Lavash se souvan itilize olye pou yo pen ak vyann ak lòt asyèt. Epi li toujou soti nan pen pita li se posib yo prepare bon gou antrepriz cho ak frèt ki pral sèvi kòm altènatif la amann ak sandwich abitye. Nou pote nan atansyon ou kèk resèt enteresan pou ti goute soti nan pen pita.
Goute soti nan pen pita ak ranpli
Engredyan:
- mens lavas - 3 fèy;
- fwomaj kole ak Kam - 400 g;
- Champignons - 400 g;
- pwaro - 1 moso;
- Dill - 30 g;
- lwil legim pou fri;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Yon pòsyon blan nan pwaro ak dyondyon yo koupe an kib. Sou lwil legim, nou premye pase zonyon an, ak Lè sa a, ajoute dyondyon yo. Solim, pwav gou, brase ak kwit pou 15 minit. Vide fèy lavabo ak fwomaj ak Kam (1/3 pati) epi voye ak mwatye nan Dill. Sou tèt mete fèy dezyèm lan nan lavas, ankò nou mete yon kouch fwomaj, ak sou dyondyon tèt ak zonyon. Kouvri ak fèy twazyèm nan lavas, aplike fwomaj ki rete a epi voye ak Dill. Nou pliye woulo liv la sere, vlope li nan yon fim manje, li mete l nan frijidè a pou yon èdtan nan 3. Lè sa a, nou koupe woulo liv la nan pòsyon - apeprè pou lavabo kanpe-up a pare!
Ti goute nan pen pita ak somon
Engredyan:
- somon yon ti kras sale - 200 g;
- mens lavabo - 1 fèy;
- krèm fwomaj - 200 g;
- Dill - 1 pakèt.
Preparasyon
Dill mwen, sèk li, ak Lè sa a, moulen li. Nou konekte li ak fwomaj krèm ak melanje li byen. Fwomaj masaj la ki kapab lakòz mwatye nan lavabo a ak kouvri ak dezyèm mwatye a. Kouch mens nan tranche somon epi mete l 'sou pen pita sou tèt. Woule woulo liv la epi koupe li nan pòsyon.
Goute soti nan Lavash Amenyen ak poul
Engredyan:
- mens lavas - 3 fèy;
- poul vide - 400 g;
- trete fwomaj - 300 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Bouyi konje a poul , moulen li, ajoute fwomaj la krèm, mayonèz ak melanje byen. Materyèl yo ki kapab lakòz mas grès nan pen pita, woule woulo liv la epi kite li pou demi èdtan yon tranpe. Koupe li nan tranch 2 cm lajè ak fri yo nan lwil oliv cho chofe jiskaske yon kwout kroustiyan ki te fòme. Hot lave aperitif se pare!
Ti goute dégéné nan pen pita
Engredyan:
- Armenian lavash - 1 moso;
- somon yon ti kras sale - 150 g;
- janbon - 150 g;
- fwomaj kole - 150 g;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- kraze vèt Dill - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Konkonm yo ak sire yo koupe nan bann. Lavash se smeared ak yon kouch fwomaj trete ak vide ak zèb koupe. Nou mete janbon ak konkonm mwatye pen an pita, vire pati sa a nan yon woulo liv. Mens tranch yo koupe somon an epi gaye li sou lavas ki rete a, kite apeprè 10 cm nan kwen an. Woule woulo liv la. Nou retire li nan frijidè a pou 1 èdtan, ak Lè sa a, pran li soti ak koupe l 'nan tranch.
Hot lave aperitif
Engredyan:
- Lavi Amenyen - 6 dra;
- poul ventrikles - 200 g;
- poul kè - 200 g;
- fwomaj difisil - 150 g;
- ze - 2 moso;
- zonyon vèt;
- Dill;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Poul ventrikles ak kè bouyi jiskaske pare, ak Lè sa a, moulen nan yon blenndè. Tise byen koupe zonyon yo vèt ak Dill. Fwomaj twa sou yon rap amann. Nan ze yo nou separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Nou konekte kè yo kraze ak ventricles, vèt, fwomaj, eu. Solim, pwav gou ak melanje byen. Dra nan pen pita yo koupe nan triyang.
Sou pati nan gwo, mete yon ti kras fars ak woule woulo liv la. Fini yo grese ak pwoteyin. Fry yo nan gwo kantite lwil legim. Lè sa a, gaye woulo yo sou sèvyèt papye pile grès depase. Ou ka sèvi yo ak krèm tounen.