Soup soti nan seleri stal nan nenpòt pèfòmans se ekstrèmman itil, Piquant nan gou ak surprenante santi bon. Senplisite la ultim nan chak resèt pral pèmèt yo prepare plat la fasil ak nan fasilite, le pli vit ke gen yon dezi yo jwi avantaj ki genyen anpil nan cho.
Kouman fè soup soti nan seleri?
Soup ak pye ble seleri, ki gen resèt ka jwenn nan mitan varyasyon yo sijere pi ba a, yo ka kwit pa nenpòt moun ki. Rekòmandasyon yo bon ap ede fè fas ak travay la ak nan pi bon fòm nan fè yon repa manje ki itil.
- Soup soti nan pye ble seleri ka kwit sou nenpòt bouyon oswa dlo, complétée konpozisyon sa a tradisyonèlman ak pòmdetè ak zonyon-kawòt fri oswa lè l sèvi avèk melanje plis rafine.
- Se dansite nan cho a réglementées pa ajoute plis oswa mwens dlo.
- Boure gou a, pye nan seleri ka fri ansanm ak lòt engredyan nan lwil oliv la, ak Lè sa a, ajoute nan soup la.
Legim soup ak seleri - resèt
Tankou nenpòt ki konpozisyon legim, yon soup bon gou nan seleri ak tij li yo, kwit ak pòmdetè ak tomat yo ap vin endispansab pou yon rejim alimantè ki an sante ak meni rejim alimantè. Benefis nan manje sa a se evidan epi yo pa bezwen piblisite adisyonèl. Anplis de sa, cho nan tankou yon pèfòmans se lekòl primè ak byen vit prepare.
Engredyan:
- seleri (tij ak fèy) - 1 pakèt;
- pòmdetè - 4-5 moso;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- tomat - 2 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, kondiman.
Preparasyon
- Pòmdetè yo vide ak dlo ak kwit ak seleri pou 10 minit.
- Pase zonyon an ak kawòt sou lwil oliv la, ajoute tomat yo, sou yo, gaye yo nan legim, sezon yo ak pèmèt yo bouyi pou 5-10 minit.
- Sèvi legim soup ak seleri, pandan l ajoute greens.
Seleri soup
Pa gen mwens bon plat yo pral soup-pure soti nan seleri souch. Plezi pa sèlman yon lis enpresyonan nan pwopriyete nourisan ak valab nan plat la, men tou, yon etonan bèl ak delika gou. Ou ka kwit cho sou vyann, bouyon legim oswa dlo, si yo vle, lè yo ajoute pòmdetè, remèd fèy aromat ak epis santi bon yo vle.
Engredyan:
- pye nan seleri - 5 pcs .;
- lay - 1 dan;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- lwil - 30 g;
- bouyon - 1 l;
- ze - 1 moso;
- sèl, pwav, kondiman, remèd fèy.
Preparasyon
- Zonyon yo fri zonyon, kawòt ak seleri.
- Transfere legim yo nan yon marmite ak bouyon, kwit manje pou 10 minit.
- Moulen engredyan yo ak yon blenndè, ze ze a bat, vibran, voye lay, séchage cho, bouyi pou 5 minit.
- Yon soup bon gou nan seleri yo sèvi ak vèt, pyese nan volonte ak croutons.
Sè krèm soup ak krèm
Yon lòt vèsyon nan boule ti cheche a se krèm-soup te fè soti nan seleri ak krèm. Debaz engredyan legim ka fri nan lwil dirèkteman nan yon marmite, pran yon veso ki gen yon anba epè. Legim graje yo complétée nan fen kwit ak krèm ak si ou vle fwomaj fonn, ki pral fè gou a cho satire.
Engredyan:
- pye nan seleri - 5 pcs .;
- lay - 1 dan;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- lwil oliv - 60 g;
- bouyon - 1 l;
- krèm - 1 vè;
- fwomaj fonn - 150 g;
- Basil - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, Laurel.
Preparasyon
- Fry nan seleri bè, zonyon ak kawòt, vide bouyon cho, jete lorye, lay ak Basil, kwit sa ki pou 20 minit.
- Retire fèy bay, punch sa ki gen yon blenndè, ajoute krèm ak fwomaj kale.
- Brase soup-pure soti nan pye ble seleri 5 minit ak sèvi.
Soup poul ak seleri
Plis nourisan ak moun rich yo pral soup ak seleri ak poul. Resèt la pa gen ladan pòmdetè, men li pa entèdi kraze teknoloji a epi ajoute kib cho pòmdetè 15 minit anvan fen nan kwit manje. Tan nan kwit manje bouyon ka varye depann sou bon jan kalite a nan poul la - bèt volay se moulu pi long pase magazen an
Engredyan:
- poul - 0,7 kg;
- pye nan seleri - 3-4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- lwil oliv - 50 g;
- nouy oswa vèrizi - 1 ti ponyen;
- séchage, remèd fèy sèk, Laurel - gou;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi poul nan dlo jiskaske kwit, separe kaka a nan zo yo, koupe.
- Nan bouyon an bouyi mete seleri a sale ak zonyon ak kawòt.
- Jete nan veso a ak nouy, sezon sa ki nan gou, kwit jiskaske engredyan yo pare ak sèvi, séchage ak vèt.
