen kle, ki sa ki itil se tulka a, e kounye a, yon ti kras sou mal.
Mal la bay manti nan fason li prepare, pou egzanp, nan tulk sale oswa fimen, pa gen okenn itilize. Li pral gen yon kantite desan sèl, epi ou pa bezwen abize pwason sa a, espesyalman moun ki soufri nan maladi kè ak nan ren.
Se poutèt sa, nan lòd reyalize benefis maksimòm lè w ap itilize tulip, li nesesè kwit li pou yon koup, nan yon fòm bouyi oswa kwit.