Si ou pwofesyonèl angaje nan espò, lite ak pwa depase oswa mo yo "vi ki an sante" pou ou se pa yon son vid, ki kantite kalori ki genyen nan yon pwodwi patikilye pou ou se pa sèlman enfòmasyon itil.
Konte kalori pèmèt ou kontwole eta a nan kò a, chwazi konbinezon an dwa nan egzèsis oswa charj ak jis asire w ke yon dine bon gou pa pral ranvwaye nan ren la.
Menm konsomasyon twòp oswa ensifizan nan fwi ka afekte rezilta yo nan rejim alimantè a. Ann chèche konnen konbyen kalori ki genyen, pou egzanp, nan yon koule regilye.
Konbyen kalori ki nan yon koule?
Jodi a sou entènèt la ou ka jwenn yon nimewo gwo kontè kalori. Men, tankou yon règ, gen done sou 100 g nan sa a oswa ki pwodwi. Men, sa ki si nou pa pale sou inite mwayenn sa yo? Pou egzanp, ou vle konplete dine ou a ak yon sèl prin?
Avèk èd nan kalkil senp, nou ka fasilman fè fas ak travay sa a. Pou yon santèn gram, gen prunye 3-4, depann sou gwosè a ak varyete. Se konsa, nou divize kantite kalori nan 100 g nan pwodwi pa twa (gwo prunye jòn nan 100 g se egzakteman sa) epi chèche konnen konbyen kalori yo nan yon sèl koule: 51/3 = 17 kcal.
Kalorik kontni nan prin jòn
Tout moun konnen ke kantite lajan an nan vitamin ak eleman nitritif nan fwi depann sou anpil faktè: varyete, zòn kote fwi a gen ase matirite, si ase limyè ak imidite li jere yo jwenn, ki jan li te estoke, elatriye
Soti nan moman yo menm, kontni kalorik tou depann de. Pran, pou egzanp, varyete nan prin jòn. Fwi li yo anjeneral yon ti jan pi gwo pase nwa, kale a pa gen tankou yon asidite pwononse, yon seri mikwoeleman itil ak vitamin se yon ti jan diferan de varyete nwa ak wouj. Nan kontni jòn kalorik prin se sou 49-51 kcal pou chak 100 g nan fwi.
Kalorik kontni nan prin wouj
Plum wouj la se yon ti jan mwens kalorik pase prin an jòn. Sa a se akòz lefèt ke nan varyete wouj zo a se nòmalman yon ti kras pi gwo, ak Se poutèt sa fraksyon nan mas tonbe nan kaka a juicy se yon ti jan pi piti. Anplis de sa, menm mi prin wouj la gen yon gou pwononse tounen nan po a nan fetis la. Sa a se eksplike pa kontni an pi ba nan sik fwi nan koule a wouj. Sa a se rezon an poukisa prin wouj la gen yon kontni kalori yon ti kras pi ba: 47-49 kcal.
Kalorik kontni nan prin fre
Prin fre refere a yon gwoup pwodwi ki ba-kalori. Nan ka sa a, li gen yon anpil nan vitamin ak eleman nitritif. Prin fre ede w netwaye kò a, nòmal travay la nan trip la. Se poutèt sa prunye yo souvan enkli nan rasyon dyetetik. Men, prin sèk fwi prèske double kontni an kalori nan yon prin fre. Lè seche koule a pèdi jiska 85% imid, pandan y ap kenbe anpil nan vitamin yo, eleman tras ak eleman nitritif. Se poutèt sa, nan fòm la fin chèch nèt, prin an vin menm plis dous, nourisan epi, petèt, itil.
Kalori kontni nan konfiti soti nan prunye
JAS soti nan prunye se popilè nan anpil peyi. Nan ka sa a, li ka konplètman diferan nan diferan kote. Gen yon nimewo gwo resèt pou preparasyon li yo ak sekrè, ki jan yo bay varen a yon gou espesyal ak koulè.
Nan Angletè, seremoni an nan bwè te pa reprezante san yon prin transparan konfiti, nan Bilgari jams nan pisanli yo te ajoute nan konfiti a nan prunye yo. Menager Anpil ajoute nan nwa yo konfiti, fèy Cherry jenn. Trè bon gou ak ekstrèmman bèl se konfiti te fè nan prin wouj ak Franbwaz.
Sepandan, kèlkeswa resèt la, konfiti prin rete anpil caloric akòz kontni an sik segondè. Se poutèt sa, li pa rekòmande patisipe nan sa a desè bon gou.