Tomat soup ak seleri - resèt
Tomat soup ak seleri pral yon bèl ete plat premye pou depoze pou manje midi nan chalè an. Yon limyè entérésan plat prepare sèlman de legim fre ak te sèvi nan yon fòm frèt. Tankou yon konpozisyon gastronomik pral kalitatif boure kò a ak vitamin ak eleman ki nesesè, san yo pa mal figi an.
Engredyan:
- pye nan seleri - 1-2 pcs .;
- Bulgarian pwav, zonyon ak dan lay - 2 pcs .;
- konkonm - 3 moso;
- tomat - 4-5 pcs .;
- tomat ji - 0,5 l;
- Chili - gou;
- sèl, sik - gou;
- seleri fèy pou ranpli.
Preparasyon
- Anpoul yo netwaye epi yo kenbe nan dlo bouyi pou yon koup la minit.
- Legim ki rete yo ak zonyon yo mete nan yon veso blenndè ak tè nan yon ti kras amann.
- Vide ji tomat, sezon sa ki gen sèl ak sik, yon lòt fwa ankò fwe, fre ak sèvi, dekore ak fèy seleri.
Soup pwason ak seleri
Sèl seleri, resèt la ki ou pral aprann pita, se prepare sou yon bouyon pwason , li posib enkrwayablman rich. Pou reyalize lide a, ou ka pran trenng oswa tranch nan nenpòt ki pwason, koupe l 'nan tranch ak bouyi jiskaske pare. Se bouyon an ki kapab lakòz itilize kòm baz la pou desen an nan cho a, ki se complétée anvan k ap sèvi fim nan pwason.
Engredyan:
- pwason - 0,5 kg;
- pye nan seleri - 4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pèsi, koryandè, seleri vèt - 2 branch chak;
- lwil oliv - 40 ml;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Bouyi pwason, retire nan bouyon, retire nan zo yo.
- Nan yon marmite, sove zonyon ak kawòt ak seleri, sove sou lwil oliv, kwit manje pou 10 minit.
- Sezon pwason soup soti nan tij seleri ak sèl, pwav, fèy santi bon, ajoute vèt koupe ak moso nan pwason.
Joumou soup ak seleri - resèt
Joumou soup ak seleri ap vire soti yo dwe orijinal, etranj, men surprenante bon gou, si ou kwit li sou resèt sa yo sijere yo. Fwomaj ak legim enkli ladan yo annamoni konpleman youn ak lòt, kreye yon ekilibre ak trè itil konpozisyon gastronomik.
Engredyan:
- joumou - 700 g;
- pòmdetè - 400 g;
- pye nan seleri - 3-4 pcs .;
- pwaro, kawòt, klòch piman, tomat - 1 pc .;
- rasin lan nan jenjanm - gou;
- trete fwomaj - 200 g;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Nan dlo bouyi, ajoute pòmdetè, jenjanm.
- Sou kochon lwil fri ak kawòt, ajoute seleri, joumou, pwav, tomat, bouyon pou 15 minit.
- Yo mete mas legim nan yon marmite, kwit jiskaske pare, kout pyen ak yon blenndè, sezon.
- Antre nan fwomaj la nan soup la.
Pike soup ak seleri - resèt
Pike soup ak seleri pa pral sèlman tanpri boujon yo gou ak tidbits ekselan. Regilye itilize nan tankou yon plat pral gen yon efè benefik sou figi a, amelyore pwosesis metabolik ak pirifye kò a nan toksin. Lè w ap sèvi yon plat, ou ka ajoute sòs soya, ki sèlman amelyore karakteristik li yo.
Engredyan:
- chou - 1 tèt;
- rasin seleri - 0.5 pcs .;
- Bulgarian pwav ak kawòt - 2 pcs .;
- pye nan seleri - 5-7 moso;
- zonyon blan - 5 pcs .;
- Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- lay - 4 dan;
- tomat keratin - 100 g;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav, epis santi bon, lwil oliv.
Preparasyon
- Nan yon marmite konbine tij yo ak rasin seleri, 4 zonyon, klòch pwav, kawòt, vide l 'tout ak dlo ak bouyi pou 15 minit.
- Apre 5 minit nan kwit manje, chou ak tomat sove ak tomat yo te ajoute.
- Mete vejetasyon, Laurel, lay, epis santi bon, bouyi soup la nan pye ble seleri 5 minit epi sèvi.
Coconut soup ak zonyon ak seleri - resèt
Bon gou ak rafine se yon soup kokoye ak zonyon ak seleri. Si gen yon dezi pou sipriz kay la ak yon plat etranj orijinal nan dine, Lè sa a, tankou yon yon sèl cho ap fè fas ak travay la nan fason ki pi bon posib. Plezi tou modestes enskripsyon vit nan yon délikatès - deja nan mwatye yon èdtan plat la pral pare yo bay.
Engredyan:
- kawòt - 2 moso;
- pye nan seleri - 3-4 pcs .;
- pwaro - 1 moso;
- dlo - 0,5 l;
- lèt kokoye - 1 vè;
- Curry - 1 ti kiyè;
- jenjanm rasin - 20 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Koule tranch yo voye ak kawòt ak seleri nan yon marmite ak lwil oliv prechofe, ajoute yon ti dlo ak blanch jouk mou.
- Vide rès la nan dlo a, lèt, bouyi yon koup la minit.
- Add jenjanm, ji sitwon, Curry, plat sèl, pwav, chofe yon lòt 2 minit.