Japonè cuisine jodi a se, petèt, youn nan popilè ki pi. Epi li pa etone, paske asyèt yo nan sa a cuisine yo se bon gou, itil ak satisfè. Anplis de sa, yo gade anpil Apetisan. Ak asyèt yo ki pi popilè nan sa a cuisine yo se susi ak woulo.
Nan tan nou an, trete tèt ou nan espesyalite sa yo byen tou senpleman. Ou ka ale nan yon Kafe oswa restoran nan cuisine Japonè, lòd yon kay repa oswa nan biwo a. Ak kèk pito kwit susi sou pwòp yo.
Sushi ak kalori
Etandone tankou yon renmen pou asyèt Japonè nasyonal, li enpòtan pou konprann kijan gwo kalori susi, sitou si ou gade sante ou ak figi ou ale nan pou espò.
Recipes pou susi jodi a se yon kantite lajan gwo. Se konsa, gen yon anpil nan engredyan pou kwit manje sa yo asyèt.
Pwodwi obligatwa nan peyi a klasik Japonè se diri ak alye ali. Kontni kalorik nan pwodwi sa yo se minim, se konsa ba-kalori yo pral susi a pi senp, nan resèt la ki san konte diri ak norya gen ladan pwason, fwomaj, konkonb oswa zaboka. Nan 100 g nan peyi sa yo gen sèlman 30-39 kcal.
Kontni an kalori nan peyi a depann dirèkteman sou pwodwi yo ki te itilize nan pwosesis la pou kwit manje. Li ka yon omelèt Japonè oswa fwomaj krèm, divès kalite pwason, zangye, kribich, kavya, kalma ak lòt fwidmè.
Manje ki pi cho yo se woulo cho. Men, menm susi ki pi nourisan ak nourisan gen ladan jiska 200-250 kcal / 100 g.
Sushi ak rejim alimantè
Ba kontni kalorik nan peyi a pèmèt ou mete yo nan rejim alimantè a nan rejim pou pèdi pwa.
Kontni an nan yon ti kantite kalori se pa sèlman nan plis, ki pèmèt yo sèvi ak susi kòm manje dyetetik.
Premyerman, susi sèvi nan ti pòsyon. Rice, ki se yon pati nan konpozisyon yo, se trè nourisan, e se pou sa santi an saturation ak tankou yon dine vini trè vit. Anplis de sa, pa tradisyon, wasabi ak jenjanm marinated yo te sèvi nan peyi a, ki aktive pwosesis yo dijestif ak nan menm tan an yo ki gen rapò ak pwodwi grès boule.
Men, chwazi yon meni manje midi, li vo peye atansyon pa sèlman nan kalori yo anpil nan peyi a. Apre yo tout, sa a plat gen anpil microelements itil ak vitamin, ki kò nou bezwen. Sa a se yòd ki genyen nan nori, fosfò nan pwason, fib nan zaboka ak konkonb, pwoteyin lèt nan fwomaj krèm, elatriye.
Anplis de sa, lè prepare susi, préservatifs ak pwodwi dijèstibl yo pa itilize. Se poutèt sa, n ap deside trete tèt ou pou woulo dine, sonje, ou ka manje susi menm pandan y ap chita sou yon rejim alimantè. Tankou yon meni pral itil pou figi ou ak sante.
Nan pwosesis pou pèdi pwa, nou souvan gen refize tèt nou nan asyèt pi renmen paske nan kontni kalorik yo oswa kontni segondè nan idrat kabòn ak grès. Avèk yon move konsomasyon dyetetik, yon moun ka fè eksperyans yon santiman konstan nan grangou, yon pann ak yon distraksyon nan atansyon. Faktè sa yo negatif afekte atitid la ak an jeneral byennèt. Sushi pandan yon rejim alimantè pa mennen nan konsekans sa yo.
Èske mwen ka susi lè pèdi pwa?
Nitrisyonis modèn rekòmande susi kòm
Pou jou a dechaje ka kalite sa yo nan peyi dwe itilize kòm yon plat prensipal:
- Dejene: 6 woulo nan moustach poul ak konkonb ranpli;
- manje midi: 6-8 nigiri-susi ak somon oswa kribich;
- dine: 3 gunkan-poppies ak kavya oswa legim.
Sa yo menm asyèt prensipal pandan rejim alimantè a ka complétée ak legim, salad fwidmè, osi byen ke desè fwi. Pa bliye ke yo ka resevwa efè a vle, ou bezwen bwè yon kantite lajan ase nan likid: te vèt , ji, dlo.